Что готовим?
Окрошка

Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками

0
6463

Домашние чебуреки очень просто приготовить такими же вкусными и хрустящими как в чебуречной. Главное замесить правильное тесто, соблюдая все пропорции. Такой идеальный, сытный перекус понравится всем домочадцам!

Кухня Кавказская
Время готовки 45 мин.
Порции 4
Калорийность 380 ккал 1696 ккал 424 ккал
Белки 9,2 гр. 41,2 гр. 10,3 гр.
Жиры 9,9 гр. 44,4 гр. 11,1 гр.
Углеводы 61,8 гр. 275,6 гр. 68,9 гр.
Вода 12,8 гр. 57,0 гр. 14,3 гр.
Волокна 3,1 гр. 14,0 гр. 3,5 гр.
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 8.5 мкг 900 мкг 0.2 0.2
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 12.2 13.6
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 4 4.4
Витамин В4 208.2 мг 500 мг 9.3 10.4
Витамин В5 1.2 мг 5 мг 5.4 6
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 10 11.2
Витамин В9 112.4 мкг 400 мкг 6.3 7
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 0.1 мкг 90 мкг 0 0
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 23.6 мг 15 мг 35.3 39.3
Биотин 8 мг 50 мг 3.6 4
Витамин К 2.2 мкг 120 мкг 0.4 0.5
Витамин РР 11.6 мг 20 мг 13 14.5
Калий 664.8 мг 2500 мг 6 6.6
Кальций 130 мг 1000 мг 2.9 3.2
Кремний 16 мг 30 мг 12 13.3
Магний 128.6 мг 400 мг 7.2 8
Натрий 1948.9 мг 1300 мг 33.6 37.5
Сера 289 мг 500 мг 13 14.5
Фосфор 348.6 мг 800 мг 9.8 10.9
Хлор 3064.5 мг 2300 мг 29.9 33.3
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 6.1 мг 18 мг 7.6 8.5
Йод 6 мкг 150 мкг 0.9 1
Кобальт 7.2 мкг 10 мкг 16 17.9
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.3 мкг 2 мкг 25.7 28.7
Медь 413.6 мкг 1000 мкг 9.3 10.3
Никель 8.8 мкг 200 мкг 1 1.1
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 24 мкг 55 мкг 9.8 10.9
Фтор 89.1 мкг 4000 мкг 0.5 0.6
Хром 8.8 мкг 50 мкг 3.9 4.4
Цинк 2.8 мг 12 мг 5.3 5.9
Бор 148 мкг 1200 мкг 2.8 3.1
Ванадий 360 мкг 20 мкг 403.6 450
Молибден 55.5 мкг 70 мкг 17.8 19.8
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками
Муку просеиваем с помощью ситечка, чтобы обогатить ее воздухом и тесто получилось более воздушным.
шаг 2 из 4
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками
Воду кипятим и добавляем ее в муку, также вводим подсолнечное масло и соль.
шаг 3 из 4
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками
Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем муку. Как только тесто станет густым, продолжаем вымешивать его руками 5-7 мин.
шаг 4 из 4
Тесто для чебуреков как в чебуречной с пузырьками
Оставляем тесто под пленкой на 20-30 мин., чтобы оно настоялось и полностью остыло.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *