Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Варенье из кабачков в мультиварке

Варенье из кабачков в мультиварке

Name: Варенье из кабачков в мультиварке
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

4203

88 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (6) Комментарии (0)

Варенье из кабачков с лимоном в мультиварке – прекрасный вариант приготовления нежного десерта, который можно использовать в качестве начинки для выпечки. Сделать такое варенье в домашних условиях вы сможете, потратив минимум времени. Для того, чтобы вкусовые качества десерта раскрылись по максимуму, при выборе ингредиентов отдавайте предпочтение молодым кабачкам с тонкой кожицей без признаков повреждений.

Кухня Русская

Время готовки 120 мин.

Порции 8

Калорийность 94 ккал 1921 ккал 240 ккал

Белки 0,5 гр. 10,1 гр. 1,3 гр.

Жиры 0,2 гр. 4,9 гр. 0,6 гр.

Углеводы 22,3 гр. 455,4 гр. 56,9 гр.

Вода 75,5 гр. 1540,8 гр. 192,6 гр.

Волокна 0,8 гр. 17,2 гр. 2,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 2 шт. Сахар-песок 380 гр. Лимон 1 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	81.2 мкг	900 мкг	0.4	1.1
Витамин В1	0.5 мг	1.5 мг	1.6	4.2
Витамин В2	0.5 мг	1.8 мг	1.3	3.4
Витамин В4	155.1 мг	500 мг	1.5	3.9
Витамин В5	1.7 мг	5 мг	1.7	4.3
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	4.4	11.2
Витамин В9	229.4 мкг	400 мкг	2.8	7.2
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	264 мкг	90 мкг	14.4	36.7
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	1.7 мг	15 мг	0.6	1.4
Биотин	6.4 мг	50 мг	0.6	1.6
Витамин К	68.8 мкг	120 мкг	2.8	7.2
Витамин РР	11.3 мг	20 мг	2.8	7.1
Калий	3917.2 мг	2500 мг	7.7	19.6
Кальций	275.4 мг	1000 мг	1.4	3.4
Кремний	481.2 мг	30 мг	78.6	200.5
Магний	151.2 мг	400 мг	1.9	4.7
Натрий	42.4 мг	1300 мг	0.2	0.4
Сера	6 мг	500 мг	0.1	0.2
Фосфор	205.2 мг	800 мг	1.3	3.2
Хлор	3 мг	2300 мг	0	0
Алюминий	1180.4 мкг	30 мкг	192.9	491.8
Железо	7.9 мг	18 мг	2.2	5.5
Йод	0.4 мкг	150 мкг	0	0
Кобальт	18.2 мкг	10 мкг	8.9	22.8
Литий	6.2 мкг	70 мкг	0.4	1.1
Марганец	1.8 мкг	2 мкг	4.5	11.6
Медь	880 мкг	1000 мкг	4.3	11
Никель	18.1 мкг	200 мкг	0.4	1.1
Рубидий	358.3 мкг	200 мкг	8.8	22.4
Селен	3.4 мкг	55 мкг	0.3	0.8
Фтор	76.4 мкг	4000 мкг	0.1	0.2
Хром	14.5 мкг	50 мкг	1.4	3.6
Цинк	4.1 мг	12 мг	1.7	4.2
Бор	412.2 мкг	1200 мкг	1.7	4.3
Ванадий	101.6 мкг	20 мкг	24.9	63.5
Молибден	42.2 мкг	70 мкг	3	7.5

Процесс приготовления

Как начать готовить варенье из кабачков в мультиварке? Поскольку мы имеем дело с молодыми кабачками, все, что требуется для их подготовки - это тщательно промыть каждый плод, затем нарезать его кубиком среднего размера. Измельченный кабачок после этого выкладываем в чашу мультиварки.

Теперь берем спелый лимон, также промываем его, затем нарезаем его мелким кубиком. Если вас будет смущать присутствие нотки горечи в варенье, с лимона можно снять цедру.

Измельченный лимон отправляем в чашу мультиварки, перемешиваем с кабачком. Далее в кабачково-лимонную массу добавляем сахар. Всё тщательно перемешиваем. Затем включаем режим «Тушение». Готовиться наше варенье будет примерно час.

В процессе готовки, следите за консистенцией варенья. Если оно не слишком густое, включите режим «Выпечка».

Спустя еще сорок минут варенье готово.

Теперь наше лакомство можно подавать к чаю или разложить в банки для длительного хранения.

Варенье на зиму

Варенье из кабачков с лимоном

Кабачки в мультиварке

ПП рецепты из кабачков

Блюда из кабачков

Варенье из кабачков

Диетические блюда из кабачков

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля