Вареники с картошкой на заварном тесте
Оригинальные вареники с картофелем получаются на заварном тесте. Такая основа выходит мягкой и воздушной.
Ингредиенты: мука пшеничная, вода горячая, яйцо, соль, масло сливочное, картофель, лук репчатый, сало свиное