Что готовим?
Окрошка

Салат Цезарь с семгой классический

0
6671

Во всем есть своя классика, тем более, когда дело касается такого знаменитого блюда, как салат Цезарь. Хоть изначально в рецепте салата присутствовала курица, постепенно путем проб и экспериментов, на ее смену пришло филе слабосоленой семги и приобрело огромное количество поклонников. Поэтому сегодня так часто при выборе между белым мясом и рыбой, предпочтение отдают второму варианту.

Кухня Американская
Время готовки 30 мин.
Порции 4
Калорийность 168 ккал 2096 ккал 524 ккал
Белки 12,2 гр. 153,1 гр. 38,3 гр.
Жиры 8,1 гр. 101,1 гр. 25,3 гр.
Углеводы 11,5 гр. 143,7 гр. 35,9 гр.
Вода 86,8 гр. 1086,7 гр. 271,7 гр.
Волокна 1,0 гр. 12,0 гр. 3,0 гр.
Салат Цезарь с семгой классический
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 2576.7 мкг 900 мкг 22.9 71.6
Витамин В1 3.4 мг 1.5 мг 18.1 56.6
Витамин В2 3 мг 1.8 мг 13.4 42
Витамин В4 602.5 мг 500 мг 9.6 30.1
Витамин В5 4.7 мг 5 мг 7.5 23.5
Витамин В6 0.8 мг 2 мг 3 9.4
Витамин В9 552.7 мкг 400 мкг 11 34.5
Витамин В12 1.9 мкг 3 мкг 5 15.6
Витамин С 145.7 мкг 90 мкг 12.9 40.5
Витамин D 5.2 мкг 10 мкг 4.1 13
Витамин E 5.1 мг 15 мг 2.7 8.5
Биотин 44.8 мг 50 мг 7.2 22.4
Витамин К 42.4 мкг 120 мкг 2.8 8.8
Витамин РР 71.5 мг 20 мг 28.6 89.3
Калий 4229.3 мг 2500 мг 13.5 42.3
Кальций 1508 мг 1000 мг 12.1 37.7
Кремний 13.5 мг 30 мг 3.6 11.3
Магний 355.8 мг 400 мг 7.1 22.2
Натрий 2903.5 мг 1300 мг 17.8 55.8
Сера 864.1 мг 500 мг 13.8 43.2
Фосфор 2319 мг 800 мг 23.2 72.5
Хлор 1355 мг 2300 мг 4.7 14.7
Алюминий 485.3 мкг 30 мкг 129.3 404.4
Железо 21.6 мг 18 мг 9.6 30.1
Йод 59 мкг 150 мкг 3.1 9.8
Кобальт 25.7 мкг 10 мкг 20.5 64.2
Литий 59.6 мкг 70 мкг 6.8 21.3
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 6.9 21.7
Медь 946.2 мкг 1000 мкг 7.6 23.7
Никель 33.9 мкг 200 мкг 1.4 4.2
Рубидий 109 мкг 200 мкг 4.4 13.6
Селен 139.5 мкг 55 мкг 20.3 63.4
Фтор 2577.6 мкг 4000 мкг 5.1 16.1
Хром 298.3 мкг 50 мкг 47.7 149.2
Цинк 10.3 мг 12 мг 6.9 21.5
Бор 405.2 мкг 1200 мкг 2.7 8.4
Ванадий 9 мкг 20 мкг 3.6 11.3
Молибден 62.6 мкг 70 мкг 7.1 22.3
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Салат Цезарь с семгой классический
Как начать готовить салат Цезарь с семгой классический? Яйца сварите вкрутую.
шаг 2 из 6
Салат Цезарь с семгой классический
Белый хлеб нарежьте кубиками и подсушите его в духовке с приправами по вкусу.
шаг 3 из 6
Салат Цезарь с семгой классический
Филе семги отделите от кожицы и нарежьте кубиками.
шаг 4 из 6
Салат Цезарь с семгой классический
Салат помойте, просушите его на бумажных полотенцах, порвите на куски и выложите на плоское блюдо. Полейте салат соусом Цезарь и посыпьте частью тертого пармезана.
шаг 5 из 6
Салат Цезарь с семгой классический
Помидоры нарежьте крупными дольками. Яйца очистите от скорлупы и разрежьте на несколько частей. Выложите помидоры, яйца и рыбу на блюдо.
шаг 6 из 6
Салат Цезарь с семгой классический
Полейте салат соусом Цезарь и посыпьте оставшимся сыром. Блюдо готово, можно подавать его на стол.

Приятного аппетита!  

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *