Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Рулетики из кабачков с куриной грудкой – это очень яркая и вкусная закуска для вашего домашнего стола или праздника. Угощение выходит не только невероятно вкусным и интересным, но и достаточно привлекательным. Поэтому такая кулинарная идея отлично подойдет для фуршета.

Рулетики из кабачков с куриной грудкой

281

0

25

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

4

Калорийность

64 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

3,8 гр.

Углеводы

4,1 гр.

Вода

84,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 246,3 гр.

шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
зуб.
ст.л.
гр.
для смазывания

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

335.5 мкг

900 мкг

3.8

9.3

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.4

6

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

3.6

8.9

Витамин В4

200.6 мг

500 мг

4.1

10

Витамин В5

1.4 мг

5 мг

2.8

7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.8

16.7

Витамин В9

135 мкг

400 мкг

3.4

8.4

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

4.4

10.9

Витамин С

127.5 мкг

90 мкг

14.4

35.4

Витамин D

0.5 мкг

10 мкг

0.5

1.2

Витамин E

5.8 мг

15 мг

4

9.7

Биотин

10.3 мг

50 мг

2.1

5.2

Витамин К

64.9 мкг

120 мкг

5.5

13.5

Витамин РР

15.7 мг

20 мг

8

19.6

Калий

2221.1 мг

2500 мг

9

22.2

Кальций

721.9 мг

1000 мг

7.3

18

Кремний

240 мг

30 мг

81.2

200

Магний

137 мг

400 мг

3.5

8.6

Натрий

626.7 мг

1300 мг

4.9

12.1

Сера

269.1 мг

500 мг

5.5

13.5

Фосфор

549.2 мг

800 мг

7

17.2

Хлор

59.7 мг

2300 мг

0.3

0.6

Алюминий

592.6 мкг

30 мкг

200.5

493.8

Железо

4.8 мг

18 мг

2.7

6.7

Йод

4.1 мкг

150 мкг

0.3

0.7

Кобальт

14.6 мкг

10 мкг

14.8

36.5

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.2

12.9

Медь

459.6 мкг

1000 мкг

4.7

11.5

Никель

8.8 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

177.6 мкг

200 мкг

9

22.2

Селен

7.3 мкг

55 мкг

1.3

3.3

Фтор

105.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

11.6 мкг

50 мкг

2.4

5.8

Цинк

4.8 мг

12 мг

4

9.9

Бор

153.6 мкг

1200 мкг

1.3

3.2

Ванадий

49.6 мкг

20 мкг

25.2

62

Молибден

24.9 мкг

70 мкг

3.6

8.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Хорошо промываем кабачок и нарезаем его тонкими полосами. Оптимальная толщина – 0,5 см. Поэтому нам необходимо выбрать молодые плоды без семян внутри.
2
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Противень смазываем растительным маслом и сюда выкладываем наши ломтики кабачков, солим их и также слегка поливаем растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 5 минут.
3
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Куриное филе промываем и нарезаем тонкими полосками, их отбиваем и после посыпаем солью и перцем. Оставляем мариноваться на 5 минут.
4
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
На запеченные полосы кабачков выкладываем полосы куриного филе.
5
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Обмазываем заготовки смесью из творога, сметаны, измельченного чеснока, зелени, соли и перца. Засыпаем тертым сыром.
6
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Сворачиваем заготовки в плотные рулетики и закалываем их шпажками.
7
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Слегка поливаем наши рулетики растительным маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
8
Рулетики из кабачков с куриной грудкой
Рулетики из кабачков с куриной грудкой готовы. Подавайте к столу!

Оценить рулетики из кабачков с куриной грудкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 1 из 8

Хорошо промываем кабачок и нарезаем его тонкими полосами. Оптимальная толщина – 0,5 см. Поэтому нам необходимо выбрать молодые плоды без семян внутри.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 2 из 8

Противень смазываем растительным маслом и сюда выкладываем наши ломтики кабачков, солим их и также слегка поливаем растительным маслом. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 5 минут.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 3 из 8

Куриное филе промываем и нарезаем тонкими полосками, их отбиваем и после посыпаем солью и перцем. Оставляем мариноваться на 5 минут.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 4 из 8

На запеченные полосы кабачков выкладываем полосы куриного филе.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 5 из 8

Обмазываем заготовки смесью из творога, сметаны, измельченного чеснока, зелени, соли и перца. Засыпаем тертым сыром.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 6 из 8

Сворачиваем заготовки в плотные рулетики и закалываем их шпажками.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 7 из 8

Слегка поливаем наши рулетики растительным маслом и отправляем в разогретую до 180° духовку на 20 минут.
Рулетики из кабачков с куриной грудкой

Шаг 8 из 8

Рулетики из кабачков с куриной грудкой готовы. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке