Салат с рисом и помидорами на зиму

Name: Салат с рисом и помидорами на зиму
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Салат с рисом и томатами обладает нежным вкусом, в нем много сока. На основе такой заготовки зимой можно тушить овощи, делать рагу, добавлять в супы вместо зажарки.

4105

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

105 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

10,3 гр.

Вода

77,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

4267.1 мкг

900 мкг

13.1

237.1

Витамин В1

2.7 мг

1.5 мг

4.9

88.7

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

3.7

67.6

Витамин В4

292.8 мг

500 мг

1.6

29.3

Витамин В5

4.9 мг

5 мг

2.7

48.9

Витамин В6

7.8 мг

2 мг

10.7

193.9

Витамин В9

367.9 мкг

400 мкг

2.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

2850.8 мкг

90 мкг

87.7

1583.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

114 мг

15 мг

21.1

380.1

Биотин

10.3 мг

50 мг

0.6

10.3

Витамин К

207 мкг

120 мкг

4.8

86.3

Витамин РР

27.7 мг

20 мг

3.8

69.3

Калий

7689.3 мг

2500 мг

8.5

153.8

Кальций

895.7 мг

1000 мг

2.5

44.8

Кремний

760 мг

30 мг

70.2

1266.7

Магний

650.8 мг

400 мг

4.5

81.3

Натрий

35060.1 мг

1300 мг

74.7

1348.5

Сера

463.8 мг

500 мг

2.6

46.4

Фосфор

972.3 мг

800 мг

3.4

60.8

Хлор

54526 мг

2300 мг

65.7

1185.3

Алюминий

2071 мкг

30 мкг

191.2

3451.7

Железо

24.6 мг

18 мг

3.8

68.5

Йод

52.7 мкг

150 мкг

17.6

Кобальт

66.3 мкг

10 мкг

18.4

331.5

Литий

1079 мкг

70 мкг

42.7

770.7

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

7.6

137.9

Медь

2824 мкг

1000 мкг

7.8

141.2

Никель

69.9 мкг

200 мкг

17.5

Рубидий

492 мкг

200 мкг

6.8

123

Селен

35.3 мкг

55 мкг

1.8

32.1

Фтор

375.8 мкг

4000 мкг

0.3

4.7

Хром

73.1 мкг

50 мкг

73.1

Цинк

12 мг

2.8

Бор

2358 мкг

1200 мкг

5.4

98.3

Ванадий

102 мкг

20 мкг

14.1

255

Молибден

251.1 мкг

70 мкг

9.9

179.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт салата с рисом и помидорами на зиму вкусен! Рис промыть, сварить до готовности и отвесить нужное количество.

Перцы помыть, очистить от семян и ножек, порезать мелкими кубиками. Вес всех овощей в рецепте дан в уже очищенном виде.

Кабачки вымыть, почистить от кожуры и семян, если овощи немолодые, порезать небольшими кусочками.

Томаты помыть и порезать на кусочки среднего размера.

В глубокую кастрюлю переложить все нарезанные овощи, добавить рис, растительное масло, соль с сахаром и приправы. Перемешать и довести до кипения. Варить салат на слабом огне, периодически помешивая, полчаса. За 5 мин. до окончания приготовления добавить уксус и перемешать.

Переложить горячий салат в простерилизованные стеклянные банки и закатать. Перевернуть заготовки вверх дном, накрыть теплым платком или пледом, дать полностью остыть и только тогда унести в холодное место на зиму.

Приятного аппетита!

Оценить салат с рисом и помидорами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с рисом и помидорами на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с рисом и помидорами на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке