Салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H19M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму – это свежий и ароматный салат, который не оставит равнодушным ни одного гурмана. Хрустящие огурцы, сочный лук и изысканные специи создают идеальное сочетание вкуса и аромата, которое покорит вас с первого кусочка. Полезное и легкое блюдо, которое придется по вкусу как детям, так и взрослым.

Автор рецепта:

305 рецептов

Ирина Шипулина

Кухня

Русская

Время готовки

4 час. PT4M

Порции

Калорийность

31 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,5 гр.

Вода

89,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

100 мкг

900 мкг

5.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.1

11.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.1

12.1

Витамин В4

70 мг

500 мг

1.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.7

32.3

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

2.8

Витамин В9

45.4 мкг

400 мкг

5.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

108 мкг

90 мкг

10.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.7

Биотин

9.5 мг

50 мг

1.7

9.5

Витамин К

164.7 мкг

120 мкг

12.1

68.6

Витамин РР

4.1 мг

20 мг

1.8

10.2

Калий

1577.9 мг

2500 мг

5.6

31.6

Кальций

355.8 мг

1000 мг

3.1

17.8

Кремний

2.5 мг

30 мг

0.7

4.2

Магний

159.3 мг

400 мг

3.5

19.9

Натрий

5894 мг

1300 мг

40.1

226.7

Сера

479.5 мг

500 мг

8.5

Фосфор

320.3 мг

800 мг

3.5

Хлор

8975 мг

2300 мг

34.5

195.1

Алюминий

200 мкг

30 мкг

58.9

333.3

Железо

7.4 мг

18 мг

3.6

20.5

Йод

34.2 мкг

150 мкг

11.4

Кобальт

17.5 мкг

10 мкг

15.4

87.3

Литий

70 мкг

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

9.7

54.9

Медь

1122.2 мкг

1000 мкг

9.9

56.1

Никель

1.5 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

238 мкг

200 мкг

10.5

59.5

Селен

7.5 мкг

55 мкг

1.2

6.8

Фтор

185.8 мкг

4000 мкг

0.4

2.3

Хром

61 мкг

50 мкг

10.8

Цинк

3 мг

12 мг

2.2

12.4

Бор

100 мкг

1200 мкг

0.7

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

26.5 мкг

70 мкг

3.3

18.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Овощи очищаем и промываем. Нарезаем огурцы кольцами, лук четверть кольцами, чеснок натираем на терке.

Высыпаем компоненты в миску и смешиваем с солью и сахаром, оставляем при комнатной температуре на несколько часов.

Салат выкладываем в банки и заливаем выделившимся соком, если ингредиенты не полностью покрылись жидкостью, то подливаем воду.

Прикрываем банки крышками и ставим в кастрюлю с водой и полотенцем на дне, доводим до кипения и стерилизуем в течение 15 минут.

Горячие банки осторожно закручиваем крышками и после остывания переносим в место хранение заготовок. Приятного аппетита!

Оценить салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат из переросших огурцов на зиму Овощные салаты без сахара на зиму Салат из огурцов с чесноком на зиму Салаты с луком на зиму Заготовки из огурцов на зиму, кроме засолки и маринования Салаты без лука на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов с луком «Пальчики оближешь» на зиму

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке