Что готовим?
Окрошка

Блины заварные на воде

0
12593

Если вам нужен простой рецепт вкусных заварных блинов на воде без добавления молока, тогда вы уже нашли как раз то, что искали! Мягкие и вкусные блинчики можно приготовить и совсем без молока, если знать несколько кулинарных тонкостей. Следуйте пошаговому рецепту, и вас все обязательно получится. Горячие блинчики можно смазать маслом, а можно и кушать с любыми начинками, со сметаной и вареньем.

Кухня Русская
Время готовки 45 мин.
Порции 18
Калорийность 291 ккал 1180 ккал 66 ккал
Белки 9,8 гр. 39,9 гр. 2,2 гр.
Жиры 7,4 гр. 29,9 гр. 1,7 гр.
Углеводы 45,3 гр. 183,3 гр. 10,2 гр.
Вода 30,2 гр. 122,4 гр. 6,8 гр.
Волокна 2,2 гр. 8,8 гр. 0,5 гр.
Блины заварные на воде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 376 мкг 900 мкг 10.3 2.3
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 8.3 1.9
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 8.3 1.9
Витамин В4 406.1 мг 500 мг 20.1 4.5
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 10.8 2.4
Витамин В6 0.6 мг 2 мг 7.1 1.6
Витамин В9 75.5 мкг 400 мкг 4.7 1
Витамин В12 0.6 мкг 3 мкг 4.7 1.1
Витамин С 0 90 мкг 0 0
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 6.6 1.5
Витамин E 4.6 мг 15 мг 7.6 1.7
Биотин 27.2 мг 50 мг 13.4 3
Витамин К 0.3 мкг 120 мкг 0.1 0
Витамин РР 11.3 мг 20 мг 13.9 3.1
Калий 465.4 мг 2500 мг 4.6 1
Кальций 114.3 мг 1000 мг 2.8 0.6
Кремний 10 мг 30 мг 8.2 1.9
Магний 53.5 мг 400 мг 3.3 0.7
Натрий 3828.3 мг 1300 мг 72.7 16.4
Сера 372 мг 500 мг 18.4 4.1
Фосфор 433 мг 800 мг 13.4 3
Хлор 818.5 мг 2300 мг 8.8 2
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 5.8 мг 18 мг 8 1.8
Йод 25.8 мкг 150 мкг 4.2 1
Кобальт 15.2 мкг 10 мкг 37.4 8.4
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 18 4.1
Медь 345.3 мкг 1000 мкг 8.5 1.9
Никель 5.5 мкг 200 мкг 0.7 0.2
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 48.8 мкг 55 мкг 21.9 4.9
Фтор 116.2 мкг 4000 мкг 0.7 0.2
Хром 9.9 мкг 50 мкг 4.9 1.1
Цинк 3 мг 12 мг 6.2 1.4
Бор 92.5 мкг 1200 мкг 1.9 0.4
Ванадий 225 мкг 20 мкг 277.8 62.5
Молибден 39 мкг 70 мкг 13.7 3.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 5
Блины заварные на воде
Готовить заварные блины на воде просто! Муку просейте в миску, добавьте туда же воду комнатной температуры. Чтобы не было комков, хорошо размешайте тесто.
шаг 2 из 5
Блины заварные на воде
В 300 миллиграммах кипятка погасите соду, тонкой струей вылейте в тесто и аккуратно размешайте, чтобы вся мука заварилась кипятком. Добавьте в тесто сахар и немножко соли, растопленное сливочное масло (или масло растительное) и яйца. Блинное заварное тесто разболтайте венчиком до однородности.
шаг 3 из 5
Блины заварные на воде
Нагрейте хорошенько сковороду, а если она пригорает, тогда жарьте блины, подмазывая ее маслом или же кусочком сала. Черпаком наливайте тесто, распределяя его тонким, равномерным слоем. Жарьте каждый блин с одной стороны до готовности.
шаг 4 из 5
Блины заварные на воде
Далее зажарьте вторую сторону блина и снимайте его со сковороды. Выпекаются тонкие блины очень быстро, но, если они начинают гореть, убавьте огонь.
шаг 5 из 5
Блины заварные на воде
Готовые заварные блинчики красивой стопкой подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *