Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках

Name: Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках порадует вас интересным вкусом и аппетитным видом. Такое угощение идеально подойдет для домашнего обеда. Заготовленные кабачки можно подавать как дополнение к горячим мясным блюдам, гарнирам.

739

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

30 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

89,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

55.2 мкг

900 мкг

0.3

3.1

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.9

10.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

8.5

Витамин В4

95.1 мг

500 мг

0.9

9.5

Витамин В5

1 мг

5 мг

0.9

10.2

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

2.6

Витамин В9

141.8 мкг

400 мкг

1.7

17.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150.8 мкг

90 мкг

7.8

83.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1 мг

15 мг

0.3

3.4

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

Витамин К

44.8 мкг

120 мкг

1.7

18.6

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.6

17.6

Калий

2410.3 мг

2500 мг

4.5

48.2

Кальций

378.6 мг

1000 мг

1.8

18.9

Кремний

300 мг

30 мг

46.5

500

Магний

113.4 мг

400 мг

1.3

14.2

Натрий

17450.3 мг

1300 мг

62.5

671.2

Сера

91.7 мг

500 мг

0.9

9.2

Фосфор

157 мг

800 мг

0.9

9.8

Хлор

26874.5 мг

2300 мг

54.4

584.2

Алюминий

721 мкг

30 мкг

111.9

1201.7

Железо

6.1 мг

18 мг

1.6

Йод

0.2 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

17.8 мкг

10 мкг

8.3

88.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

3.5

37.3

Медь

606.1 мкг

1000 мкг

2.8

30.3

Никель

11 мкг

200 мкг

0.3

2.8

Рубидий

222 мкг

200 мкг

5.2

55.5

Селен

2.1 мкг

55 мкг

0.2

1.9

Фтор

1045.3 мкг

4000 мкг

1.2

13.1

Хром

9 мкг

50 мкг

0.8

Цинк

2.8 мг

12 мг

1.1

11.8

Бор

192 мкг

1200 мкг

0.7

Ванадий

62 мкг

20 мкг

14.4

155

Молибден

91.5 мкг

70 мкг

6.1

65.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В стерильные банки выкладываем кусочки промытой зелени и чеснока.

Промываем кабачки и нарезаем их полукружками равной толщины. С молодых плодов кожуру снимать не нужно.

Отмеряем необходимое количество продуктов для маринада.

В кастрюлю вливает воду, отправляем сюда специи и уксус. Доводим все это до кипения и перемешиваем до растворения сухих компонентов. В кипящий маринад опускаем наши кабачки и провариваем их под крышкой 5 минут. После достаем с помощью шумовки.

Проваренные кабачки раскладываем по банкам со специями.

Маринад снова доводим до кипения и выливаем его в банки с кабачками.

Закрываем заготовки крышками, переворачиваем и укутываем. Даем полностью остыть.

Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках готовы. Убирайте на хранение!

Оценить хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках

Быстрый фильтр

Кабачки на зиму «Пальчики оближешь» Кабачки без стерилизации на зиму Заготовки из кабачков на зиму Маринад для кабачков на 1 литр воды на зиму Кабачки как грузди на зиму Салаты из кабачков на зиму Маринованные кабачки Маринованные кабачки на зиму Острый салат из кабачков на зиму Консервированные кабачки Овощные салаты без сахара на зиму Кабачки на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить хрустящие маринованные кабачки без стерилизации для хранения на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке