Что готовим?
Окрошка

Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде

0
291

Рулетики из кабачков с куриной грудкой – это очень вкусное, полезное и питательное кулинарное решение для вашего стола. Такое угощение получается невероятно сочным и аппетитным. Можно использовать в качестве яркого перекуса, подавать к обеденному столу или к ужину.

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 2
Калорийность 59 ккал 1661 ккал 831 ккал
Белки 2,8 гр. 79,6 гр. 39,8 гр.
Жиры 3,4 гр. 95,6 гр. 47,8 гр.
Углеводы 4,1 гр. 115,1 гр. 57,6 гр.
Вода 86,7 гр. 2433,7 гр. 1216,9 гр.
Волокна 0,9 гр. 24,7 гр. 12,4 гр.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 904.7 мкг 900 мкг 3.6 50.3
Витамин В1 1.3 мг 1.5 мг 3 42.7
Витамин В2 1.6 мг 1.8 мг 3.1 43.2
Витамин В4 583.6 мг 500 мг 4.2 58.4
Витамин В5 4.8 мг 5 мг 3.4 47.9
Витамин В6 4.6 мг 2 мг 8.2 115.6
Витамин В9 355.7 мкг 400 мкг 3.2 44.5
Витамин В12 1.3 мкг 3 мкг 1.5 21
Витамин С 367.9 мкг 90 мкг 14.6 204.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 39.1 мг 15 мг 9.3 130.4
Биотин 34.8 мг 50 мг 2.5 34.8
Витамин К 126.2 мкг 120 мкг 3.7 52.6
Витамин РР 50.5 мг 20 мг 9 126.3
Калий 6919.7 мг 2500 мг 9.9 138.4
Кальций 542 мг 1000 мг 1.9 27.1
Кремний 720 мг 30 мг 85.5 1200
Магний 430.8 мг 400 мг 3.8 53.9
Натрий 2790.5 мг 1300 мг 7.6 107.3
Сера 550.8 мг 500 мг 3.9 55.1
Фосфор 825.7 мг 800 мг 3.7 51.6
Хлор 3809.4 мг 2300 мг 5.9 82.8
Алюминий 1730.4 мкг 30 мкг 205.5 2884
Железо 18.1 мг 18 мг 3.6 50.4
Йод 12.5 мкг 150 мкг 0.3 4.2
Кобальт 57.3 мкг 10 мкг 20.4 286.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 2.9 мкг 2 мкг 5.2 72.5
Медь 1341.9 мкг 1000 мкг 4.8 67.1
Никель 26.4 мкг 200 мкг 0.5 6.6
Рубидий 532.8 мкг 200 мкг 9.5 133.2
Селен 5 мкг 55 мкг 0.3 4.5
Фтор 495.7 мкг 4000 мкг 0.4 6.2
Хром 45.6 мкг 50 мкг 3.2 45.6
Цинк 9.9 мг 12 мг 2.9 41.2
Бор 460.8 мкг 1200 мкг 1.4 19.2
Ванадий 148.8 мкг 20 мкг 26.5 372
Молибден 84 мкг 70 мкг 4.3 60
Процесс приготовления
шаг 1 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Промываем кабачок под водой и нарезаем его тонкими длинными пластинками. Их посыпаем солью и оставляем на 10 минут, после промываем от излишка соли.
шаг 2 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
шаг 3 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
К кусочкам курицы отправляем горчицу и специи. Хорошенько все вымешиваем.
шаг 4 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши пластинки кабачков. Обжариваем до румянца с обеих сторон.
шаг 5 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Далее кабачки раскладываем по рабочей поверхности. На край каждой пластинки кладем куриную начинку и сворачиваем это все в плотные рулетики.
шаг 6 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Рулетики из кабачков с курицей закалываем зубочисткой и перекладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
шаг 7 из 7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Рулетики из кабачков с куриной грудкой готовы. Подавайте к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *