Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Кабачки в сырной панировке в духовке отличаются своей легкостью приготовления и замечательным вкусом. Такая закуска прекрасно подойдет как к обеду, так и к ужину, а также станет отличным вариантом для перекуса. Подавать кабачки можно как горячими, так и в прохладном виде. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, а результат порадует вас и ваших гостей своим ароматом и аппетитным видом.

Советы по процессу приготовления:

  1. Для панировки кабачков можно использовать любой сыр по вашему вкусу – чеддер, пармезан, сулугуни или другой. Главное, чтобы он был натерт на мелкой терке, чтобы обеспечить равномерное покрытие овощей.
  2. Чтобы кабачки получились хрустящими, а не слишком маслянистыми, следует запечь их в духовке при высокой температуре. Они будут хрустящие снаружи, а внутри останутся сочными и нежными.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

183

0

43

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

81 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

8,9 гр.

Вода

80,5 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 507,5 гр.

шт.
шт.
гр.
гр.
ст.л.
ч.л.
по вкусу
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

807.4 мкг

900 мкг

4.4

22.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

3.7

18.6

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

4.5

22.8

Витамин В4

459.1 мг

500 мг

4.5

23

Витамин В5

3.8 мг

5 мг

3.8

19.1

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.3

26.7

Витамин В9

349.8 мкг

400 мкг

4.3

21.9

Витамин В12

3 мкг

3 мкг

4.9

25

Витамин С

247.1 мкг

90 мкг

13.5

68.6

Витамин D

3.9 мкг

10 мкг

1.9

9.7

Витамин E

3.6 мг

15 мг

1.2

6

Биотин

32.1 мг

50 мг

3.2

16

Витамин К

84.1 мкг

120 мкг

3.5

17.5

Витамин РР

28.1 мг

20 мг

6.9

35.2

Калий

4286.8 мг

2500 мг

8.4

42.9

Кальций

1809.4 мг

1000 мг

8.9

45.2

Кремний

480 мг

30 мг

78.8

400

Магний

254.1 мг

400 мг

3.1

15.9

Натрий

7586.9 мг

1300 мг

28.7

145.9

Сера

635.4 мг

500 мг

6.3

31.8

Фосфор

1276.9 мг

800 мг

7.9

39.9

Хлор

10998.6 мг

2300 мг

23.6

119.6

Алюминий

1153.6 мкг

30 мкг

189.4

961.3

Железо

15.4 мг

18 мг

4.2

21.4

Йод

22.3 мкг

150 мкг

0.7

3.7

Кобальт

30.9 мкг

10 мкг

15.2

77.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

7.7

39.3

Медь

1137 мкг

1000 мкг

5.6

28.4

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

2.2

Рубидий

355.2 мкг

200 мкг

8.7

44.4

Селен

71.6 мкг

55 мкг

6.4

32.5

Фтор

132.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.8

Хром

18.8 мкг

50 мкг

1.9

9.4

Цинк

11.3 мг

12 мг

4.7

23.6

Бор

307.2 мкг

1200 мкг

1.3

6.4

Ванадий

99.2 мкг

20 мкг

24.4

124

Молибден

64.7 мкг

70 мкг

4.6

23.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Очистить кабачки, высушить, отрезать концы и разделить пополам.
2
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Половинки порезать на палочки в зависимости от размера.
3
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Переложить кабачки в контейнер, посолить, поперчить, добавить специи для овощей и оставить на короткое время.
4
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Пока занимаемся панировкой: трем на терке сыр, смешиваем с молотыми сухарями.
5
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Взбиваем яйца с солью.
6
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Окунаем кабачки сначала в муку, затем в яйцо, затем в сырную панировку и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
7
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Запекаем в духовке при 180 градусах до появления золотистой корочки.
8
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке
Подаем закуску со сметанно-укропным или чесночным соусом. Приятного аппетита!

Оценить запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 1 из 8

Очистить кабачки, высушить, отрезать концы и разделить пополам.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 2 из 8

Половинки порезать на палочки в зависимости от размера.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 3 из 8

Переложить кабачки в контейнер, посолить, поперчить, добавить специи для овощей и оставить на короткое время.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 4 из 8

Пока занимаемся панировкой: трем на терке сыр, смешиваем с молотыми сухарями.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 5 из 8

Взбиваем яйца с солью.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 6 из 8

Окунаем кабачки сначала в муку, затем в яйцо, затем в сырную панировку и выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 7 из 8

Запекаем в духовке при 180 градусах до появления золотистой корочки.
Запеченные кабачки в сырной панировке в духовке

Шаг 8 из 8

Подаем закуску со сметанно-укропным или чесночным соусом. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке