Тесто на кефире для пирожков с картошкой

Name: Тесто на кефире для пирожков с картошкой
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Воздушные пирожки с нежной картофельной начинкой всегда будут желанной закуской на вашем столе. Картофельное пюре благодаря добавлению сметаны и зелени получается очень нежным, а тесто на кефире замешивается за 10 минут и тут же готово к жарке.

Тесто на кефире для пирожков с картошкой

8116

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

391 ккал

Белки

8,5 гр.

Жиры

19,3 гр.

Углеводы

44,6 гр.

Вода

22,8 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

748.7 мкг

900 мкг

10.7

8.3

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

9.8

7.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

7.5

5.8

Витамин В4

536.6 мг

500 мг

13.8

10.7

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

7.5

5.9

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

8.5

6.6

Витамин В9

149.2 мкг

400 мкг

4.8

3.7

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

2.5

1.9

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

3.7 мкг

10 мкг

4.8

3.7

Витамин E

35.6 мг

15 мг

30.4

23.7

Биотин

32.3 мг

50 мг

8.3

6.5

Витамин К

9.3 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

18.7 мг

20 мг

9.3

Калий

1388.7 мг

2500 мг

7.1

5.6

Кальций

394.2 мг

1000 мг

5.1

3.9

Кремний

20 мг

30 мг

8.6

6.7

Магний

191.1 мг

400 мг

6.1

4.8

Натрий

2118.4 мг

1300 мг

20.9

16.3

Сера

560.9 мг

500 мг

14.4

11.2

Фосфор

900.3 мг

800 мг

14.4

11.3

Хлор

3257.1 мг

2300 мг

18.2

14.2

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.2

Железо

11.1 мг

18 мг

7.9

6.2

Йод

29.6 мкг

150 мкг

2.5

Кобальт

19.8 мкг

10 мкг

25.4

19.8

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

18.7

14.6

Медь

611.6 мкг

1000 мкг

7.8

6.1

Никель

11 мкг

200 мкг

0.7

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

63.8 мкг

55 мкг

14.9

11.6

Фтор

170.8 мкг

4000 мкг

0.5

0.4

Хром

15.4 мкг

50 мкг

3.1

Цинк

4.9 мг

12 мг

5.3

4.1

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.5

Ванадий

450 мкг

20 мкг

288.7

225

Молибден

74.7 мкг

70 мкг

13.7

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто на кефире для пирожков с картошкой. В миске смешайте кефир, растительное масло, яйца, соль и размягченное сливочное масло.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте через сито. 400 грамм сразу добавьте в миску, остальную муку подсыпайте в процессе замеса.

Тесто должно получится мягким и эластичным. Соберите его в комок и уберите в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто разделите на части, наполните картофельной начинкой и слепите пирожки.

Приятного аппетита!

Оценить тесто на кефире для пирожков с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто на кефире для пирожков с картошкой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто на кефире для пирожков с картошкой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке