Что готовим?
Окрошка

Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде

0
696

Жаренные кабачки в муке кружочками на сковороде – это простая и вкусная кулинарная идея для вашего аппетитного перекуса. Такое угощение получается сочным и питательным. Приготовить его несложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями.

Кухня Мировая
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 140 ккал 1030 ккал 258 ккал
Белки 1,2 гр. 8,8 гр. 2,2 гр.
Жиры 11,2 гр. 82,3 гр. 20,6 гр.
Углеводы 8,5 гр. 62,6 гр. 15,7 гр.
Вода 75,8 гр. 558,0 гр. 139,5 гр.
Волокна 0,8 гр. 6,0 гр. 1,5 гр.
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 50.9 мкг 900 мкг 0.8 1.4
Витамин В1 0.5 мг 1.5 мг 4.1 7.6
Витамин В2 0.5 мг 1.8 мг 3.8 7.1
Витамин В4 57.5 мг 500 мг 1.6 2.9
Витамин В5 0.6 мг 5 мг 1.6 3
Витамин В6 1.1 мг 2 мг 7.4 13.7
Витамин В9 91.9 мкг 400 мкг 3.1 5.7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 92.8 мкг 90 мкг 14 25.8
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 36.1 мг 15 мг 32.7 60.1
Биотин 2.4 мг 50 мг 0.7 1.2
Витамин К 37.8 мкг 120 мкг 4.3 7.9
Витамин РР 4.4 мг 20 мг 3 5.5
Калий 1794.8 мг 2500 мг 9.8 17.9
Кальций 201.1 мг 1000 мг 2.7 5
Кремний 180 мг 30 мг 81.5 150
Магний 187.8 мг 400 мг 6.4 11.7
Натрий 2346.9 мг 1300 мг 24.5 45.1
Сера 10.8 мг 500 мг 0.3 0.5
Фосфор 89.1 мг 800 мг 1.5 2.8
Хлор 3581.4 мг 2300 мг 21.2 38.9
Алюминий 432.6 мкг 30 мкг 195.9 360.5
Железо 5.6 мг 18 мг 4.2 7.8
Йод 0.1 мкг 150 мкг 0 0
Кобальт 7.5 мкг 10 мкг 10.2 18.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.7 мкг 2 мкг 4.7 8.7
Медь 292.3 мкг 1000 мкг 4 7.3
Никель 6.6 мкг 200 мкг 0.4 0.8
Рубидий 133.2 мкг 200 мкг 9 16.7
Селен 1.2 мкг 55 мкг 0.3 0.5
Фтор 26.5 мкг 4000 мкг 0.1 0.2
Хром 5.4 мкг 50 мкг 1.5 2.7
Цинк 1.5 мг 12 мг 1.7 3.2
Бор 115.2 мкг 1200 мкг 1.3 2.4
Ванадий 37.2 мкг 20 мкг 25.3 46.5
Молибден 22.2 мкг 70 мкг 4.3 7.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Выбираем необходимое количество кабачков, промываем их под водой и, при необходимости, очищаем от кожуры. Если кожура тонкая, снимать ее необязательно.
шаг 2 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Промытые кабачки режем тонкими кружочками.
шаг 3 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
В целлофановый пакет всыпаем муку и перемешиваем ее с солью.
шаг 4 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
В пакет с сухой заготовкой погружаем наши овощные колечки.
шаг 5 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Все кабачки обваливаем в муке и перекладываем на сковороду с разогретым растительным маслом.
шаг 6 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Обжариваем кабачки с обеих сторон до яркого румянца.
шаг 7 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Все заготовки выкладываем на тарелку с бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнее масло.
шаг 8 из 8
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде
Жареные кабачки в муке кружочками на сковороде готовы. Угощайтесь!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *