Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Сочная горбуша получается в духовке на сырно-луковой подушке с майонезом. Всего за полчаса будет готов полезный и питательный ужин. Лучше сразу покупать 2-3 рыбы, чтобы приготовить горбушу с запасом на всю семью. 

Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

30319

0

22

0

Кухня

Европейская

Время готовки

55 мин.

Порции

2

Калорийность

165 ккал

Белки

19,0 гр.

Жиры

9,5 гр.

Углеводы

1,3 гр.

Вода

64,7 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 675,0 гр.

шт.
головка
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

630.5 мкг

900 мкг

5.2

35

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

10.5

70.6

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

8.9

60.2

Витамин В4

989.5 мг

500 мг

14.7

99

Витамин В5

8.3 мг

5 мг

12.3

82.8

Витамин В6

6.4 мг

2 мг

23.6

159.4

Витамин В9

89.5 мкг

400 мкг

1.7

11.2

Витамин В12

43.3 мкг

3 мкг

106.9

721.7

Витамин С

19 мкг

90 мкг

1.6

10.6

Витамин D

109.8 мкг

10 мкг

81.3

548.8

Витамин E

45.5 мг

15 мг

22.5

151.8

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.9

Витамин К

7 мкг

120 мкг

0.4

2.9

Витамин РР

82.4 мг

20 мг

30.5

206

Калий

3701 мг

2500 мг

11

74

Кальций

2040 мг

1000 мг

15.1

102

Кремний

5 мг

30 мг

1.2

8.3

Магний

393 мг

400 мг

7.3

49.1

Натрий

2974.5 мг

1300 мг

16.9

114.4

Сера

2501.3 мг

500 мг

37.1

250.1

Фосфор

3113 мг

800 мг

28.8

194.6

Хлор

1675 мг

2300 мг

5.4

36.4

Алюминий

400 мкг

30 мкг

98.8

666.7

Железо

9 мг

18 мг

3.7

25.1

Йод

503 мкг

150 мкг

24.8

167.7

Кобальт

205 мкг

10 мкг

151.9

1025

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.8

19

Медь

1233 мкг

1000 мкг

9.1

61.7

Никель

63 мкг

200 мкг

2.3

15.8

Рубидий

476 мкг

200 мкг

17.6

119

Селен

480.3 мкг

55 мкг

64.7

436.6

Фтор

4331 мкг

4000 мкг

8

54.1

Хром

552 мкг

50 мкг

81.8

552

Цинк

12 мг

12 мг

7.4

49.9

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.2

8.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

40 мкг

70 мкг

4.2

28.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке
Приступим к готовке горбуши в майонезе с сыром и луком в духовке. Удалить из рыбы хребет и разрезать на куски. Посолить и поперчить. Положить одним слоем на дне глубокой сковороды. Луковицу очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Разложить лук поверх горбуши.
2
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке
Смазать слой лука майонезом.
3
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке
Сыр натереть крупно на терке, посыпать им все сверху.
4
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке
Влить небольшое количество воды. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов, отправить туда форму с рыбой на полчаса. Корочка должна красиво зарумяниться. За 5 мин. до окончания приготовления включить гриль.
5
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке
Разделить блюдо на куски деревянной лопаткой в форме.
6
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке
Подавать блюдо горячим.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке горбуши в майонезе с сыром и луком в духовке. Удалить из рыбы хребет и разрезать на куски. Посолить и поперчить. Положить одним слоем на дне глубокой сковороды. Луковицу очистить от шелухи, нарезать тонкими полукольцами. Разложить лук поверх горбуши.
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Шаг 2 из 6

Смазать слой лука майонезом.
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Шаг 3 из 6

Сыр натереть крупно на терке, посыпать им все сверху.
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Шаг 4 из 6

Влить небольшое количество воды. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов, отправить туда форму с рыбой на полчаса. Корочка должна красиво зарумяниться. За 5 мин. до окончания приготовления включить гриль.
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Шаг 5 из 6

Разделить блюдо на куски деревянной лопаткой в форме.
Горбуша в майонезе с сыром и луком в духовке

Шаг 6 из 6

Подавать блюдо горячим.

Сообщить об ошибке