Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Кабачки с овсянкой вкуснее мяса

Кабачки с овсянкой вкуснее мяса

Name: Кабачки с овсянкой вкуснее мяса
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 300 гр.; Йогурт 30 гр.; Яйцо 1 шт.; Овсяные хлопья 2 ст.л.; Чеснок 1 зуб.; Соль 2 гр.; Перец чёрный молотый 1 гр.; Масло растительное для жарки; Укроп 5 гр.; Паприка 2 гр.

159

50 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Кабачки с овсянкой вкуснее мяса! Всем необходимо стараться поддерживать правильный рацион и такие оладьи из кабачков с овсянкой идеально подходят для этого. Блюдо низкокалорийное, нежное по текстуре, и невероятно вкусное. Подходит для полноценного завтрака или ужина. Или же можете захватить его на работу или учёбу в качестве перекуса. Может быть, вам покажется сочетание овсянки и кабачков странным, но попробовав один раз, вам точно понравится, и вы будете готовить его часто, особенно в сезон кабачков.

Кухня Мировая

Время готовки 20 мин.

Порции 2

Калорийность 198 ккал 1005 ккал 503 ккал

Белки 2,9 гр. 14,6 гр. 7,3 гр.

Жиры 17,7 гр. 89,7 гр. 44,9 гр.

Углеводы 6,8 гр. 34,4 гр. 17,2 гр.

Вода 69,6 гр. 352,8 гр. 176,4 гр.

Пищевые волокна 0,8 гр. 4,1 гр. 2,1 гр.

Евгения Черепанова (250 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Процесс приготовления

Все ингредиенты подготовьте согласно списку в рецепте. Помойте и с помощью бумажного полотенца высушите кабачок. Обрежьте плодоножку и противоположный конец плода и натрите на мелкой тёрке. Кабачок выделит сок, который вам необходимо отжать руками, а получившуюся кабачковую массу переложить в чистую посуду.

Смешайте в чистой посудите кабачковую массу с куриным яйцом и йогуртом.

Помойте укроп и мелко порубите его, затем добавьте к кабачковой массе. Измельчите на мелкой тёрке или с помощью пресса чеснок и также переложите к кабачку. Всё перемешайте.

К основе оладьев добавьте соль, чёрный молотый перец, паприку и овсяные хлопья.

Все ингредиенты хорошо перемешайте и оставьте постоять минут 7.

Разогрейте сковороду с добавлением растительного масла и начните формировать и обжаривать оладьи: столовой ложкой выкладывайте кабачковую массу и аккуратно размазывайте её круговыми движениями. Обжаривайте с каждой стороны оладьи до появления золотистой корочки.

Подавайте в любом виде на стол: горячими или холодными, с любимым соусом или сметаной. Вы будете в восторге!

Витамины и минералы

Витамин A 5.41%

Витамин В1 7.22%

Витамин В2 8.43%

Витамин В4 7.59%

Витамин В5 6.03%

Витамин В6 9.86%

Витамин В9 3.47%

Витамин В12 2.73%

Витамин С 17.05%

Витамин D 2.4%

Витамин E 48.5%

Биотин 7.44%

Витамин К 4.77%

Витамин РР 6.06%

Калий 10.95%

Кальций 4.73%

Кремний 62.35%

Магний 10.4%

Натрий 13.39%

Сера 5.6%

Фосфор 6.91%

Хлор 11.45%

Алюминий 152.07%

Железо 7.11%

Йод 2.08%

Кобальт 22.01%

Литий 0.01%

Марганец 16.36%

Медь 6.82%

Никель 0.42%

Рубидий 6.57%

Селен 9.63%

Фтор 0.31%

Хром 2.21%

Цинк 4.06%

Бор 0.95%

Ванадий 18.35%

Молибден 4.18%

Витамин A 27.42%

Витамин В1 36.62%

Витамин В2 42.74%

Витамин В4 38.48%

Витамин В5 30.59%

Витамин В6 50.01%

Витамин В9 17.62%

Витамин В12 13.83%

Витамин С 86.46%

Витамин D 12.19%

Витамин E 245.88%

Биотин 37.74%

Витамин К 24.16%

Витамин РР 30.7%

Калий 55.52%

Кальций 24%

Кремний 316.13%

Магний 52.72%

Натрий 67.89%

Сера 28.38%

Фосфор 35.03%

Хлор 58.06%

Алюминий 771%

Железо 36.03%

Йод 10.56%

Кобальт 111.6%

Литий 0.04%

Марганец 82.95%

Медь 34.56%

Никель 2.12%

Рубидий 33.3%

Селен 48.8%

Фтор 1.56%

Хром 11.22%

Цинк 20.6%

Бор 4.8%

Ванадий 93.05%

Молибден 21.17%

Витамин A 13.71%

Витамин В1 18.31%

Витамин В2 21.37%

Витамин В4 19.24%

Витамин В5 15.29%

Витамин В6 25%

Витамин В9 8.81%

Витамин В12 6.92%

Витамин С 43.23%

Витамин D 6.1%

Витамин E 122.94%

Биотин 18.87%

Витамин К 12.08%

Витамин РР 15.35%

Калий 27.76%

Кальций 12%

Кремний 158.07%

Магний 26.36%

Натрий 33.95%

Сера 14.19%

Фосфор 17.51%

Хлор 29.03%

Алюминий 385.5%

Железо 18.02%

Йод 5.28%

Кобальт 55.8%

Литий 0.02%

Марганец 41.47%

Медь 17.28%

Никель 1.06%

Рубидий 16.65%

Селен 24.4%

Фтор 0.78%

Хром 5.61%

Цинк 10.3%

Бор 2.4%

Ванадий 46.53%

Молибден 10.59%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	246.8 мкг	900 мкг	5.4	13.7
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	7.2	18.3
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	8.4	21.4
Витамин В4	192.4 мг	500 мг	7.6	19.2
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	6	15.3
Витамин В6	1 мг	2 мг	9.9	25
Витамин В9	70.5 мкг	400 мкг	3.5	8.8
Витамин В12	0.4 мкг	3 мкг	2.7	6.9
Витамин С	77.8 мкг	90 мкг	17.1	43.2
Витамин D	1.2 мкг	10 мкг	2.4	6.1
Витамин E	36.9 мг	15 мг	48.5	122.9
Биотин	18.9 мг	50 мг	7.4	18.9
Витамин К	29 мкг	120 мкг	4.8	12.1
Витамин РР	6.1 мг	20 мг	6.1	15.4
Калий	1388.1 мг	2500 мг	11	27.8
Кальций	240 мг	1000 мг	4.7	12
Кремний	94.8 мг	30 мг	62.4	158.1
Магний	210.9 мг	400 мг	10.4	26.4
Натрий	882.6 мг	1300 мг	13.4	33.9
Сера	141.9 мг	500 мг	5.6	14.2
Фосфор	280.2 мг	800 мг	6.9	17.5
Хлор	1335.4 мг	2300 мг	11.5	29
Алюминий	231.3 мкг	30 мкг	152.1	385.5
Железо	6.5 мг	18 мг	7.1	18
Йод	15.8 мкг	150 мкг	2.1	5.3
Кобальт	11.2 мкг	10 мкг	22	55.8
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.7 мкг	2 мкг	16.4	41.5
Медь	345.6 мкг	1000 мкг	6.8	17.3
Никель	4.2 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	66.6 мкг	200 мкг	6.6	16.7
Селен	26.8 мкг	55 мкг	9.6	24.4
Фтор	62.4 мкг	4000 мкг	0.3	0.8
Хром	5.6 мкг	50 мкг	2.2	5.6
Цинк	2.5 мг	12 мг	4.1	10.3
Бор	57.6 мкг	1200 мкг	0.9	2.4
Ванадий	18.6 мкг	20 мкг	18.4	46.5
Молибден	14.8 мкг	70 мкг	4.2	10.6