Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Джем из красной смородины 5-минутка, как желе – это нежное и ароматное лакомство, на готовку которого не придется тратить весь день. Сочная красная смородина превращается в аппетитное желе, которое прекрасно подходит для завтраков и чаепитий. Без использования желатина, этот джем обладает натуральным вкусом и сохраняет полезные свойства ягод. Удивительно, как из простых ингредиентов можно создать такой вкусный десерт, который украсит ваш стол и порадует близких.

Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

424

0

17

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

10

Калорийность

221 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

53,9 гр.

Вода

42,5 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 200,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.8

3.7

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

0.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

1.7

Витамин В4

76 мг

500 мг

0.8

1.5

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.6

1.2

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

3.5

7

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

0.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

250 мкг

90 мкг

13.9

27.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.7

3.3

Биотин

25 мг

50 мг

2.5

5

Витамин К

110 мкг

120 мкг

4.6

9.2

Витамин РР

3 мг

20 мг

0.8

1.5

Калий

2780 мг

2500 мг

5.6

11.1

Кальций

390 мг

1000 мг

2

3.9

Кремний

700 мг

30 мг

116.7

233.3

Магний

170 мг

400 мг

2.1

4.3

Натрий

220 мг

1300 мг

0.8

1.7

Сера

140 мг

500 мг

1.4

2.8

Фосфор

330 мг

800 мг

2.1

4.1

Хлор

733 мг

2300 мг

1.6

3.2

Алюминий

319 мкг

30 мкг

53.2

106.3

Железо

12 мг

18 мг

3.3

6.7

Йод

8 мкг

150 мкг

0.3

0.5

Кобальт

40 мкг

10 мкг

20

40

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

4.3

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

4.7

9.3

Медь

1070 мкг

1000 мкг

5.4

10.7

Никель

23 мкг

200 мкг

0.6

1.2

Рубидий

81 мкг

200 мкг

2

4.1

Селен

6 мкг

55 мкг

0.5

1.1

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

2 мкг

50 мкг

0.2

0.4

Цинк

2.3 мг

12 мг

1

1.9

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

4.6

Ванадий

7.6 мкг

20 мкг

1.9

3.8

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

34.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе
Ягоды промываем и прямо на веточках высыпаем в кастрюлю, разминаем толкушкой для картофеля.
2
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе
Ставим на медленный огонь и томим около часа, до выделения сока.
3
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе
Протираем через сито с мелкими отверстиями и возвращаем сок в кастрюлю.
4
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе
Вмешиваем сахар, доводим до кипения и варим 5-7 минут.
5
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе
Разливаем по стерильным банкам и плотно закручиваем. После остывания убираем в погреб. Приятного аппетита!

Оценить джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Шаг 1 из 5

Ягоды промываем и прямо на веточках высыпаем в кастрюлю, разминаем толкушкой для картофеля.
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Шаг 2 из 5

Ставим на медленный огонь и томим около часа, до выделения сока.
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Шаг 3 из 5

Протираем через сито с мелкими отверстиями и возвращаем сок в кастрюлю.
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Шаг 4 из 5

Вмешиваем сахар, доводим до кипения и варим 5-7 минут.
Джем из красной смородины 5-минутка, как желе

Шаг 5 из 5

Разливаем по стерильным банкам и плотно закручиваем. После остывания убираем в погреб. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке