Тесто для пирожков без яиц на воде

Name: Тесто для пирожков без яиц на воде
Prep time: 80 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Не так давно довелось попробовать вкусные нежные пирожки. Воздушная легкая текстура теста приятно удивила. Теперь хочу поделиться с вами этим великолепным рецептом теста, приготовленного на воде без использования яиц.

65802

Кухня

Русская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

334 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

1,3 гр.

Углеводы

68,9 гр.

Вода

12,7 гр.

Волокна

3,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

0.2 мкг

900 мкг

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

10.9

10.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.7

2.5

Витамин В4

260 мг

500 мг

9.3

8.7

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

6.9

6.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

8.2

7.6

Витамин В9

190.6 мкг

400 мкг

8.6

7.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8 мг

15 мг

9.6

8.9

Биотин

13 мг

50 мг

4.7

4.3

Витамин К

0.2 мкг

120 мкг

Витамин РР

15.9 мг

20 мг

14.3

13.3

Калий

675.4 мг

2500 мг

4.8

4.5

Кальций

131.6 мг

1000 мг

2.4

2.2

Кремний

20 мг

30 мг

11.1

Магний

88.9 мг

400 мг

3.7

Натрий

3888.5 мг

1300 мг

53.7

49.9

Сера

368 мг

500 мг

13.2

12.3

Фосфор

477.5 мг

800 мг

10.7

9.9

Хлор

6069.5 мг

2300 мг

47.4

Алюминий

30 мкг

Железо

6.7 мг

18 мг

6.7

6.2

Йод

7.9 мкг

150 мкг

0.9

Кобальт

9.5 мкг

10 мкг

17.1

15.8

Литий

70 мкг

Марганец

3.3 мкг

2 мкг

29.7

27.5

Медь

559.1 мкг

1000 мкг

9.3

Никель

11 мкг

200 мкг

0.9

Рубидий

200 мкг

Селен

30 мкг

55 мкг

9.8

9.1

Фтор

111.2 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

11 мкг

50 мкг

3.9

3.7

Цинк

3.7 мг

12 мг

5.5

5.1

Бор

185 мкг

1200 мкг

2.8

2.6

Ванадий

450 мкг

20 мкг

403.9

375

Молибден

74.3 мкг

70 мкг

19.1

17.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к приготовлению теста для пирожков без яиц на воде. В глубокую емкость просейте примерно полстакана пшеничной муки, добавьте сахарный песок и сухие дрожжи в необходимом количестве.

Слегка подогрейте необходимое количество питьевой воды до теплого состояния. Вылейте ее к сухим ингредиентам.

Воспользовавшись венчиком или миксером, хорошенько перемешайте до однородной консистенции.

Опару затяните пищевой пленкой или накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте приблизительно на 15 минут в теплом месте.

В поднявшуюся опару добавьте соль и влейте растительное масло. Перемешайте.

В несколько приемов просейте оставшееся количество пшеничной муки через мелкое сито. Тщательно перемешайте.

Замесите мягкое эластичное тесто.

Выложите в глубокую емкость, накройте пищевой пленкой или чистым кухонным полотенцем. Когда тесто достаточно поднимется и увеличится в объеме, хорошенько обомните его и оставьте подняться еще раз.

Подошедшее тесто используйте для приготовления любимой домашней выпечки.

Приятного аппетита!

Оценить тесто для пирожков без яиц на воде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тесто для пирожков без яиц на воде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тесто для пирожков без яиц на воде

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке