Рагу из кабачков с грибами

Name: Рагу из кабачков с грибами
Prep time: 60 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вкусное, аппетитное рагу из кабачков с грибами понравиться вашим родным и хорошо утолит голод. Оно невероятно сочное и питательное, а все продукты в нем натуральные и полезные. Отличное блюдо для пп-рациона!

7986

Кухня

Французская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

25 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

4,2 гр.

Вода

92,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

542.2 мкг

900 мкг

2.9

15.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

2.7

14.1

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

20.4

Витамин В4

162.4 мг

500 мг

1.6

8.1

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

5.8

29.7

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

5.3

27.4

Витамин В9

316.2 мкг

400 мкг

3.8

19.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

319.4 мкг

90 мкг

17.3

88.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3.1 мг

15 мг

5.1

Биотин

7.8 мг

50 мг

0.8

3.9

Витамин К

127.9 мкг

120 мкг

5.2

26.6

Витамин РР

24.1 мг

20 мг

5.9

30.1

Калий

5472.3 мг

2500 мг

10.7

54.7

Кальций

355.2 мг

1000 мг

1.7

8.9

Кремний

524 мг

30 мг

436.7

Магний

186.8 мг

400 мг

2.3

11.7

Натрий

117.2 мг

1300 мг

0.4

2.3

Сера

55 мг

500 мг

0.5

2.8

Фосфор

536.5 мг

800 мг

3.3

16.8

Хлор

157.5 мг

2300 мг

0.3

1.7

Алюминий

1378.2 мкг

30 мкг

223.6

1148.5

Железо

8.5 мг

18 мг

2.3

11.9

Йод

40.1 мкг

150 мкг

1.3

6.7

Кобальт

52.1 мкг

10 мкг

25.3

130.2

Литий

31.8 мкг

70 мкг

2.2

11.3

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

5.8

29.8

Медь

961.7 мкг

1000 мкг

4.7

Никель

19.7 мкг

200 мкг

0.5

2.5

Рубидий

452.5 мкг

200 мкг

56.6

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.4

2.3

Фтор

137.9 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

41.4 мкг

50 мкг

20.7

Цинк

5 мг

12 мг

10.4

Бор

601.6 мкг

1200 мкг

2.4

12.5

Ванадий

105.2 мкг

20 мкг

25.6

131.5

Молибден

59.7 мкг

70 мкг

4.2

21.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Рецепт рагу из кабачков с грибами прост в приготовлении! Все овощи и зелень промываем водой и даем им слегка обсохнуть. Лук порей режем кольцами.

Морковь чистим и натираем на крупной терке. И выкладываем морковь и лук на сковороду.

Кабачки нарезаем кубиками и смешиваем их с морковкой и луком.

Шампиньоны режем тонкими пластинками.

Отправляем шампиньоны на сковороду, вливаем растительное масло и добавляем 1-2 ст.л. ложки воды. Ставим на умеренный огонь и тушим 30-35 мин. до готовности овощей.

Помидоры измельчаем в блендере в однородное пюре.

Чеснок пропускаем через пресс.

Добавляем помидоры, чеснок и специи с солью в рагу и тушим еще 10 мин.

Приятного аппетита!

Оценить рагу из кабачков с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Рагу из кабачков с грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить рагу из кабачков с грибами

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке