Салат «Снежная королева»
Сок из ранеток без стерилизации на зиму
0
1430
1
0
Ранетки пропускаются через соковыжималку, после чего, полученный сок переливается в эмалированную кастрюлю и доводится до кипения. Затем всё варится на медленном огне, разливается по банкам и закатывается.
Кухня
Мировая
Время готовки
90 мин.
PT90M
Порции
2
Калорийность
35 ккал
346 ккал
173 ккал
Белки
0,9 гр.
9,0 гр.
4,5 гр.
Жиры
0,9 гр.
9,0 гр.
4,5 гр.
Углеводы
5,0 гр.
50,0 гр.
25,0 гр.
Вода
50,0 гр.
500,0 гр.
250,0 гр.
Пищевые волокна
1,8 гр.
18,0 гр.
9,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Процесс приготовления
Разливаем горячий напиток по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками и переворачиваем их вверх дном. Укутываем всё в одеяло или плед и оставляем на ночь до полного остывания. Затем отправляем в тёмное сухое место для хранения. Достаём зимой, разливаем по стаканам и подаём к столу вкуснейший яблочный сок. Приятного аппетита!
Витамины и минералы
Витамин A
0.56%
Витамин В1
2%
Витамин В2
1.11%
Витамин В4
0%
Витамин В5
1.4%
Витамин В6
4%
Витамин В9
0.45%
Витамин В12
0%
Витамин С
11.11%
Витамин D
0%
Витамин E
1.33%
Биотин
0.6%
Витамин К
1.83%
Витамин РР
2%
Калий
11.12%
Кальций
1.6%
Кремний
0%
Магний
2.25%
Натрий
2%
Сера
1%
Фосфор
1.38%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
12.22%
Йод
1.33%
Кобальт
10%
Литий
0%
Марганец
2.5%
Медь
11%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
0.55%
Фтор
0%
Хром
8%
Цинк
1.25%
Бор
20.42%
Ванадий
0%
Молибден
8.57%
Витамин A
5.56%
Витамин В1
20%
Витамин В2
11.11%
Витамин В4
0%
Витамин В5
14%
Витамин В6
40%
Витамин В9
4.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
111.11%
Витамин D
0%
Витамин E
13.33%
Биотин
6%
Витамин К
18.33%
Витамин РР
20%
Калий
111.2%
Кальций
16%
Кремний
0%
Магний
22.5%
Натрий
20%
Сера
10%
Фосфор
13.75%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
122.22%
Йод
13.33%
Кобальт
100%
Литий
0%
Марганец
25%
Медь
110%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
5.45%
Фтор
0%
Хром
80%
Цинк
12.5%
Бор
204.17%
Ванадий
0%
Молибден
85.71%
Витамин A
2.78%
Витамин В1
10%
Витамин В2
5.56%
Витамин В4
0%
Витамин В5
7%
Витамин В6
20%
Витамин В9
2.25%
Витамин В12
0%
Витамин С
55.56%
Витамин D
0%
Витамин E
6.67%
Биотин
3%
Витамин К
9.17%
Витамин РР
10%
Калий
55.6%
Кальций
8%
Кремний
0%
Магний
11.25%
Натрий
10%
Сера
5%
Фосфор
6.88%
Хлор
0%
Алюминий
0%
Железо
61.11%
Йод
6.67%
Кобальт
50%
Литий
0%
Марганец
12.5%
Медь
55%
Никель
0%
Рубидий
0%
Селен
2.73%
Фтор
0%
Хром
40%
Цинк
6.25%
Бор
102.08%
Ванадий
0%
Молибден
42.86%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 50 мкг | 900 мкг | 0.6 | 2.8 |
| Витамин В1 | 0.3 мг | 1.5 мг | 2 | 10 |
| Витамин В2 | 0.2 мг | 1.8 мг | 1.1 | 5.6 |
| Витамин В4 | 0 | 500 мг | 0 | 0 |
| Витамин В5 | 0.7 мг | 5 мг | 1.4 | 7 |
| Витамин В6 | 0.8 мг | 2 мг | 4 | 20 |
| Витамин В9 | 18 мкг | 400 мкг | 0.5 | 2.3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 100 мкг | 90 мкг | 11.1 | 55.6 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 2 мг | 15 мг | 1.3 | 6.7 |
| Биотин | 3 мг | 50 мг | 0.6 | 3 |
| Витамин К | 22 мкг | 120 мкг | 1.8 | 9.2 |
| Витамин РР | 4 мг | 20 мг | 2 | 10 |
| Калий | 2780 мг | 2500 мг | 11.1 | 55.6 |
| Кальций | 160 мг | 1000 мг | 1.6 | 8 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 90 мг | 400 мг | 2.3 | 11.3 |
| Натрий | 260 мг | 1300 мг | 2 | 10 |
| Сера | 50 мг | 500 мг | 1 | 5 |
| Фосфор | 110 мг | 800 мг | 1.4 | 6.9 |
| Хлор | 0 | 2300 мг | 0 | 0 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 22 мг | 18 мг | 12.2 | 61.1 |
| Йод | 20 мкг | 150 мкг | 1.3 | 6.7 |
| Кобальт | 10 мкг | 10 мкг | 10 | 50 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0.5 мкг | 2 мкг | 2.5 | 12.5 |
| Медь | 1100 мкг | 1000 мкг | 11 | 55 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 3 мкг | 55 мкг | 0.5 | 2.7 |
| Фтор | 0 | 4000 мкг | 0 | 0 |
| Хром | 40 мкг | 50 мкг | 8 | 40 |
| Цинк | 1.5 мг | 12 мг | 1.3 | 6.3 |
| Бор | 2450 мкг | 1200 мкг | 20.4 | 102.1 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 60 мкг | 70 мкг | 8.6 | 42.9 |
Похожие рецепты
Оставить комментарий