Горбуша с картошкой и сыром в духовке

Name: Горбуша с картошкой и сыром в духовке
Prep time: 110 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 6
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Настоятельно рекомендую приготовить аппетитное и сбалансированное блюдо на обед или званый ужин. Горбуша с картошкой и сыром в духовке получается сочной и ароматной. Процесс приготовления совершенно несложный. Шикарное блюдо будет выгодно смотреться на праздничном столе.

19756

Кухня

Европейская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

137 ккал

Белки

15,1 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

5,3 гр.

Вода

70,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

514.2 мкг

900 мкг

3.5

9.5

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

8.3

22.7

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

6.6

18.1

Витамин В4

967.5 мг

500 мг

11.8

32.2

Витамин В5

8 мг

5 мг

9.7

26.6

Витамин В6

6.2 мг

2 мг

51.9

Витамин В9

77.1 мкг

400 мкг

1.2

3.2

Витамин В12

42.7 мкг

3 мкг

86.8

237.2

Витамин С

9.4 мкг

90 мкг

0.6

1.7

Витамин D

109.5 мкг

10 мкг

66.8

182.5

Витамин E

26 мг

15 мг

10.6

28.9

Биотин

50 мг

Витамин К

5.8 мкг

120 мкг

0.3

0.8

Витамин РР

81.6 мг

20 мг

24.9

Калий

3466.1 мг

2500 мг

8.5

23.1

Кальций

1403.1 мг

1000 мг

8.6

23.4

Кремний

30 мг

Магний

349.9 мг

400 мг

5.3

14.6

Натрий

2058.6 мг

1300 мг

9.7

26.4

Сера

2257.5 мг

500 мг

27.5

75.3

Фосфор

2703 мг

800 мг

20.6

56.3

Хлор

1651.2 мг

2300 мг

4.4

Алюминий

30 мкг

Железо

7.2 мг

18 мг

2.5

6.7

Йод

500.4 мкг

150 мкг

20.3

55.6

Кобальт

200.4 мкг

10 мкг

122.2

333.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

1.7

4.6

Медь

1137.2 мкг

1000 мкг

6.9

Никель

60 мкг

200 мкг

1.8

Рубидий

200 мкг

Селен

469.1 мкг

55 мкг

142.1

Фтор

4300 мкг

4000 мкг

6.6

17.9

Хром

550 мкг

50 мкг

67.1

183.3

Цинк

9.8 мг

12 мг

13.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

40 мкг

70 мкг

3.5

9.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить горбушу с картошкой и сыром в духовке? Если вы используете замороженную горбушу, предварительно достаньте ее из морозильной камеры и слегка разморозьте. Затем тщательно промойте под холодной проточной водой, аккуратно очистите от внутренностей и плавников, а затем снова промойте и обсушите бумажными полотенцами. Промытую и обсушенную горбушу нарежьте на кусочки толщиной около 2 сантиметров.

Подготовленную горбушу выложите в глубокую емкость, добавьте необходимое количество майонеза и поперчите.

Чеснок очистите от шелухи, промойте в проточной воде, а затем измельчите ножом или пропустите через пресс. Измельченный чеснок добавьте в емкость с горбушей и посолите.

Тщательной перемешайте горбушу, после чего емкость затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник приблизительно на час мариноваться.

Тем временем тщательно вымойте картофель в холодной воде и очистите его от кожуры с помощью овощечистки. Очищенный картофель нарежьте крупными кусочками.

Подготовьте форму для запекания. Предварительно смажьте ее небольшим количеством растительного масла или застелите фольгой, затем выложите кусочки рыбы, а сверху разместите подготовленный картофель.

Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте подготовленное блюдо. Немного поперчите. Заранее разогрейте духовой шкаф и поставьте туда форму с блюдом. Запекайте горбушу с картофелем и сыром приблизительно 30-35 минут при температуре 180 градусов.

Готовое блюдо аккуратно извлеките из духового шкафа и немного остудите.

Запеченную горбушу с картошкой и сыром подавайте порционно, по желанию украсив свежими овощами или зеленью.

Приятного аппетита!

Оценить горбуша с картошкой и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Горбуша с сыром и майонезом в духовке Горбуша с сыром в духовке Маринад для красной рыбы Горбуша с овощами в духовке Горбуша в духовке Горбуша с сыром и овощами в духовке Стейки горбуши в духовке Горбуша с картошкой в духовке Горбуша с луком и майонезом в духовке Блюда из рыбы Горбуша

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горбуша с картошкой и сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горбуша с картошкой и сыром в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке