Аджика с яблоками без моркови

Name: Аджика с яблоками без моркови
Prep time: PT1D
Cook time: 35 min
Total time: PT1D0H35M
Yield: 2.5
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Аджика яблоками без моркови с приятной кислинкой из минимального количества ингредиентов можно сделать поострее или в меру пикантной на ваш выбор.

23083

Кухня

Кавказская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

2.5

Калорийность

47 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

81,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

6307.1 мкг

900 мкг

20.3

280.3

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

55.8

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

3.8

53.2

Витамин В4

186.4 мг

500 мг

1.1

14.9

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

2.9

40.5

Витамин В6

9.4 мг

2 мг

13.6

187.5

Витамин В9

305.3 мкг

400 мкг

2.2

30.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2845.1 мкг

90 мкг

91.5

1264.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

40.1 мг

15 мг

7.7

107.1

Биотин

3 мг

50 мг

0.2

2.4

Витамин К

257.3 мкг

120 мкг

6.2

85.8

Витамин РР

32.8 мг

20 мг

4.7

65.5

Калий

9474.5 мг

2500 мг

151.6

Кальций

1078.5 мг

1000 мг

3.1

43.1

Кремний

300 мг

30 мг

28.9

400

Магний

405.5 мг

400 мг

2.9

40.5

Натрий

23736.3 мг

1300 мг

52.8

730.3

Сера

381.1 мг

500 мг

2.2

30.5

Фосфор

1153.3 мг

800 мг

4.2

57.7

Хлор

36648 мг

2300 мг

46.1

637.4

Алюминий

2450 мкг

30 мкг

236.4

3266.7

Железо

44.8 мг

18 мг

7.2

99.6

Йод

86.2 мкг

150 мкг

1.7

Кобальт

75.2 мкг

10 мкг

21.8

300.8

Литий

1087 мкг

70 мкг

44.9

621.1

Марганец

6.6 мкг

2 мкг

9.6

132.5

Медь

3614.9 мкг

1000 мкг

10.5

144.6

Никель

246.1 мкг

200 мкг

3.6

49.2

Рубидий

900 мкг

200 мкг

180

Селен

44.1 мкг

55 мкг

2.3

32.1

Фтор

322.9 мкг

4000 мкг

0.2

3.2

Хром

101 мкг

50 мкг

5.8

80.8

Цинк

12.8 мг

12 мг

3.1

42.6

Бор

4400 мкг

1200 мкг

10.6

146.7

Ванадий

80 мкг

20 мкг

11.6

160

Молибден

246 мкг

70 мкг

10.2

140.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке аджики с яблоками без моркови. Вымытые томаты и перцы необходимо разрезать на крупные части.

Во время нарезки удалите у перца семена и перепонки, а у помидоров - место крепления плодоножки.

Яблоки вымойте, срежьте кожуру и разрежьте на дольки, вырезая сердцевину.

Чеснок очистите и пропустите сквозь пресс.

Переложите все ингредиенты в одну миску и перекрутите на мясорубке.

Выложите массу в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения.

Всыпьте приправы, 1 ложку соли и хорошенько перемешайте заготовку. Варите её на малом огне, помешивая, на протяжении 15 минут.

После этого времени, добавьте чеснок.

Влейте масло и уксус, досыпьте понемногу остальную соль и готовьте дальше ещё 5 минут.

Распределите аджику по стерильным банкам и закупорьте прокипячёнными 10 минут крышками.

Переверните тару и укройте одеялом на сутки. Далее можете хранить её даже в комнате.

Приятного аппетита!

Оценить аджика с яблоками без моркови

Быстрый фильтр

Аджика с болгарским перцем Аджика из перца Аджика с яблоками и помидорами Аджика из помидоров, острого перца и чеснока Сладкая аджика Аджика пальчики оближешь на зиму Аджика из помидоров и перца Аджика из острого перца Аджика Аджика вареная Аджика без хрена Помидоры с яблоками на зиму Грузинская аджика Абхазская аджика Аджика на зиму Аджика Огонек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Аджика с яблоками без моркови

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить аджика с яблоками без моркови

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке