Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке

Name: Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке
Prep time: 120 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Для ватрушек с творогом вам понадобится достаточно простой набор продуктов. И это как раз та выпечка, которую без особого труда можно приготовить в домашних условиях.

Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке

3599

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

268 ккал

Белки

10,4 гр.

Жиры

6,6 гр.

Углеводы

41,2 гр.

Вода

37,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

680.1 мкг

900 мкг

6.3

7.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.4

6.5

Витамин В2

1.8 мг

8.5

10.1

Витамин В4

684.9 мг

500 мг

11.4

13.7

Витамин В5

3.9 мг

5 мг

6.4

7.7

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

6.9

8.3

Витамин В9

319.4 мкг

400 мкг

6.7

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

16.6

19.8

Витамин С

2.1 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

2.7

3.2

Витамин E

7.7 мг

15 мг

4.3

5.1

Биотин

63.7 мг

50 мг

10.7

12.7

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

Витамин РР

32.5 мг

20 мг

13.6

16.2

Калий

1182.2 мг

2500 мг

4.7

Кальций

847.9 мг

1000 мг

7.1

8.5

Кремний

16 мг

30 мг

4.5

5.3

Магний

176.3 мг

400 мг

3.7

4.4

Натрий

2278.4 мг

1300 мг

14.6

17.5

Сера

1332.6 мг

500 мг

22.3

26.7

Фосфор

1498.7 мг

800 мг

15.7

18.7

Хлор

3697.6 мг

2300 мг

13.4

16.1

Алюминий

200.5 мкг

30 мкг

55.9

66.8

Железо

10.3 мг

18 мг

4.8

5.7

Йод

64.4 мкг

150 мкг

3.6

4.3

Кобальт

26.2 мкг

10 мкг

21.9

26.2

Литий

70 мкг

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

11.2

13.4

Медь

772 мкг

1000 мкг

6.5

7.7

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

177.8 мкг

55 мкг

32.3

Фтор

276.8 мкг

4000 мкг

0.6

0.7

Хром

21.2 мкг

50 мкг

3.5

4.2

Цинк

5.7 мг

12 мг

4.7

Бор

148 мкг

1200 мкг

1.2

Ванадий

360 мкг

20 мкг

150.4

180

Молибден

93.6 мкг

70 мкг

11.2

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке? В миску влейте 50 миллилитров теплого молока, всыпьте столовую ложку сахара и дрожжи. Перемешайте эти ингредиенты и оставьте на 15-20 минут в теплом месте. В другой миске взбейте яйцо с оставшееся молоком, сахаром и размягченным сливочным маслом. Когда опара будет готова, добавьте ее в яичную массу.

Муку просейте через сито и частями добавляйте к жидким ингредиентам, постепенно замешивайте тесто. Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте подходить.

Подготовьте начинку. Творог смешайте с сахаром, сметаной и яйцом.

Поднявшееся тесто перемните руками и оставьте еще на полчаса. После этого скатайте из теста колбаску, разрежьте ее на равные части.

Противень застелите пергаментной бумагой. Из теста скатайте шарики, немного приплюсните их и разложите на противне. С помощью стакана сделайте в лепешках углубления.

Добавьте в заготовки творожную начинку и поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов.

Через 30-40 минут у вас на столе будут пышные и румяные ватрушки.

Приятного аппетита!

Оценить ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке

Быстрый фильтр

Ватрушка Ватрушка с творогом в духовке Сдобное тесто для ватрушек Тесто на молоке для ватрушек Тесто для ватрушек с творогом дрожжевое Дрожжевое тесто для ватрушек Ватрушки с творогом из дрожжевого теста в духовке Ватрушка с творогом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ватрушки с творогом из сдобного дрожжевого теста в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке