Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде

Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде

Name: Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2
Cuisine: Мировая
Ingredients: Кабачки 3 шт.; Куриное филе 300 гр.; Горчица 1 ст.л.; Масло растительное для жарки; Соль по вкусу; Специи по вкусу

28 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0) Похожие рецепты

Рулетики из кабачков с куриной грудкой – это очень вкусное, полезное и питательное кулинарное решение для вашего стола. Такое угощение получается невероятно сочным и аппетитным. Можно использовать в качестве яркого перекуса, подавать к обеденному столу или к ужину.

Кухня Мировая

Время готовки 60 мин.

Порции 2

Калорийность 59 ккал 1661 ккал 831 ккал

Белки 2,8 гр. 79,6 гр. 39,8 гр.

Жиры 3,4 гр. 95,6 гр. 47,8 гр.

Углеводы 4,1 гр. 115,1 гр. 57,6 гр.

Вода 86,7 гр. 2433,7 гр. 1216,9 гр.

Пищевые волокна 0,9 гр. 24,7 гр. 12,4 гр.

Диана Зубова (257 рец.)

Рулетики из кабачков с куриной грудкой на сковороде

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 3 шт. Куриное филе 300 гр. Горчица 1 ст.л. Масло растительное для жарки Соль по вкусу Специи по вкусу

Процесс приготовления

Промываем кабачок под водой и нарезаем его тонкими длинными пластинками. Их посыпаем солью и оставляем на 10 минут, после промываем от излишка соли.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

К кусочкам курицы отправляем горчицу и специи. Хорошенько все вымешиваем.

Прогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши пластинки кабачков. Обжариваем до румянца с обеих сторон.

Далее кабачки раскладываем по рабочей поверхности. На край каждой пластинки кладем куриную начинку и сворачиваем это все в плотные рулетики.

Рулетики из кабачков с курицей закалываем зубочисткой и перекладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 30 минут.

Рулетики из кабачков с куриной грудкой готовы. Подавайте к столу!

Витамины и минералы

Витамин A 3.58%

Витамин В1 3.04%

Витамин В2 3.08%

Витамин В4 4.16%

Витамин В5 3.42%

Витамин В6 8.24%

Витамин В9 3.17%

Витамин В12 1.5%

Витамин С 14.56%

Витамин D 0%

Витамин E 9.29%

Биотин 2.48%

Витамин К 3.75%

Витамин РР 9%

Калий 9.86%

Кальций 1.93%

Кремний 85.49%

Магний 3.84%

Натрий 7.65%

Сера 3.92%

Фосфор 3.68%

Хлор 5.9%

Алюминий 205.46%

Железо 3.59%

Йод 0.3%

Кобальт 20.41%

Литий 0%

Марганец 5.17%

Медь 4.78%

Никель 0.47%

Рубидий 9.49%

Селен 0.32%

Фтор 0.44%

Хром 3.25%

Цинк 2.94%

Бор 1.37%

Ванадий 26.5%

Молибден 4.27%

Витамин A 100.52%

Витамин В1 85.48%

Витамин В2 86.37%

Витамин В4 116.73%

Витамин В5 95.88%

Витамин В6 231.27%

Витамин В9 88.93%

Витамин В12 42%

Витамин С 408.74%

Витамин D 0%

Витамин E 260.88%

Биотин 69.6%

Витамин К 105.14%

Витамин РР 252.63%

Калий 276.79%

Кальций 54.2%

Кремний 2400%

Магний 107.71%

Натрий 214.65%

Сера 110.16%

Фосфор 103.21%

Хлор 165.63%

Алюминий 5768%

Железо 100.76%

Йод 8.32%

Кобальт 573%

Литий 0%

Марганец 145.09%

Медь 134.19%

Никель 13.2%

Рубидий 266.4%

Селен 9.05%

Фтор 12.39%

Хром 91.2%

Цинк 82.43%

Бор 38.4%

Ванадий 744%

Молибден 120%

Витамин A 50.26%

Витамин В1 42.74%

Витамин В2 43.19%

Витамин В4 58.36%

Витамин В5 47.94%

Витамин В6 115.63%

Витамин В9 44.47%

Витамин В12 21%

Витамин С 204.37%

Витамин D 0%

Витамин E 130.44%

Биотин 34.8%

Витамин К 52.57%

Витамин РР 126.31%

Калий 138.39%

Кальций 27.1%

Кремний 1200%

Магний 53.86%

Натрий 107.33%

Сера 55.08%

Фосфор 51.61%

Хлор 82.81%

Алюминий 2884%

Железо 50.38%

Йод 4.16%

Кобальт 286.5%

Литий 0%

Марганец 72.55%

Медь 67.1%

Никель 6.6%

Рубидий 133.2%

Селен 4.53%

Фтор 6.2%

Хром 45.6%

Цинк 41.21%

Бор 19.2%

Ванадий 372%

Молибден 60%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	904.7 мкг	900 мкг	3.6	50.3
Витамин В1	1.3 мг	1.5 мг	3	42.7
Витамин В2	1.6 мг	1.8 мг	3.1	43.2
Витамин В4	583.6 мг	500 мг	4.2	58.4
Витамин В5	4.8 мг	5 мг	3.4	47.9
Витамин В6	4.6 мг	2 мг	8.2	115.6
Витамин В9	355.7 мкг	400 мкг	3.2	44.5
Витамин В12	1.3 мкг	3 мкг	1.5	21
Витамин С	367.9 мкг	90 мкг	14.6	204.4
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	39.1 мг	15 мг	9.3	130.4
Биотин	34.8 мг	50 мг	2.5	34.8
Витамин К	126.2 мкг	120 мкг	3.7	52.6
Витамин РР	50.5 мг	20 мг	9	126.3
Калий	6919.7 мг	2500 мг	9.9	138.4
Кальций	542 мг	1000 мг	1.9	27.1
Кремний	720 мг	30 мг	85.5	1200
Магний	430.8 мг	400 мг	3.8	53.9
Натрий	2790.5 мг	1300 мг	7.6	107.3
Сера	550.8 мг	500 мг	3.9	55.1
Фосфор	825.7 мг	800 мг	3.7	51.6
Хлор	3809.4 мг	2300 мг	5.9	82.8
Алюминий	1730.4 мкг	30 мкг	205.5	2884
Железо	18.1 мг	18 мг	3.6	50.4
Йод	12.5 мкг	150 мкг	0.3	4.2
Кобальт	57.3 мкг	10 мкг	20.4	286.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.9 мкг	2 мкг	5.2	72.5
Медь	1341.9 мкг	1000 мкг	4.8	67.1
Никель	26.4 мкг	200 мкг	0.5	6.6
Рубидий	532.8 мкг	200 мкг	9.5	133.2
Селен	5 мкг	55 мкг	0.3	4.5
Фтор	495.7 мкг	4000 мкг	0.4	6.2
Хром	45.6 мкг	50 мкг	3.2	45.6
Цинк	9.9 мг	12 мг	2.9	41.2
Бор	460.8 мкг	1200 мкг	1.4	19.2
Ванадий	148.8 мкг	20 мкг	26.5	372
Молибден	84 мкг	70 мкг	4.3	60