Жареные грибы без стерилизации на зиму в банках

Name: Жареные грибы без стерилизации на зиму в банках
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Жареные грибы без стерилизации на зиму в банках – это интересная и питательная заготовка для вашего стола. Такое грибное угощение порадует не только ярким вкусом, но и аппетитным внешним видом. Для приготовления на длительное хранение воспользуйтесь нашим проверенным рецептом.

635

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

36 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

88,5 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.8

30.4

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

15.2

168.2

Витамин В4

180 мг

500 мг

3.3

Витамин В5

27.1 мг

5 мг

49.1

542.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

3.8

42.5

Витамин В9

409.2 мкг

400 мкг

9.3

102.3

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

1.2

13.3

Витамин С

310.4 мкг

90 мкг

31.2

344.9

Витамин D

2 мкг

10 мкг

1.8

Витамин E

9.7 мг

15 мг

5.8

64.3

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

0.6 мкг

120 мкг

0.5

Витамин РР

85.6 мг

20 мг

38.7

428.1

Калий

4869.8 мг

2500 мг

17.6

194.8

Кальций

169.2 мг

1000 мг

1.5

16.9

Кремний

5 мг

30 мг

1.5

16.7

Магний

166.8 мг

400 мг

3.8

41.7

Натрий

64.7 мг

1300 мг

0.5

Сера

535 мг

500 мг

9.7

107

Фосфор

952 мг

800 мг

10.8

119

Хлор

246.2 мг

2300 мг

10.7

Алюминий

7880 мкг

30 мкг

2377.1

26266.7

Железо

5.9 мг

18 мг

32.7

Йод

28.4 мкг

150 мкг

1.7

18.9

Кобальт

65.4 мкг

10 мкг

59.1

653.6

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

3.4

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

11.6

128.1

Медь

3270.2 мкг

1000 мкг

29.6

327

Никель

106 мкг

200 мкг

4.8

Рубидий

736 мкг

200 мкг

33.3

368

Селен

94.1 мкг

55 мкг

15.5

171

Фтор

631 мкг

4000 мкг

1.4

15.8

Хром

62 мкг

50 мкг

11.2

124

Цинк

4.2 мг

12 мг

3.2

34.9

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.5

16.7

Ванадий

313 мкг

20 мкг

141.6

1565

Молибден

13 мкг

70 мкг

1.7

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Грибы перебираем и хорошенько промываем под водой.

Далее подготовленный продукт разделываем на части помельче.

Очищаем от шелухи репчатый лук и мелко рубим его ножом. Любым удобным способом измельчаем чеснок.

Разогреваем сковородку с растительным маслом и обжариваем на нем лук с чесноком до прозрачного состояния.

Банки с крышками промываем под водой и стерилизуем любым удобным способом.

В сковороду с луком и чесноком отправляем кусочки грибов. Перемешиваем и жарим до полного испарения влаги. В конце добавляем соль, перец и вливаем оставшееся растительное масло.

Обжаренные грибы раскладываем по подготовленным банкам и заливаем горячим маслом со сковороды.

Закрываем заготовки крышками, переворачиваем вверх дном и укутываем в теплый материал. Даем полностью остыть.

Жареные грибы без стерилизации на зиму в банках готовы. Уносите на хранение!

Оценить жареные грибы без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Как готовить белые грибы - рецепты Грибы на зиму Белые грибы на зиму Жареные белые грибы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Жареные грибы без стерилизации на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить жареные грибы без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке