Кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму

Name: Кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму – это интересная заготовка для вашего домашнего стола. Такое овощное угощение порадует не только приятным нежным вкусом, но и питательными свойствами. Для приготовления на длительное хранение воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

642

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

20 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,0 гр.

Вода

93,5 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

140.1 мкг

900 мкг

0.4

15.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

1.4

50.3

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.3

44.7

Витамин В4

230.3 мг

500 мг

1.3

46.1

Витамин В5

2.5 мг

5 мг

1.4

49.7

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

4.1

141.5

Витамин В9

350.4 мкг

400 мкг

2.5

87.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

372.9 мкг

90 мкг

11.9

414.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.4 мг

15 мг

0.5

16.3

Биотин

9.8 мг

50 мг

0.6

19.6

Витамин К

146.1 мкг

120 мкг

3.5

121.7

Витамин РР

17.7 мг

20 мг

2.5

88.6

Калий

5828.1 мг

2500 мг

6.7

233.1

Кальций

542.4 мг

1000 мг

1.6

54.2

Кремний

720.8 мг

30 мг

2402.7

Магний

254.3 мг

400 мг

1.8

63.6

Натрий

9746.1 мг

1300 мг

21.5

749.7

Сера

58 мг

500 мг

0.3

11.6

Фосфор

331.1 мг

800 мг

1.2

41.4

Хлор

14940 мг

2300 мг

18.7

649.6

Алюминий

1731.2 мкг

30 мкг

165.7

5770.6

Железо

11.2 мг

18 мг

1.8

62.2

Йод

1.8 мкг

150 мкг

1.2

Кобальт

30.6 мкг

10 мкг

8.8

306.2

Литий

0.3 мкг

70 мкг

0.5

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

4.5

157.1

Медь

1199.1 мкг

1000 мкг

3.4

119.9

Никель

26.4 мкг

200 мкг

0.4

13.2

Рубидий

533.6 мкг

200 мкг

7.7

266.8

Селен

5.5 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

1107.1 мкг

4000 мкг

0.8

27.7

Хром

21.8 мкг

50 мкг

1.3

43.6

Цинк

6.4 мг

12 мг

1.5

Бор

461.3 мкг

1200 мкг

1.1

38.4

Ванадий

150.2 мкг

20 мкг

21.6

751

Молибден

106.1 мкг

70 мкг

4.4

151.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Банку промываем под водой стерилизуем любым удобным способом.

В подготовленную банку отправляем кусочки чеснока, листья и специи.

Выбираем небольшие молодые кабачки, нарезаем их тонкими кружочками. Оптимальная толщина – 1 сантиметр. Выкладываем кабачки в нашу банку.

Заливаем кабачки в банке кипятком и оставляем на 15-20 минут.

Сливаем воду из банки в кастрюлю, снова доводим до кипения и вливаем в банку с кабачками. Оставляем на 15 минут.

Снова сливаем воду в кастрюлю, дополняем ее солью и сахаром. Размешиваем до растворения сухих продуктов. Доводим до кипения.

В банку с кабачками вливаем уксус и заливаем это все нашим горячим маринадом. Закрываем крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем в теплый материал. Даем полностью остыть в таком положении.

Кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму готовы. Уносите на хранение в прохладное место!

Оценить кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Овощные салаты без сахара на зиму Кабачки на зиму Кабачки без стерилизации на зиму Маринованные кабачки на зиму Консервированные кабачки Салаты из кабачков на зиму Кабачки как грузди на зиму Салат из кабачков с чесноком на зиму Маринад для кабачков на 1 литр воды на зиму Заготовки из кабачков на зиму Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Маринованные кабачки

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачки без стерилизации на литровую банку на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке