Заливной пирог с рыбой и картошкой

Name: Заливной пирог с рыбой и картошкой
Prep time: 70 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (22)

Комментарии (0)

Заливной пирог с рыбой и картошкой сможет приготовить каждый. Тесто получается воздушным, а начинка сытной. От одного кусочка уже можно почувствовать насыщение. Для начинки заливного пирога можно использовать свежую рыбу и желательно филе или консерву, как в данном варианте.

402

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

4,8 гр.

Углеводы

22,5 гр.

Вода

37,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

409.6 мкг

900 мкг

3.5

7.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

2.7

5.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.8

Витамин В4

464.4 мг

500 мг

7.2

15.5

Витамин В5

2.4 мг

5 мг

3.6

7.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.4

5.3

Витамин В9

86.9 мкг

400 мкг

1.7

3.6

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

1.9

4.1

Витамин С

3.5 мкг

90 мкг

0.3

0.6

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

1.9

4.1

Витамин E

4.6 мг

15 мг

2.4

5.2

Биотин

28.9 мг

50 мг

4.5

9.6

Витамин К

39.4 мкг

120 мкг

2.5

5.5

Витамин РР

24.7 мг

20 мг

9.5

20.5

Калий

1560.8 мг

2500 мг

4.8

10.4

Кальций

610.9 мг

1000 мг

4.7

10.2

Кремний

11.3 мг

30 мг

2.9

6.3

Магний

68 мг

400 мг

1.3

2.8

Натрий

2118.5 мг

1300 мг

12.6

27.2

Сера

1183 мг

500 мг

18.2

39.4

Фосфор

1151.6 мг

800 мг

11.1

Хлор

3957.1 мг

2300 мг

13.3

28.7

Алюминий

114.3 мкг

30 мкг

29.4

63.5

Железо

6.8 мг

18 мг

2.9

6.3

Йод

26.2 мкг

150 мкг

1.3

2.9

Кобальт

17.5 мкг

10 мкг

13.5

29.2

Литий

1.5 мкг

70 мкг

0.2

0.4

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

12.9

Медь

364.6 мкг

1000 мкг

2.8

6.1

Никель

33.1 мкг

200 мкг

1.3

2.8

Рубидий

113.3 мкг

200 мкг

4.4

9.4

Селен

48.9 мкг

55 мкг

6.9

14.8

Фтор

2068.3 мкг

4000 мкг

8.6

Хром

258.4 мкг

50 мкг

39.8

86.1

Цинк

6.3 мг

12 мг

4.1

8.8

Бор

147.5 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

227.8 мкг

20 мкг

87.8

189.8

Молибден

66.4 мкг

70 мкг

7.3

15.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты по списку.

Картофельные клубни освобождаем от кожуры, промываем и разрезаем на небольшие кубики.

Нарезанный картофель складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой и устанавливаем на плите. На сильном огне доводим до кипения. После чего уменьшаем нагрев и варим картошку минут 10 до мягкости. Немного солим.