Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Запеканка из кабачков с куриной грудкой – легкое блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на ужин. Кроме того, это блюдо прекрасно впишется не только в повседневное, так и в праздничное меню. Для того, чтобы запеканка получилась максимально вкусной, готовьте блюдо исключительно из свежих молодых кабачков.

Запеканка из кабачков с куриной грудкой

8628

0

47

0

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин.

Порции

8

Калорийность

102 ккал

Белки

5,1 гр.

Жиры

4,5 гр.

Углеводы

10,2 гр.

Вода

76,4 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 210,0 гр.

гр.
гр.
головка
шт.
зуб.
гр.
щепотка
ч.л.
ст.л.
ст.л.
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

482.4 мкг

900 мкг

3.2

6.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.3

9.1

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

3.6

7.6

Витамин В4

421.4 мг

500 мг

5

10.5

Витамин В5

3.3 мг

5 мг

3.9

8.2

Витамин В6

2.6 мг

2 мг

7.7

16.2

Витамин В9

185.5 мкг

400 мкг

2.8

5.8

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

2.9

6

Витамин С

194.9 мкг

90 мкг

12.9

27.1

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.1

0.3

Витамин E

23.6 мг

15 мг

9.4

19.7

Биотин

26.1 мг

50 мг

3.1

6.5

Витамин К

77.8 мкг

120 мкг

3.9

8.1

Витамин РР

35.6 мг

20 мг

10.6

22.2

Калий

3841.1 мг

2500 мг

9.1

19.2

Кальций

896.9 мг

1000 мг

5.3

11.2

Кремний

279.4 мг

30 мг

55.4

116.4

Магний

289.3 мг

400 мг

4.3

9

Натрий

2735.3 мг

1300 мг

12.5

26.3

Сера

790.8 мг

500 мг

9.4

19.8

Фосфор

1188.7 мг

800 мг

8.8

18.6

Хлор

3373.9 мг

2300 мг

8.7

18.3

Алюминий

1681.8 мкг

30 мкг

333.7

700.8

Железо

12.4 мг

18 мг

4.1

8.6

Йод

20.3 мкг

150 мкг

0.8

1.7

Кобальт

44.7 мкг

10 мкг

26.6

55.8

Литий

62.7 мкг

70 мкг

5.3

11.2

Марганец

4.1 мкг

2 мкг

12.3

25.8

Медь

1266.9 мкг

1000 мкг

7.5

15.8

Никель

17.4 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

743.4 мкг

200 мкг

22.1

46.5

Селен

25.2 мкг

55 мкг

2.7

5.7

Фтор

422.8 мкг

4000 мкг

0.6

1.3

Хром

32.6 мкг

50 мкг

3.9

8.1

Цинк

9.7 мг

12 мг

4.8

10.1

Бор

982.8 мкг

1200 мкг

4.9

10.2

Ванадий

224.2 мкг

20 мкг

66.7

140.1

Молибден

82.3 мкг

70 мкг

7

14.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Как начать готовить запеканку из кабачков с куриной грудкой? Промываем кабачки, избавляемся от кожицы, затем нарезаем их колечками толщиной в полсантиметра.
2
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Выкладываем нарезанные кабачки в отдельную миску, солим, перчим, затем все хорошенько перемешиваем.
3
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Очищаем от шелухи лук. Затем нарезаем его полукольцами. Чеснок также очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
4
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Теперь берем куриное филе. Его необходимо промыть холодной водой, просушить, выложив на бумажное полотенце. Затем нарезаем филе тонкой полоской.
5
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
На разогретой сковородке, политой небольшим количеством растительного масла, обжариваем кабачки до образования золотистой корочки.
6
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Далее отдельно обжариваем на сковородке куриное филе с измельченным луком и чесноком.
7
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Промываем помидоры и нарезаем их кружочками.
8
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем кабачки слоями.
9
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Следующим слоем выкладываем помидоры.
10
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Далее - обжаренное куриное филе с луком и чесноком.
11
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Посыпаем все кедровыми орешками.
12
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Следующий слой – тертый сыр.
13
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Отправляем нашу запеканку в духовку и выпекаем ее при температуре 190 градусов до образования золотистой корочки.
14
Запеканка из кабачков с куриной грудкой
Блюдо готово. Рекомендуем подавать в горячем виде.

Оценить запеканка из кабачков с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 1 из 14

Как начать готовить запеканку из кабачков с куриной грудкой? Промываем кабачки, избавляемся от кожицы, затем нарезаем их колечками толщиной в полсантиметра.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 2 из 14

Выкладываем нарезанные кабачки в отдельную миску, солим, перчим, затем все хорошенько перемешиваем.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 3 из 14

Очищаем от шелухи лук. Затем нарезаем его полукольцами. Чеснок также очищаем от шелухи и мелко нарезаем.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 4 из 14

Теперь берем куриное филе. Его необходимо промыть холодной водой, просушить, выложив на бумажное полотенце. Затем нарезаем филе тонкой полоской.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 5 из 14

На разогретой сковородке, политой небольшим количеством растительного масла, обжариваем кабачки до образования золотистой корочки.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 6 из 14

Далее отдельно обжариваем на сковородке куриное филе с измельченным луком и чесноком.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 7 из 14

Промываем помидоры и нарезаем их кружочками.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 8 из 14

В форму, смазанную растительным маслом, выкладываем кабачки слоями.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 9 из 14

Следующим слоем выкладываем помидоры.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 10 из 14

Далее - обжаренное куриное филе с луком и чесноком.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 11 из 14

Посыпаем все кедровыми орешками.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 12 из 14

Следующий слой – тертый сыр.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 13 из 14

Отправляем нашу запеканку в духовку и выпекаем ее при температуре 190 градусов до образования золотистой корочки.
Запеканка из кабачков с куриной грудкой

Шаг 14 из 14

Блюдо готово. Рекомендуем подавать в горячем виде.

Сообщить об ошибке