Запеканка из кабачков с фаршем

Горячую запеканку из кабачков с фаршем можно подавать к обеду или ужину. Сытное и вкусное блюдо легкое и быстрое в приготовлении. 

Запеканка из кабачков с фаршем

5680

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

8

Калорийность

165 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

14,0 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 240,0 гр.

кг
гр.
шт.
головка
гр.
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3073.9 мкг

900 мкг

17.8

42.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4

9.5

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

6

14.4

Витамин В4

129.3 мг

500 мг

1.3

3.2

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2

4.8

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

5

12

Витамин В9

176.5 мкг

400 мкг

2.3

5.5

Витамин В12

1.2 мкг

3 мкг

2.1

5

Витамин С

167.3 мкг

90 мкг

9.7

23.2

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.3

0.6

Витамин E

37.2 мг

15 мг

12.9

31

Биотин

5.7 мг

50 мг

0.6

1.4

Витамин К

75.6 мкг

120 мкг

3.3

7.9

Витамин РР

33 мг

20 мг

8.6

20.6

Калий

4219.7 мг

2500 мг

8.8

21.1

Кальций

1511.8 мг

1000 мг

7.9

18.9

Кремний

340 мг

30 мг

59

141.7

Магний

403.2 мг

400 мг

5.2

12.6

Натрий

4931.2 мг

1300 мг

19.8

47.4

Сера

430.9 мг

500 мг

4.5

10.8

Фосфор

1615.6 мг

800 мг

10.5

25.2

Хлор

113.2 мг

2300 мг

0.3

0.6

Алюминий

1573.2 мкг

30 мкг

273.1

655.5

Железо

15.9 мг

18 мг

4.6

11.1

Йод

45.2 мкг

150 мкг

1.6

3.8

Кобальт

18.8 мкг

10 мкг

9.8

23.5

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

1.7 мкг

2 мкг

4.3

10.4

Медь

689 мкг

1000 мкг

3.6

8.6

Никель

22.4 мкг

200 мкг

0.6

1.4

Рубидий

730.9 мкг

200 мкг

19

45.7

Селен

25.1 мкг

55 мкг

2.4

5.7

Фтор

152 мкг

4000 мкг

0.2

0.5

Хром

15.2 мкг

50 мкг

1.6

3.8

Цинк

6.7 мг

12 мг

2.9

6.9

Бор

672 мкг

1200 мкг

2.9

7

Ванадий

200.6 мкг

20 мкг

52.2

125.4

Молибден

54 мкг

70 мкг

4

9.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеканка из кабачков с фаршем
Готовить запеканку из кабачков с фаршем предельно прост! Очищаем луковицу и измельчаем её.
2
Запеканка из кабачков с фаршем
Моем морковь, чистим и пропускам через крупную терку.
3
Запеканка из кабачков с фаршем
Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
4
Запеканка из кабачков с фаршем
Добавляем в луку заранее размороженный фарш. Слегка солим, перемешиваем и тушим под крышкой в течение 20 минут.
5
Запеканка из кабачков с фаршем
Приступаем к кабачкам. Промываем их, избавляем от семян и нарезаем на мелкие кубики.
6
Запеканка из кабачков с фаршем
Обжариваем на сковороде морковь до мягкости.
7
Запеканка из кабачков с фаршем
К моркови добавляем кабачки, солим и жарим на умеренном огне 5-7 минут.
8
Запеканка из кабачков с фаршем
Фарш тщательно перемешиваем с кабачками.
9
Запеканка из кабачков с фаршем
Заранее натираем твердый сыр.
10
Запеканка из кабачков с фаршем
Смесь из фарша и кабачков перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.
11
Запеканка из кабачков с фаршем
Посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
12
Запеканка из кабачков с фаршем
Достаем запеканку из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Подавать к столу можно, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить запеканка из кабачков с фаршем

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 1 из 12

Готовить запеканку из кабачков с фаршем предельно прост! Очищаем луковицу и измельчаем её.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 2 из 12

Моем морковь, чистим и пропускам через крупную терку.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 3 из 12

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 4 из 12

Добавляем в луку заранее размороженный фарш. Слегка солим, перемешиваем и тушим под крышкой в течение 20 минут.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 5 из 12

Приступаем к кабачкам. Промываем их, избавляем от семян и нарезаем на мелкие кубики.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 6 из 12

Обжариваем на сковороде морковь до мягкости.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 7 из 12

К моркови добавляем кабачки, солим и жарим на умеренном огне 5-7 минут.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 8 из 12

Фарш тщательно перемешиваем с кабачками.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 9 из 12

Заранее натираем твердый сыр.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 10 из 12

Смесь из фарша и кабачков перемешиваем и выкладываем в форму для выпекания.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 11 из 12

Посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем в духовку на 20 минут. Готовим при температуре 180 градусов.
Запеканка из кабачков с фаршем

Шаг 12 из 12

Достаем запеканку из духовки, даем ей немного остыть и делим на порции. Подавать к столу можно, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке