Салат «Снежная королева»
Салат из капусты без стерилизации для длительного хранения на зиму в банках
0
65
50
0
Салат из капусты без стерилизации для длительного хранения на зиму в банках, как правило готовятся довольно просто. По этому рецепту у вас получится прекрасная, хрустящая витаминная закуска для любого приема пищи. Чтобы она хорошо хранилась, выбирайте спелые и качественные овощи.
Кухня
Мировая
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
10
Калорийность
60 ккал
2686 ккал
269 ккал
Белки
1,2 гр.
53,0 гр.
5,3 гр.
Жиры
0,1 гр.
6,0 гр.
0,6 гр.
Углеводы
13,1 гр.
587,0 гр.
58,7 гр.
Вода
79,6 гр.
3560,9 гр.
356,1 гр.
Пищевые волокна
2,1 гр.
93,0 гр.
9,3 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Процесс приготовления
Витамины и минералы
Витамин A
58.1%
Витамин В1
4.05%
Витамин В2
2.61%
Витамин В4
1.4%
Витамин В5
3.98%
Витамин В6
9.78%
Витамин В9
4.36%
Витамин В12
0%
Витамин С
74.94%
Витамин D
0%
Витамин E
2.18%
Биотин
0.67%
Витамин К
17.61%
Витамин РР
3.15%
Калий
6.36%
Кальций
3.38%
Кремний
38.76%
Магний
4.13%
Натрий
80.68%
Сера
5.16%
Фосфор
4.58%
Хлор
70.68%
Алюминий
538.91%
Железо
3.76%
Йод
1.64%
Кобальт
26.39%
Литий
29.71%
Марганец
8.72%
Медь
7.08%
Никель
1.57%
Рубидий
55.85%
Селен
0.41%
Фтор
0.53%
Хром
4.92%
Цинк
3.62%
Бор
7.73%
Ванадий
110.69%
Молибден
12.2%
Витамин A
2598.13%
Витамин В1
180.89%
Витамин В2
116.89%
Витамин В4
62.4%
Витамин В5
177.8%
Витамин В6
437.27%
Витамин В9
195.02%
Витамин В12
0%
Витамин С
3351.11%
Витамин D
0%
Витамин E
97.6%
Биотин
30%
Витамин К
787.63%
Витамин РР
140.65%
Калий
284.23%
Кальций
151.31%
Кремний
1733.33%
Магний
184.5%
Натрий
3608.12%
Сера
230.6%
Фосфор
205.01%
Хлор
3160.78%
Алюминий
24100%
Железо
168.11%
Йод
73.33%
Кобальт
1180%
Литий
1328.57%
Марганец
390.03%
Медь
316.53%
Никель
70%
Рубидий
2497.5%
Селен
18.41%
Фтор
23.56%
Хром
220%
Цинк
161.83%
Бор
345.83%
Ванадий
4950%
Молибден
545.71%
Витамин A
259.81%
Витамин В1
18.09%
Витамин В2
11.69%
Витамин В4
6.24%
Витамин В5
17.78%
Витамин В6
43.73%
Витамин В9
19.5%
Витамин В12
0%
Витамин С
335.11%
Витамин D
0%
Витамин E
9.76%
Биотин
3%
Витамин К
78.76%
Витамин РР
14.07%
Калий
28.42%
Кальций
15.13%
Кремний
173.33%
Магний
18.45%
Натрий
360.81%
Сера
23.06%
Фосфор
20.5%
Хлор
316.08%
Алюминий
2410%
Железо
16.81%
Йод
7.33%
Кобальт
118%
Литий
132.86%
Марганец
39%
Медь
31.65%
Никель
7%
Рубидий
249.75%
Селен
1.84%
Фтор
2.36%
Хром
22%
Цинк
16.18%
Бор
34.58%
Ванадий
495%
Молибден
54.57%
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 23383.2 мкг | 900 мкг | 58.1 | 259.8 |
| Витамин В1 | 2.7 мг | 1.5 мг | 4 | 18.1 |
| Витамин В2 | 2.1 мг | 1.8 мг | 2.6 | 11.7 |
| Витамин В4 | 312 мг | 500 мг | 1.4 | 6.2 |
| Витамин В5 | 8.9 мг | 5 мг | 4 | 17.8 |
| Витамин В6 | 8.7 мг | 2 мг | 9.8 | 43.7 |
| Витамин В9 | 780.1 мкг | 400 мкг | 4.4 | 19.5 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 3016 мкг | 90 мкг | 74.9 | 335.1 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 14.6 мг | 15 мг | 2.2 | 9.8 |
| Биотин | 15 мг | 50 мг | 0.7 | 3 |
| Витамин К | 945.2 мкг | 120 мкг | 17.6 | 78.8 |
| Витамин РР | 28.1 мг | 20 мг | 3.1 | 14.1 |
| Калий | 7105.7 мг | 2500 мг | 6.4 | 28.4 |
| Кальций | 1513.1 мг | 1000 мг | 3.4 | 15.1 |
| Кремний | 520 мг | 30 мг | 38.8 | 173.3 |
| Магний | 738 мг | 400 мг | 4.1 | 18.4 |
| Натрий | 46905.6 мг | 1300 мг | 80.7 | 360.8 |
| Сера | 1153 мг | 500 мг | 5.2 | 23.1 |
| Фосфор | 1640.1 мг | 800 мг | 4.6 | 20.5 |
| Хлор | 72698 мг | 2300 мг | 70.7 | 316.1 |
| Алюминий | 7230 мкг | 30 мкг | 538.9 | 2410 |
| Железо | 30.3 мг | 18 мг | 3.8 | 16.8 |
| Йод | 110 мкг | 150 мкг | 1.6 | 7.3 |
| Кобальт | 118 мкг | 10 мкг | 26.4 | 118 |
| Литий | 930 мкг | 70 мкг | 29.7 | 132.9 |
| Марганец | 7.8 мкг | 2 мкг | 8.7 | 39 |
| Медь | 3165.3 мкг | 1000 мкг | 7.1 | 31.7 |
| Никель | 140 мкг | 200 мкг | 1.6 | 7 |
| Рубидий | 4995 мкг | 200 мкг | 55.8 | 249.8 |
| Селен | 10.1 мкг | 55 мкг | 0.4 | 1.8 |
| Фтор | 942.4 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 2.4 |
| Хром | 110 мкг | 50 мкг | 4.9 | 22 |
| Цинк | 19.4 мг | 12 мг | 3.6 | 16.2 |
| Бор | 4150 мкг | 1200 мкг | 7.7 | 34.6 |
| Ванадий | 990 мкг | 20 мкг | 110.7 | 495 |
| Молибден | 382 мкг | 70 мкг | 12.2 | 54.6 |
Оставить комментарий