Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке

Name: Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 4
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Настоящие чебуреки как в лучших закусочных очень просто приготовить дома! Главное – знать небольшие хитрости и не боятся применять. Так вода в рецепте сделает тесто пузырчатым и воздушным, а верх закуски очень румяным и аппетитным! Просто объедение!

Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке

4491

Кухня

Кавказская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

264 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

42,3 гр.

Вода

39,3 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

151.5 мкг

900 мкг

2.1

4.2

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.4

17.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.1

8.4

Витамин В4

398.3 мг

500 мг

9.8

19.9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

5.4

11.1

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

14.3

Витамин В9

143.3 мкг

400 мкг

4.4

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

2.4

Витамин С

0.1 мкг

90 мкг

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

25.4 мг

15 мг

20.8

42.4

Биотин

21.1 мг

50 мг

5.2

10.6

Витамин К

6.2 мкг

120 мкг

0.6

1.3

Витамин РР

16.5 мг

20 мг

10.1

20.6

Калий

864 мг

2500 мг

4.2

8.6

Кальций

187.3 мг

1000 мг

2.3

4.7

Кремний

20 мг

30 мг

8.2

16.7

Магний

153.2 мг

400 мг

4.7

9.6

Натрий

2028.9 мг

1300 мг

19.1

Сера

457.8 мг

500 мг

11.2

22.9

Фосфор

540.2 мг

800 мг

8.3

16.9

Хлор

3173.1 мг

2300 мг

16.9

34.5

Алюминий

30 мкг

Железо

8.7 мг

18 мг

5.9

12.1

Йод

18.5 мкг

150 мкг

1.5

3.1

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

17.5

35.6

Литий

70 мкг

Марганец

2.9 мкг

2 мкг

17.7

Медь

560.4 мкг

1000 мкг

6.9

Никель

11 мкг

200 мкг

0.7

1.4

Рубидий

200 мкг

Селен

46.9 мкг

55 мкг

10.5

21.3

Фтор

340.4 мкг

4000 мкг

2.1

Хром

13.2 мкг

50 мкг

3.2

6.6

Цинк

4.1 мг

12 мг

4.2

8.6

Бор

185 мкг

1200 мкг

1.9

3.9

Ванадий

450 мкг

20 мкг

276.1

562.5

Молибден

74.5 мкг

70 мкг

13.1

26.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке. Воду подогреваем так, чтобы она была теплой. Вливаем ее в глубокую емкость, добавляем к ней яйцо, растительное масло, водку и соль. Все хорошо размешиваем.

Муку просеиваем через ситечко, постепенно добавляя ее к жидким продуктам, постоянно помешивая, чтобы тесто получалось однородным.

Когда тесто станет достаточно густым, продолжаем вымешивать его руками 5-7 мин., чтобы оно было получилось эластичным.

Накрываем тесто пленкой и даем ему постоять 20-30 мин.

Теперь можно приступать к готовке чебуреков! Приятного аппетита!

Оценить тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто на чебуреки с пузырьками как в чебуречной на водке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке