Кабачки кружочками с фаршем, сыром и помидорами в духовке

Name: Кабачки кружочками с фаршем, сыром и помидорами в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кабачки кружочками с фаршем, сыром и помидорами в духовке получаются лёгкими, вкусными и полезными. Фаршированные кабачки запекаются c томатными дольками под слоем тёртого сыра, что создаёт аппетитную золотистую корочку. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или обеда, особенно если дополнить его свежим салатом.

482

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

6,0 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

82,4 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

395.9 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.4

10.7

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

13.2

Витамин В4

246 мг

500 мг

5.6

24.6

Витамин В5

2 мг

5 мг

4.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

7.2

31.6

Витамин В9

92.8 мкг

400 мкг

2.6

11.6

Витамин В12

5.3 мкг

3 мкг

19.9

87.8

Витамин С

98.1 мкг

90 мкг

12.4

54.5

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.7

3.1

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.9

Биотин

5.3 мг

50 мг

1.2

5.3

Витамин К

32.5 мкг

120 мкг

3.1

13.6

Витамин РР

18.1 мг

20 мг

10.3

45.2

Калий

2200.2 мг

2500 мг

Кальций

686.8 мг

1000 мг

7.8

34.3

Кремний

132.8 мг

30 мг

50.2

221.3

Магний

111.7 мг

400 мг

3.2

Натрий

666.1 мг

1300 мг

5.8

25.6

Сера

644.2 мг

500 мг

14.6

64.4

Фосфор

846.6 мг

800 мг

52.9

Хлор

853.7 мг

2300 мг

4.2

18.6

Алюминий

790.9 мкг

30 мкг

299.2

1318.2

Железо

8 мг

18 мг

22.1

Йод

5.3 мкг

150 мкг

0.4

1.8

Кобальт

9.7 мкг

10 мкг

48.3

Литий

31.4 мкг

70 мкг

5.1

22.4

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

4.3

18.8

Медь

526.8 мкг

1000 мкг

26.3

Никель

7.3 мкг

200 мкг

0.4

1.8

Рубидий

486.3 мкг

200 мкг

27.6

121.6

Селен

43 мкг

55 мкг

8.9

39.1

Фтор

66.4 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

5.3 мкг

50 мкг

1.2

5.3

Цинк

14.3 мг

12 мг

13.5

59.6

Бор

496.8 мкг

1200 мкг

4.7

20.7

Ванадий

30.8 мкг

20 мкг

17.5

Молибден

20.9 мкг

70 мкг

3.4

14.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Для рецепта выбираем молодой кабачок с тонкой кожицей и желательно без семян.

Режем кабачок на толстые кружочки шириной около 5 см. С помощью столовой ложки удаляем немного мякоти, формируя чашечку для начинки. Следим, чтобы не повредить донышко.

Кладем нарезанные кусочки в емкость, солим и всыпаем специи. Перемешиваем и оставляем на 10 минут. Кабачки выделят сок и станут мягче.

Смешиваем в миске говяжий фарш с измельченным луком и специями.

На противень кладем пергамент. Ставим подготовленные кружочки из кабачков, сверху выкладываем фарш и приминаем ложкой.

Фарш смазываем сметаной. Измельчаем помидоры в виде небольших кубиков. Добавляем сверху заготовок.

Измельчаем сыр. Посыпаем сверху кабачков. Разогреваем духовку до 170 градусах. Будем запекать кабачки в течение 30-35 минут до полной готовности.

Достаем запеченные кабачки с фаршем. Закуску можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде. Прекрасно подойдет к отварному картофельному пюре, рису или макаронам.

Оценить кабачки кружочками с фаршем, сыром и помидорами в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки с мясом в духовке Кабачки с сыром Кабачки с помидорами Кабачки с фаршем в духовке Кабачки с сыром в духовке Кабачки с помидорами в духовке Кабачки с фаршем и сыром в духовке Кабачки в духовке Кабачки с мясом Кабачки на ужин Кабачки с фаршем Закуска из кабачков на праздничный стол Блюда из кабачков Кабачки на каждый день Кабачки с фаршем и сыром Говяжий фарш

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки кружочками с фаршем, сыром и помидорами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки кружочками с фаршем, сыром и помидорами в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке