Аджика из кабачков и помидоров через мясорубку

Name: Аджика из кабачков и помидоров через мясорубку
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 1.5
Cuisine: Грузинская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Аджику из кабачков и помидоров через мясорубку можно готовить по-разному, но из свежих овощей, закуска получится аппетитнее и полезнее. После варки они получаются очень мягкими, нежными и сочными. Просто объедение!

Аджика из кабачков и помидоров через мясорубку

23094

Кухня

Грузинская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

1.5

Калорийность

45 ккал

Белки

1,3 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

84,3 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4684.7 мкг

900 мкг

14.8

347

Витамин В1

2 мг

1.5 мг

3.8

89.7

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

2.9

68.5

Витамин В4

232.2 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

6 мг

5 мг

3.4

79.4

Витамин В6

8.5 мг

2 мг

281.9

Витамин В9

342.9 мкг

400 мкг

2.4

57.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2897.2 мкг

90 мкг

91.6

2146.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.8 мг

15 мг

Биотин

4 мг

50 мг

0.2

5.3

Витамин К

194.2 мкг

120 мкг

4.6

107.9

Витамин РР

32.1 мг

20 мг

4.6

107.2

Калий

7688.7 мг

2500 мг

8.8

205

Кальций

1218.5 мг

1000 мг

3.5

81.2

Кремний

580 мг

30 мг

1288.9

Магний

305.6 мг

400 мг

2.2

50.9

Натрий

35087.8 мг

1300 мг

76.8

1799.4

Сера

381 мг

500 мг

2.2

50.8

Фосфор

1063.5 мг

800 мг

3.8

88.6

Хлор

54571 мг

2300 мг

67.5

1581.8

Алюминий

2071 мкг

30 мкг

196.4

4602.2

Железо

22.2 мг

18 мг

3.5

82.2

Йод

77.2 мкг

150 мкг

1.5

34.3

Кобальт

91.5 мкг

10 мкг

610

Литий

1079 мкг

70 мкг

43.9

1027.6

Марганец

6.1 мкг

2 мкг

8.7

204.9

Медь

2847.9 мкг

1000 мкг

8.1

189.9

Никель

65 мкг

200 мкг

0.9

21.7

Рубидий

492 мкг

200 мкг

164

Селен

52.7 мкг

55 мкг

2.7

63.8

Фтор

285.8 мкг

4000 мкг

0.2

4.8

Хром

70 мкг

50 мкг

93.3

Цинк

13.1 мг

12 мг

3.1

72.5

Бор

2142 мкг

1200 мкг

5.1

119

Ванадий

102 мкг

20 мкг

14.5

340

Молибден

245 мкг

70 мкг

233.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт аджики из кабачков и помидоров через мясорубку прост в приготовлении! Овощи тщательно промываем водой. Со зрелых кабачков срезаем кожуру, из молодых можно только удалить семена, разрезав их на половинки.