Тесто на молоке как пух с дрожжами для пирожков в духовке
Сегодня я хочу предложить рецепт теста на молоке как пух с дрожжами для пирожков в духовке. Оно получается необычайно нежным, как пух. Чаще всего я использую воздушное тесто для приготовления пирожков в духовке.
24905
16
0
Кухня
Русская
Время готовки
80 мин. PT80M
Порции
4
Калорийность
367 ккал 2772 ккал 693 ккал
Белки
9,5 гр. 71,9 гр. 18,0 гр.
Жиры
6,3 гр. 47,8 гр. 11,9 гр.
Углеводы
66,4 гр. 501,9 гр. 125,5 гр.
Вода
12,2 гр. 91,9 гр. 23,0 гр.
Волокна
3,0 гр. 22,8 гр. 5,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 189,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
8.7 мкг
900 мкг
0.1
0.2
Витамин В1
1.3 мг
1.5 мг
11.5
21.7
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
3.6
6.8
Витамин В4
338.5 мг
500 мг
9
16.9
Витамин В5
2.4 мг
5 мг
6.3
11.9
Витамин В6
1.4 мг
2 мг
9.1
17.2
Витамин В9
235.2 мкг
400 мкг
7.8
14.7
Витамин В12
0 мкг
3 мкг
0
0
Витамин С
0.1 мкг
90 мкг
0
0
Витамин D
0 мкг
10 мкг
0
0
Витамин E
27.4 мг
15 мг
24.2
45.7
Биотин
16 мг
50 мг
4.2
8
Витамин К
6 мкг
120 мкг
0.7
1.3
Витамин РР
20.3 мг
20 мг
13.4
25.4
Калий
1031.7 мг
2500 мг
5.5
10.3
Кальций
180.3 мг
1000 мг
2.4
4.5
Кремний
26 мг
30 мг
11.5
21.7
Магний
173.8 мг
400 мг
5.7
10.9
Натрий
1959.4 мг
1300 мг
19.9
37.7
Сера
464.3 мг
500 мг
12.3
23.2
Фосфор
604.5 мг
800 мг
10
18.9
Хлор
3116.1 мг
2300 мг
17.9
33.9
Алюминий
0.5 мкг
30 мкг
0.2
0.4
Железо
9.6 мг
18 мг
7
13.3
Йод
10.2 мкг
150 мкг
0.9
1.7
Кобальт
11.2 мкг
10 мкг
14.8
27.9
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
4.1 мкг
2 мкг
27.4
51.8
Медь
695.7 мкг
1000 мкг
9.2
17.4
Никель
14.3 мкг
200 мкг
0.9
1.8
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
39 мкг
55 мкг
9.4
17.7
Фтор
143.3 мкг
4000 мкг
0.5
0.9
Хром
14.3 мкг
50 мкг
3.8
7.2
Цинк
4.7 мг
12 мг
5.2
9.8
Бор
240.5 мкг
1200 мкг
2.7
5
Ванадий
585 мкг
20 мкг
386.9
731.3
Молибден
87.6 мкг
70 мкг
16.6
31.3
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
















Приятного аппетита!
Оценить тесто на молоке как пух с дрожжами для пирожков в духовке
16
0
Комментарии (0)