Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму

Name: Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму получается очень сочным, привлекательным и интересным по вкусу. Такая заготовка послужит отличным дополнением к вашему обеденному столу – можно подавать с горячими гарнирами, мясными и рыбными блюдами.

6858

Кухня

Русская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

Калорийность

29 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

6,4 гр.

Вода

88,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

933.5 мкг

900 мкг

3.6

103.7

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

2.5

70.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

1.6

46.9

Витамин В4

102.7 мг

500 мг

0.7

20.5

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

2.6

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

2.2

62.3

Витамин В9

103.1 мкг

400 мкг

0.9

25.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

370 мкг

90 мкг

14.4

411.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.8 мг

15 мг

0.7

18.9

Биотин

15.3 мг

50 мг

1.1

30.6

Витамин К

246 мкг

120 мкг

7.2

205

Витамин РР

11.5 мг

20 мг

57.5

Калий

5077.4 мг

2500 мг

7.1

203.1

Кальций

752.9 мг

1000 мг

2.6

75.3

Кремний

95 мг

30 мг

11.1

316.7

Магний

253.2 мг

400 мг

2.2

63.3

Натрий

23485.4 мг

1300 мг

63.1

1806.6

Сера

1103 мг

500 мг

7.7

220.6

Фосфор

1052.5 мг

800 мг

4.6

131.6

Хлор

36559 мг

2300 мг

55.6

1589.5

Алюминий

4150 мкг

30 мкг

483.5

13833.3

Железо

16.6 мг

18 мг

3.2

Йод

71 мкг

150 мкг

1.7

47.3

Кобальт

64 мкг

10 мкг

22.4

640

Литий

209 мкг

70 мкг

10.4

298.6

Марганец

3.9 мкг

2 мкг

6.8

194

Медь

2429.9 мкг

1000 мкг

8.5

243

Никель

25 мкг

200 мкг

0.4

12.5

Рубидий

3602 мкг

200 мкг

1801

Селен

11.7 мкг

55 мкг

0.7

21.4

Фтор

558.2 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

75 мкг

50 мкг

5.2

150

Цинк

10.5 мг

12 мг

87.2

Бор

3200 мкг

1200 мкг

9.3

266.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

200

Молибден

146 мкг

70 мкг

7.3

208.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим все необходимые продукты. Овощи промываем под водой и обсушиваем.

Промытые огурцы режем аккуратными кружочками.

Из помидоров удаляем плодоножки и разрезаем плоды на дольки.

Очищенную луковицу режем тонкими полукольцами.

Все овощи соединяем в общем миске, заливаем их уксусом и растительным маслом.

Также сюда всыпаем необходимые специи.

Размешиваем и оставляем на время для выделения сока.

В это время подготовим банки. Промываем их под водой и кипятим в большой кастрюле с водой.

Раскладываем нашу заготовку по подготовленным банкам.

Банки с содержимым помещаем в большую кастрюлю с водой. На дно обязательно стелим полотенце. После закипания воды в кастрюле стерилизуем наши заготовки около 15-20 минут. Затем закатываем банки и даем им остыть.

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму готов. Храните в прохладном месте!

Оценить салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из огурцов и помидоров с луком и растительным маслом со стерилизацией на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке