Что готовим?
Окрошка

Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму

0
405

Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму – это интересная, запоминающаяся заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение порадует не только ярким вкусом, но и привлекательным внешним видом. Подавайте к столу вместе с горячими гарнирами.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 500
Калорийность 45 ккал 2328 ккал 5 ккал
Белки 1,1 гр. 56,2 гр. 0,1 гр.
Жиры 1,6 гр. 85,0 гр. 0,2 гр.
Углеводы 6,5 гр. 336,9 гр. 0,7 гр.
Вода 87,2 гр. 4551,0 гр. 9,1 гр.
Волокна 1,8 гр. 92,0 гр. 0,2 гр.
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 26953.8 мкг 900 мкг 57.4 6
Витамин В1 3.3 мг 1.5 мг 4.2 0.4
Витамин В2 3 мг 1.8 мг 3.2 0.3
Витамин В4 294.2 мг 500 мг 1.1 0.1
Витамин В5 10.8 мг 5 мг 4.1 0.4
Витамин В6 9.6 мг 2 мг 9.2 1
Витамин В9 511.7 мкг 400 мкг 2.5 0.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 2940.2 мкг 90 мкг 62.6 6.5
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 55.8 мг 15 мг 7.1 0.7
Биотин 19 мг 50 мг 0.7 0.1
Витамин К 297.4 мкг 120 мкг 4.8 0.5
Витамин РР 38.9 мг 20 мг 3.7 0.4
Калий 10469.7 мг 2500 мг 8 0.8
Кальций 1202.9 мг 1000 мг 2.3 0.2
Кремний 880 мг 30 мг 56.2 5.9
Магний 883.8 мг 400 мг 4.2 0.4
Натрий 12081.1 мг 1300 мг 17.8 1.9
Сера 1163 мг 500 мг 4.5 0.5
Фосфор 1954 мг 800 мг 4.7 0.5
Хлор 19737 мг 2300 мг 16.4 1.7
Алюминий 9088 мкг 30 мкг 580.6 60.6
Железо 32.4 мг 18 мг 3.4 0.4
Йод 140 мкг 150 мкг 1.8 0.2
Кобальт 124.5 мкг 10 мкг 23.9 2.5
Литий 1139 мкг 70 мкг 31.2 3.3
Марганец 7 мкг 2 мкг 6.7 0.7
Медь 5252.5 мкг 1000 мкг 10.1 1.1
Никель 189 мкг 200 мкг 1.8 0.2
Рубидий 5954 мкг 200 мкг 57.1 6
Селен 16.4 мкг 55 мкг 0.6 0.1
Фтор 1960.6 мкг 4000 мкг 0.9 0.1
Хром 131 мкг 50 мкг 5 0.5
Цинк 21.8 мг 12 мг 3.5 0.4
Бор 6108.5 мкг 1200 мкг 9.8 1
Ванадий 1929 мкг 20 мкг 184.8 19.3
Молибден 399 мкг 70 мкг 10.9 1.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Подготовим необходимые продукты из нашего списка.
шаг 2 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Помидоры промываем, надрезаем и ошпариваем в кипятке. После снимаем с них кожицу. Очищенные плоды перемалываем в мясорубке до получения нежной кашицы.
шаг 3 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Лук режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до легкого румянца.
шаг 4 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Отправляем тонко порезанную морковку. Жарим вместе еще пару минут.
шаг 5 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Теперь сюда выкладываем кусочки острого и сладкого перцев. Готовим на минимальном огне.
шаг 6 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Выкладываем к овощам кусочки тыквы. Размешиваем и томим еще около 5 минут.
шаг 7 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Поливаем нашу заготовку томатным пюре, доводим все это до кипения и тушим под крышкой 20 минут. Время от времени помешиваем содержимое.
шаг 8 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Далее сюда отправляем соль, сахар и вливаем в уксус. Томим еще 10 минут.
шаг 9 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Раскладываем угощение по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
шаг 10 из 10
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из тыквы «Пальчики оближешь» на зиму готов. Убирайте на хранение!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *