Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Зимний салат с рисом получается невероятно сочным, питательным и насыщенным по вкусу. Такое угощение можно использовать в качестве оригинального гарнира к мясным или рыбным блюдам. Также рисовый салат с овощами вкусно просто есть с хлебом. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Автор рецепта:

18

0

46

0

Кухня

Русская, Русская

Время готовки

70 мин.

Порции

9

Калорийность

59 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

12,9 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

9 порций

1 порция = 513,8 гр.

гр.
кг
кг
кг
кг
гр.
мл.
гр.
ст.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

24437 мкг

900 мкг

58.7

301.7

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

4.1

20.9

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

2.8

14.5

Витамин В4

414.1 мг

500 мг

1.8

9.2

Витамин В5

8.8 мг

5 мг

3.8

19.5

Витамин В6

9.4 мг

2 мг

10.2

52.4

Витамин В9

407.9 мкг

400 мкг

2.2

11.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2879.9 мкг

90 мкг

69.2

355.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

18.4 мг

15 мг

2.7

13.6

Биотин

22 мг

50 мг

1

4.9

Витамин К

278 мкг

120 мкг

5

25.7

Витамин РР

44.1 мг

20 мг

4.8

24.5

Калий

8802.1 мг

2500 мг

7.6

39.1

Кальций

1361.2 мг

1000 мг

2.9

15.1

Кремний

780 мг

30 мг

56.2

288.9

Магний

782.5 мг

400 мг

4.2

21.7

Натрий

23709 мг

1300 мг

39.4

202.6

Сера

1129 мг

500 мг

4.9

25.1

Фосфор

2217.1 мг

800 мг

6

30.8

Хлор

37564 мг

2300 мг

35.3

181.5

Алюминий

8580 мкг

30 мкг

618.5

3177.8

Железо

32.2 мг

18 мг

3.9

19.9

Йод

150.8 мкг

150 мкг

2.2

11.2

Кобальт

139 мкг

10 мкг

30.1

154.4

Литий

1139 мкг

70 мкг

35.2

180.8

Марганец

10.7 мкг

2 мкг

11.6

59.6

Медь

4291.1 мкг

1000 мкг

9.3

47.7

Никель

149.4 мкг

200 мкг

1.6

8.3

Рубидий

5265 мкг

200 мкг

56.9

292.5

Селен

71.8 мкг

55 мкг

2.8

14.5

Фтор

1201.2 мкг

4000 мкг

0.6

3.3

Хром

114.4 мкг

50 мкг

4.9

25.4

Цинк

24.5 мг

12 мг

4.4

22.7

Бор

6190 мкг

1200 мкг

11.2

57.3

Ванадий

1030 мкг

20 мкг

111.4

572.2

Молибден

392.8 мкг

70 мкг

12.1

62.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Очищаем репчатый лук и морковь, после продукты промываем под водой.
2
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Луковицу разделываем на небольшие кубики.
3
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Морковку пропускаем через крупные зубчики терки.
4
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Хорошо промываем под водой помидоры и удаляем плодоножки.
5
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Далее помидоры нарезаем аккуратными кубиками.
6
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Промываем болгарский перец и извлекаем из него семена.
7
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Разделываем перец на небольшие кусочки.
8
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Очищенные зубчики чеснока нарезаем тонкими ломтиками.
9
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Отмеряем необходимое количество риса.
10
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Также отмеряем и растительное масло.
11
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Все подготовленные компоненты вместе с рисом и растительным маслом выгружаем в общую кастрюлю. Доводим до кипения на плите и после провариваем на небольшом огне около 50 минут, периодически размешивая.
12
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Наш салат готов. Его можно распределить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Переворачиваем вверх дном, укутываем в теплый плед и даем полностью остыть.
13
Зимний салат с рисом и овощами на зиму
Зимний салат с рисом готов. Храните в холодильнике!

Оценить зимний салат с рисом и овощами на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 1 из 13

Очищаем репчатый лук и морковь, после продукты промываем под водой.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 2 из 13

Луковицу разделываем на небольшие кубики.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 3 из 13

Морковку пропускаем через крупные зубчики терки.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 4 из 13

Хорошо промываем под водой помидоры и удаляем плодоножки.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 5 из 13

Далее помидоры нарезаем аккуратными кубиками.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 6 из 13

Промываем болгарский перец и извлекаем из него семена.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 7 из 13

Разделываем перец на небольшие кусочки.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 8 из 13

Очищенные зубчики чеснока нарезаем тонкими ломтиками.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 9 из 13

Отмеряем необходимое количество риса.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 10 из 13

Также отмеряем и растительное масло.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 11 из 13

Все подготовленные компоненты вместе с рисом и растительным маслом выгружаем в общую кастрюлю. Доводим до кипения на плите и после провариваем на небольшом огне около 50 минут, периодически размешивая.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 12 из 13

Наш салат готов. Его можно распределить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Переворачиваем вверх дном, укутываем в теплый плед и даем полностью остыть.
Зимний салат с рисом и овощами на зиму

Шаг 13 из 13

Зимний салат с рисом готов. Храните в холодильнике!

Сообщить об ошибке