Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке – это невероятно сочное, привлекательное и аппетитное угощение для вашего стола. Подавайте в качестве самостоятельного блюда или как оригинальный гарнир. Для несложного приготовления используйте наш рецепт.

Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Автор рецепта:

Дарья Андреева

335 рецептов

Дарья Андреева

455

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

75 мин.

Порции

6

Калорийность

54 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

2,9 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

85,4 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 615,7 гр.

шт.
шт.
шт.
шт.
зуб.
гр.
ст.л.
по вкусу
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1046.8 мкг

900 мкг

3.1

19.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.2

13.8

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

3.4

20.8

Витамин В4

423.8 мг

500 мг

2.3

14.1

Витамин В5

4.8 мг

5 мг

2.6

15.9

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

5.6

34.8

Витамин В9

528.8 мкг

400 мкг

3.6

22

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

3.5

21.8

Витамин С

434.5 мкг

90 мкг

13.1

80.5

Витамин D

2.3 мкг

10 мкг

0.6

3.8

Витамин E

9.1 мг

15 мг

1.6

10.1

Биотин

15.1 мг

50 мг

0.8

5

Витамин К

141.1 мкг

120 мкг

3.2

19.6

Витамин РР

41.2 мг

20 мг

5.6

34.4

Калий

8279.8 мг

2500 мг

9

55.2

Кальций

3114.7 мг

1000 мг

8.4

51.9

Кремний

932.9 мг

30 мг

84.2

518.3

Магний

452.4 мг

400 мг

3.1

18.8

Натрий

2906.2 мг

1300 мг

6.1

37.3

Сера

856.5 мг

500 мг

4.6

28.6

Фосфор

2191.8 мг

800 мг

7.4

45.7

Хлор

429.8 мг

2300 мг

0.5

3.1

Алюминий

7856.4 мкг

30 мкг

708.9

4364.7

Железо

15.7 мг

18 мг

2.4

14.6

Йод

19.9 мкг

150 мкг

0.4

2.2

Кобальт

38.9 мкг

10 мкг

10.5

64.9

Литий

500.6 мкг

70 мкг

19.4

119.2

Марганец

4.7 мкг

2 мкг

6.3

39

Медь

2380 мкг

1000 мкг

6.4

39.7

Никель

32 мкг

200 мкг

0.4

2.7

Рубидий

1109.7 мкг

200 мкг

15

92.5

Селен

8.6 мкг

55 мкг

0.4

2.6

Фтор

251 мкг

4000 мкг

0.2

1

Хром

28.1 мкг

50 мкг

1.5

9.4

Цинк

19 мг

12 мг

4.3

26.4

Бор

1570.8 мкг

1200 мкг

3.5

21.8

Ванадий

166.5 мкг

20 мкг

22.5

138.8

Молибден

141.9 мкг

70 мкг

5.5

33.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Достаем все необходимые овощи из нашего списка. Промываем их под водой. Снимаем шелуху с репчатого лука и чеснока.
2
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Также подготовим сыр и необходимые специи.
3
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Баклажаны режем тонкими кружочками, посыпаем солью и оставляем на 10-15 минут для выхода горечи.
4
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
На такие же кружочки разделываем кабачки.
5
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
После на кружки режем помидоры.
6
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Противень смазываем растительным маслом.
7
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
На него выкладываем все порезанные овощи, чередуя их друг с другом. Также сюда выкладываем полукольца репчатого лука.
8
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Посыпаем заготовку солью, специями и убираем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
9
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Натираем сыр на терке и соединяем его с ароматными приправами.
10
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Извлекаем угощение из духовки, посыпаем сыром и отправляем запекаться еще на 20 минут.
11
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке готовы. Делите на порции и пробуйте!

Оценить кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 1 из 11

Достаем все необходимые овощи из нашего списка. Промываем их под водой. Снимаем шелуху с репчатого лука и чеснока.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 2 из 11

Также подготовим сыр и необходимые специи.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 3 из 11

Баклажаны режем тонкими кружочками, посыпаем солью и оставляем на 10-15 минут для выхода горечи.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 4 из 11

На такие же кружочки разделываем кабачки.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 5 из 11

После на кружки режем помидоры.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 6 из 11

Противень смазываем растительным маслом.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 7 из 11

На него выкладываем все порезанные овощи, чередуя их друг с другом. Также сюда выкладываем полукольца репчатого лука.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 8 из 11

Посыпаем заготовку солью, специями и убираем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 9 из 11

Натираем сыр на терке и соединяем его с ароматными приправами.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 10 из 11

Извлекаем угощение из духовки, посыпаем сыром и отправляем запекаться еще на 20 минут.
Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке

Шаг 11 из 11

Кабачки, баклажаны и помидоры с сыром в духовке готовы. Делите на порции и пробуйте!

Сообщить об ошибке