Свекла по-корейски на зиму
На зиму можно заготовить не только морковь по-корейски, но и свеклу таким же способом. Салат получается пикантным, в меру острым, отлично хранится в прохладных условиях.
11272
0
0
Кухня
Русская
Время готовки
4 ч. PT4H
Порции
1
Калорийность
156 ккал 974 ккал 974 ккал
Белки
1,4 гр. 8,5 гр. 8,5 гр.
Жиры
12,9 гр. 81,0 гр. 81,0 гр.
Углеводы
6,5 гр. 41,0 гр. 41,0 гр.
Вода
75,1 гр. 469,7 гр. 469,7 гр.
Волокна
2,3 гр. 14,2 гр. 14,2 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 625,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
206.8 мкг
900 мкг
3.7
23
Витамин В1
0.4 мг
1.5 мг
4.6
28.8
Витамин В2
0.5 мг
1.8 мг
4.7
29.6
Витамин В4
31.7 мг
500 мг
1
6.3
Витамин В5
0.8 мг
5 мг
2.6
16.1
Витамин В6
0.8 мг
2 мг
6.4
39.9
Витамин В9
553.6 мкг
400 мкг
22.1
138.4
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
25.6 мкг
90 мкг
4.5
28.5
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
35.5 мг
15 мг
37.8
236.6
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
16.1 мкг
120 мкг
2.1
13.4
Витамин РР
1.9 мг
20 мг
1.5
9.3
Калий
2020.8 мг
2500 мг
12.9
80.8
Кальций
193.2 мг
1000 мг
3.1
19.3
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
247.7 мг
400 мг
9.9
61.9
Натрий
2334.4 мг
1300 мг
28.7
179.6
Сера
89.5 мг
500 мг
2.9
17.9
Фосфор
216 мг
800 мг
4.3
27
Хлор
2985.7 мг
2300 мг
20.7
129.8
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
6.7 мг
18 мг
5.9
37.2
Йод
0.4 мкг
150 мкг
0
0.2
Кобальт
1.1 мкг
10 мкг
1.8
11.1
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.7 мкг
2 мкг
13.8
86.6
Медь
398.8 мкг
1000 мкг
6.4
39.9
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
4.3 мкг
55 мкг
1.2
7.8
Фтор
0.1 мкг
4000 мкг
0
0
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
1.8 мг
12 мг
2.5
15.4
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
5.5 мкг
70 мкг
1.3
7.9
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить свекла по-корейски на зиму
0
0
Комментарии (0)