Главная
➠ Соусы, маринады
➠ Маринады
➠ Маринад для шампиньонов быстрого приготовления
➠ Шампиньоны на мангале со сметаной с чесноком

Шампиньоны на мангале со сметаной с чесноком

Name: Шампиньоны на мангале со сметаной с чесноком
Prep time: 145 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D2H50M
Yield: 4
Cuisine: Кавказская

16157

88 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Шампиньоны – грибы хоть и низкокалорийные, но достаточно сытные. Шашлык из шампиньонов заменит мясной и многим может понравиться даже больше последнего.

Кухня Кавказская

Время готовки 145 мин.

Порции 4

Калорийность 68 ккал 466 ккал 117 ккал

Белки 3,9 гр. 26,8 гр. 6,7 гр.

Жиры 5,1 гр. 35,5 гр. 8,9 гр.

Углеводы 1,2 гр. 8,6 гр. 2,1 гр.

Вода 86,2 гр. 594,3 гр. 148,6 гр.

Волокна 2,0 гр. 13,7 гр. 3,4 гр.

Шампиньоны на мангале со сметаной с чесноком

Ингредиенты

Введите значение

Шампиньоны свежие 500 гр. Сметана 20% 150 гр. Горчица 0.5 ч.л. Укроп 30 гр. Соль 0.33 ч.л. Чеснок 2 зуб.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	365.8 мкг	900 мкг	5.9	10.2
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	5.5	9.5
Витамин В2	2.5 мг	1.8 мг	20.2	34.9
Витамин В4	72.3 мг	500 мг	2.1	3.6
Витамин В5	11.1 мг	5 мг	32.2	55.5
Витамин В6	0.4 мг	2 мг	3	5.2
Витамин В9	206.4 мкг	400 мкг	7.5	12.9
Витамин В12	0.7 мкг	3 мкг	3.3	5.6
Витамин С	61.4 мкг	90 мкг	9.9	17
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.4
Витамин E	1.2 мг	15 мг	1.1	1.9
Биотин	6 мг	50 мг	1.7	3
Витамин К	2.3 мкг	120 мкг	0.3	0.5
Витамин РР	29.5 мг	20 мг	21.4	36.9
Калий	3051.1 мг	2500 мг	17.7	30.5
Кальций	233.2 мг	1000 мг	3.4	5.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	108.5 мг	400 мг	3.9	6.8
Натрий	1410.6 мг	1300 мг	15.7	27.1
Сера	53.8 мг	500 мг	1.6	2.7
Фосфор	696.6 мг	800 мг	12.6	21.8
Хлор	2204 мг	2300 мг	13.9	24
Алюминий	75 мкг	30 мкг	36.2	62.5
Железо	4.2 мг	18 мг	3.4	5.8
Йод	103.9 мкг	150 мкг	10	17.3
Кобальт	76.3 мкг	10 мкг	110.6	190.8
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0.4 мкг	2 мкг	3.1	5.3
Медь	89.4 мкг	1000 мкг	1.3	2.2
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	130 мкг	200 мкг	9.4	16.3
Селен	1.2 мкг	55 мкг	0.3	0.5
Фтор	95.6 мкг	4000 мкг	0.3	0.6
Хром	68 мкг	50 мкг	19.7	34
Цинк	2.1 мг	12 мг	2.6	4.4
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	26.1 мкг	70 мкг	5.4	9.3