Фаршированные кабачки с куриным фаршем в духовке

Name: Фаршированные кабачки с куриным фаршем в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Кабачки с куриным фаршем в духовке привычней готовить в летнее время, когда сезон овощей. Фаршированные кабачки в виде лодочек смотрятся великолепно. Можно посыпать свеженарезанной зеленью или подавать с салатом микс. Прекрасное разнообразие привычного меню.

Фаршированные кабачки с куриным фаршем в духовке

414

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

107 ккал

Белки

5,7 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

80,9 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2405.4 мкг

900 мкг

17.7

66.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.9

18.4

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

6.8

25.7

Витамин В4

441.1 мг

500 мг

5.8

22.1

Витамин В5

6.2 мг

5 мг

8.2

30.8

Витамин В6

3.4 мг

2 мг

11.3

42.7

Витамин В9

124.1 мкг

400 мкг

2.1

7.8

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

5.6

21.1

Витамин С

146.5 мкг

90 мкг

10.8

40.7

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.8

Витамин E

33.8 мг

15 мг

14.9

56.3

Биотин

14.1 мг

50 мг

1.9

7.1

Витамин К

102.7 мкг

120 мкг

5.7

21.4

Витамин РР

32 мг

20 мг

10.6

39.9

Калий

4792.2 мг

2500 мг

12.7

47.9

Кальций

299.6 мг

1000 мг

7.5

Кремний

221.8 мг

30 мг

48.9

184.8

Магний

310.8 мг

400 мг

5.1

19.4

Натрий

394.3 мг

1300 мг

7.6

Сера

856.4 мг

500 мг

11.3

42.8

Фосфор

1067.8 мг

800 мг

8.8

33.4

Хлор

298.8 мг

2300 мг

0.9

3.2

Алюминий

1264.1 мкг

30 мкг

278.9

1053.4

Железо

12.4 мг

18 мг

4.6

17.2

Йод

21.5 мкг

150 мкг

0.9

3.6

Кобальт

24.5 мкг

10 мкг

16.2

61.2

Литий

58.3 мкг

70 мкг

5.5

20.8

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

4.6

17.6

Медь

882.3 мкг

1000 мкг

5.8

22.1

Никель

17.1 мкг

200 мкг

0.6

2.1

Рубидий

224.2 мкг

200 мкг

7.4

Селен

60.9 мкг

55 мкг

7.3

27.7

Фтор

160.2 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

11.2 мкг

50 мкг

1.5

5.6

Цинк

9.2 мг

12 мг

19.1

Бор

784.1 мкг

1200 мкг

4.3

16.3

Ванадий

177.1 мкг

20 мкг

58.6

221.4

Молибден

59.8 мкг

70 мкг

5.7

21.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В этом рецепте кабачки не будем мелко измельчать, а используем цельные половинки. Духовку предварительно разогреваем до 160° С.

Противень или форму для запекания застилаем пергаментом. Из половинок кабачков ложкой вынимаем мякоть. Старайтесь не повредить стенки, их толщина должна быть не менее 1 см. Половинки изнутри солим. Извлеченную мякоть режем на маленькие кусочки.

Очищенные морковь и чеснок натираем на терке и выкладываем на сковородку с растительным маслом. Добавляем кабачковую мякоть. Овощи жарим на небольшом огне в течение 5-7 минут и выкладываем в глубокую емкость.

Томаты режем кружочками не менее 1 см толщиной. Не забываем смазать растительным маслом пергамент и выкладываем помидоры. Солим и перчим.

Выкладываем куриный фарш в миску, добавляем яйцо, манку, хмели-сунели, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и смешайте с обжаренными овощами.

Кабачки фаршируем начинкой, прижимая ложкой и выкладывая с горкой. Выкладываем полезные овощные половинки на дольки помидоров в форму. Форму для запекания или противень ставьте на верхнюю часть духовки. Оставляем запекаться в среднем на полчаса.

Сочные сытные кабачки готовы. Подавайте в горячем виде.

Оценить фаршированные кабачки с куриным фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Кабачки на каждый день Диетические кабачки в духовке Куриный фарш Лодочки из кабачков с курицей Кабачки с мясом Кабачки с чесноком в духовке Лодочки из кабачков с фаршем в духовке Кабачки с помидорами Кабачки с фаршем Кабачки с мясом в духовке Кабачки с помидорами в духовке ПП рецепты из кабачков Кабачки с фаршем в духовке Закуска из кабачков на праздничный стол Лодочки из кабачков Кабачки в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фаршированные кабачки с куриным фаршем в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фаршированные кабачки с куриным фаршем в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке