Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Вкусная, ароматная утка, приготовленная в соевом соусе с медом и горчицей, получается невероятно аппетитной. Прекрасная идея для праздничного стола. Гости будут сражены наповал!

Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

32120

0

3

0

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин.

Порции

4

Калорийность

145 ккал

Белки

16,0 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

7,6 гр.

Вода

66,6 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 291,8 гр.

кг
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

277.5 мкг

900 мкг

2.6

7.7

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

21.2

62

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

22.1

64.4

Витамин В4

544.3 мг

500 мг

9.3

27.2

Витамин В5

16.5 мг

5 мг

28.2

82.4

Витамин В6

3.7 мг

2 мг

16.1

46.8

Витамин В9

251.8 мкг

400 мкг

5.4

15.7

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

11.4

33.3

Витамин С

61.8 мкг

90 мкг

5.9

17.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

8.2 мг

15 мг

4.7

13.6

Биотин

342 мг

50 мг

58.6

171

Витамин К

36.2 мкг

120 мкг

2.6

7.5

Витамин РР

235.9 мг

20 мг

101.1

294.9

Калий

2846.7 мг

2500 мг

9.8

28.5

Кальций

228.4 мг

1000 мг

2

5.7

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

248.9 мг

400 мг

5.3

15.6

Натрий

10998.7 мг

1300 мг

72.5

211.5

Сера

1864.9 мг

500 мг

32

93.2

Фосфор

2160.1 мг

800 мг

23.1

67.5

Хлор

11955.1 мг

2300 мг

44.5

129.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

27.5 мг

18 мг

13.1

38.2

Йод

1.8 мкг

150 мкг

0.1

0.3

Кобальт

3.3 мкг

10 мкг

2.8

8.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.6

16.3

Медь

2721.9 мкг

1000 мкг

23.3

68

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

139.5 мкг

55 мкг

21.7

63.4

Фтор

92.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

19.6 мг

12 мг

14

40.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

22 мкг

70 мкг

2.7

7.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке
Для того чтобы приготовить утку в соевом соусе с медом и горчицей в духовке, ее моем, вырезаем гузку и крылышки.
2
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке
Смешиваем мед и соевый соус.
3
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке
Добавляем к ним горчицу, соль и черный молотый перец.
4
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке
Хорошо промазываем приготовленной смесью утку снаружи и внутри.
5
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке
Кладем ее в рукав для запекания и отправляем в духовую печь выпекаться на 2 часа при 180 градусах.
6
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке
Чтобы верх получился золотистым за полчаса до готовности открываем рука и даем ему подрумяниться.

Приятного аппетита! 


Оценить утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Шаг 1 из 6

Для того чтобы приготовить утку в соевом соусе с медом и горчицей в духовке, ее моем, вырезаем гузку и крылышки.
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Шаг 2 из 6

Смешиваем мед и соевый соус.
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Шаг 3 из 6

Добавляем к ним горчицу, соль и черный молотый перец.
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Шаг 4 из 6

Хорошо промазываем приготовленной смесью утку снаружи и внутри.
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Шаг 5 из 6

Кладем ее в рукав для запекания и отправляем в духовую печь выпекаться на 2 часа при 180 градусах.
Утка в соевом соусе с медом и горчицей в духовке

Шаг 6 из 6

Чтобы верх получился золотистым за полчаса до готовности открываем рука и даем ему подрумяниться.

Сообщить об ошибке