Горбуша с картошкой, морковью и луком в духовке
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт горбуши с картошкой, морковью и луком в духовке. Эта рыба очень вкусная, но не жирная рыба, поэтому готовить ее лучше всего в духовке с соусами или овощами. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить сочную рыбу с картофелем и морковью на ужин.
102466
96
4
Кухня
Европейская
Время готовки
60 мин. PT60M
Порции
4
Калорийность
140 ккал 1851 ккал 463 ккал
Белки
9,9 гр. 131,1 гр. 32,8 гр.
Жиры
8,3 гр. 110,3 гр. 27,6 гр.
Углеводы
6,4 гр. 84,4 гр. 21,1 гр.
Вода
68,1 гр. 900,6 гр. 225,2 гр.
Волокна
0,8 гр. 10,9 гр. 2,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 330,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
2012.1 мкг
900 мкг
16.9
55.9
Витамин В1
1.1 мг
1.5 мг
5.7
18.9
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
6.3
20.7
Витамин В4
392.3 мг
500 мг
5.9
19.6
Витамин В5
3.3 мг
5 мг
5
16.4
Витамин В6
3 мг
2 мг
11.4
37.8
Витамин В9
75.8 мкг
400 мкг
1.4
4.7
Витамин В12
18.7 мкг
3 мкг
47.1
155.8
Витамин С
46.5 мкг
90 мкг
3.9
12.9
Витамин D
44.9 мкг
10 мкг
33.9
112.2
Витамин E
27.1 мг
15 мг
13.7
45.2
Биотин
1.3 мг
50 мг
0.2
0.7
Витамин К
25.3 мкг
120 мкг
1.6
5.3
Витамин РР
44.7 мг
20 мг
16.9
55.8
Калий
2356 мг
2500 мг
7.1
23.6
Кальций
1685.9 мг
1000 мг
12.7
42.1
Кремний
31.5 мг
30 мг
7.9
26.3
Магний
308 мг
400 мг
5.8
19.2
Натрий
2014 мг
1300 мг
11.7
38.7
Сера
1241.7 мг
500 мг
18.8
62.1
Фосфор
1851.8 мг
800 мг
17.5
57.9
Хлор
814.6 мг
2300 мг
2.7
8.9
Алюминий
828.6 мкг
30 мкг
208.8
690.5
Железо
6.4 мг
18 мг
2.7
8.9
Йод
209.5 мкг
150 мкг
10.6
34.9
Кобальт
87.9 мкг
10 мкг
66.4
219.8
Литий
35.6 мкг
70 мкг
3.8
12.7
Марганец
0.6 мкг
2 мкг
2.1
7.1
Медь
786.5 мкг
1000 мкг
5.9
19.7
Никель
31.8 мкг
200 мкг
1.2
4
Рубидий
533 мкг
200 мкг
20.1
66.6
Селен
179.7 мкг
55 мкг
24.7
81.7
Фтор
1815 мкг
4000 мкг
3.4
11.3
Хром
224.3 мкг
50 мкг
33.9
112.1
Цинк
10.2 мг
12 мг
6.4
21.3
Бор
610 мкг
1200 мкг
3.8
12.7
Ванадий
75.3 мкг
20 мкг
28.5
94.1
Молибден
24.5 мкг
70 мкг
2.6
8.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить горбуша с картошкой, морковью и луком в духовке
96
4
Алсу
08.05 18:22 по мск.
Впервые в своей жизни приготовила горбушу в духовке, выбрав ваш рецепт в интернете. Получилось вкусно как в самом лучшем ресторане. Пальчики оближешь! Спасибо за рецепт
Ответить
2
Светлана
27.01 16:52 по мск.
Приготовила. Очень вкусно получилось! Немного отошла от рецепта: помидоры были не свежие, а замороженные кружочками; для промазки использовала майонез со сметаной. Будем готовить чаще. Спасибо за рецепт!
Ответить
35
Наталья
24.07 11:35 по мск.
надо будет приготовить
Ответить
35
Кулинарёнок
Спасибо за отзыв, Наталья! Приятного аппетита!