Салат Цезарь с соленой красной рыбой

Name: Салат Цезарь с соленой красной рыбой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат Цезарь знаменит также, как и Оливье. Его можно встретить в меню любого ресторана и кафе. Его часто готовят хозяйки на праздник, особенно красиво смотрится вариант салата с соленой красной рыбой.

7820

Кухня

Американская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

161 ккал

Белки

14,6 гр.

Жиры

9,7 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

66,1 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

570.1 мкг

900 мкг

11.7

31.7

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

7.3

19.9

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

12.1

Витамин В4

296.8 мг

500 мг

10.9

29.7

Витамин В5

5.3 мг

5 мг

19.4

52.8

Витамин В6

2 мг

48.9

Витамин В9

120.5 мкг

400 мкг

5.5

15.1

Витамин В12

7.2 мкг

3 мкг

119.5

Витамин С

40.2 мкг

90 мкг

8.2

22.3

Витамин D

23.1 мкг

10 мкг

42.5

115.4

Витамин E

7 мг

15 мг

8.6

23.3

Биотин

23.3 мг

50 мг

8.6

23.3

Витамин К

10 мкг

120 мкг

1.5

4.2

Витамин РР

26.1 мг

20 мг

24.1

65.3

Калий

1059.5 мг

2500 мг

7.8

21.2

Кальций

821.8 мг

1000 мг

15.1

41.1

Кремний

0.6 мг

30 мг

0.4

Магний

203.9 мг

400 мг

9.4

25.5

Натрий

6913.1 мг

1300 мг

97.9

265.9

Сера

854.7 мг

500 мг

31.5

85.5

Фосфор

1127.8 мг

800 мг

70.5

Хлор

9179.6 мг

2300 мг

73.5

199.6

Алюминий

13.4 мкг

30 мкг

8.2

22.3

Железо

11.1 мг

18 мг

11.3

30.7

Йод

126 мкг

150 мкг

15.5

Кобальт

57.1 мкг

10 мкг

105.1

285.3

Литий

3.1 мкг

70 мкг

0.8

2.2

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.9

10.7

Медь

831.4 мкг

1000 мкг

15.3

41.6

Никель

24 мкг

200 мкг

2.2

Рубидий

139.2 мкг

200 мкг

12.8

34.8

Селен

123.7 мкг

55 мкг

41.4

112.5

Фтор

957.9 мкг

4000 мкг

4.4

Хром

119 мкг

50 мкг

43.8

119

Цинк

4.4 мг

12 мг

6.8

18.4

Бор

156 мкг

1200 мкг

2.4

6.5

Ванадий

1.2 мкг

20 мкг

1.1

Молибден

23.2 мкг

70 мкг

6.1

16.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить салат Цезарь с соленой красной рыбой? С кусочков хлеба срежьте корочку и нарежьте мякоть кубиками. На разогретую сковороду влейте оливковое масло, выложите измельченный чеснок, обжарьте его 2-3 минуты и снимите со сковороды. Затем выложите хлебные кубики и обжарьте их до золотистого цвета.

Приготовьте соус для салата. Отварите яйца вкрутую, очистите и извлеките желтки. Разомните желтки вилкой, добавьте к ним лимонный сок, уксус, горчицу, молотый перец и оливковое масло, перемешайте до однородной консистенции.

Листья салата помойте, обсушите, крупно порвите, выложите на плоскую тарелку, полейте их заправкой.

Семгу нарежьте кубиками среднего размера. Пармезан натрите на терке. Помидоры черри помойте и разрежьте пополам.

На листья салата выложите нарезанные помидоры и семгу, полейте заправкой. Сверху всыпьте сухарики и тертый сыр. Чтобы сухарики не размякли, перемешайте салат Цезарь перед подачей.

Приятного аппетита!

Оценить салат Цезарь с соленой красной рыбой

Быстрый фильтр

Салат «Цезарь» без майонеза Салат «Цезарь» с семгой и сухариками Салат «Цезарь» с форелью Салат «Цезарь» с семгой Салаты с яйцом Салат «Цезарь» с красной рыбой Салат «Цезарь» на Новый год Салат «Цезарь» на праздничный стол Рецепты на Новый год Салат Цезарь

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат Цезарь с соленой красной рыбой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат Цезарь с соленой красной рыбой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке