Запеканка из кабачков с рисом и сыром в духовке

Name: Запеканка из кабачков с рисом и сыром в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Запеканка из кабачков с рисом и сыром в духовке – это очень нежное и воздушное летнее блюдо. Запеканку можно подавать с салатом из зелени, полить любимым соусом или как гарнир к мясному блюду. Овощной гарнир по-нашему рецепту получается низкокалорийным и питательным, сочным и вкусным.

Совет по ингредиентам:

По желанию в запеканку из кабачков можно добавить жареные грибы или тушеную капусту.

Запеканка из кабачков с рисом и сыром в духовке

492

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

150 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

9,6 гр.

Углеводы

11,3 гр.

Вода

71,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1227.3 мкг

900 мкг

8.5

22.7

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

3.9

10.3

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

18.8

Витамин В4

826.2 мг

500 мг

10.3

27.5

Витамин В5

5.2 мг

5 мг

6.5

17.3

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

7.9

21.1

Витамин В9

215.2 мкг

400 мкг

3.4

Витамин В12

3 мкг

6.2

16.4

Витамин С

279.1 мкг

90 мкг

19.4

51.7

Витамин D

5.9 мкг

10 мкг

3.7

9.8

Витамин E

39.4 мг

15 мг

16.4

43.8

Биотин

59.7 мг

50 мг

7.5

19.9

Витамин К

53.7 мкг

120 мкг

2.8

7.5

Витамин РР

27 мг

20 мг

8.5

22.5

Калий

3144.8 мг

2500 мг

7.9

Кальций

1349.2 мг

1000 мг

8.4

22.5

Кремний

437 мг

30 мг

91.1

242.8

Магний

372.4 мг

400 мг

5.8

15.5

Натрий

5431.9 мг

1300 мг

26.1

69.6

Сера

793.7 мг

500 мг

9.9

26.5

Фосфор

1391.4 мг

800 мг

10.9

Хлор

8284.1 мг

2300 мг

22.5

Алюминий

911.3 мкг

30 мкг

190

506.3

Железо

15.3 мг

18 мг

5.3

14.1

Йод

57.3 мкг

150 мкг

2.4

6.4

Кобальт

40.4 мкг

10 мкг

25.2

67.3

Литий

52.2 мкг

70 мкг

4.7

12.4

Марганец

3.7 мкг

2 мкг

11.4

30.5

Медь

1223.9 мкг

1000 мкг

7.7

20.4

Никель

18.9 мкг

200 мкг

0.6

1.6

Рубидий

534.6 мкг

200 мкг

16.7

44.6

Селен

112.1 мкг

55 мкг

12.7

Фтор

285.6 мкг

4000 мкг

0.4

1.2

Хром

25.5 мкг

50 мкг

3.2

8.5

Цинк

11.7 мг

12 мг

6.1

16.2

Бор

528.6 мкг

1200 мкг

2.8

7.3

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

15.5

41.3

Молибден

58.7 мкг

70 мкг

5.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Рис отвариваем заранее и остужаем.

Очищаем репчатый лук с морковью. Морковь натираем на терке, лук режем мелкими кубиками. Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем овощи, пока морковь не станет мягкой. Оставляем остывать.