Рагу из кабачков и курицы

Name: Рагу из кабачков и курицы
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Полезное и вкусное блюдо для всей семьи – не мечта, а вполне обоснованное желание любой хозяйки. И реализовать его можно с помощью рецепта рагу из кабачков и курицы. Простое и быстрое в приготовлении рагу обязательно придется по вкусу и детям, и взрослым.

6039

Кухня

Французская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

65 ккал

Белки

7,2 гр.

Жиры

2,4 гр.

Углеводы

3,5 гр.

Вода

81,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2255.3 мкг

900 мкг

22.3

62.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.9

10.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

4.7

13.1

Витамин В4

465.8 мг

500 мг

8.3

23.3

Витамин В5

4.4 мг

5 мг

7.8

21.9

Витамин В6

2.9 мг

2 мг

36.5

Витамин В9

128.6 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

4.4

12.3

Витамин С

136.2 мкг

90 мкг

13.5

37.8

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

5.9 мг

15 мг

3.5

9.9

Биотин

33.2 мг

50 мг

5.9

16.6

Витамин К

81.5 мкг

120 мкг

6.1

Витамин РР

44.2 мг

20 мг

19.7

55.3

Калий

2594.5 мг

2500 мг

9.2

25.9

Кальций

272.6 мг

1000 мг

2.4

6.8

Кремний

157.6 мг

30 мг

46.8

131.4

Магний

184.5 мг

400 мг

4.1

11.5

Натрий

338.3 мг

1300 мг

2.3

6.5

Сера

751 мг

500 мг

13.4

37.5

Фосфор

759.2 мг

800 мг

8.5

23.7

Хлор

663.9 мг

2300 мг

2.6

7.2

Алюминий

627.3 мкг

30 мкг

186.3

522.7

Железо

11.5 мг

18 мг

5.7

Йод

21.5 мкг

150 мкг

1.3

3.6

Кобальт

50.6 мкг

10 мкг

45.1

126.4

Литий

0 мкг

70 мкг

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.6

15.7

Медь

1056.1 мкг

1000 мкг

9.4

26.4

Никель

29.4 мкг

200 мкг

1.3

3.7

Рубидий

752.9 мкг

200 мкг

33.5

94.1

Селен

1.9 мкг

55 мкг

0.3

0.9

Фтор

725.6 мкг

4000 мкг

1.6

4.5

Хром

41.6 мкг

50 мкг

7.4

20.8

Цинк

6.7 мг

12 мг

Бор

356.1 мкг

1200 мкг

2.6

7.4

Ванадий

240.3 мкг

20 мкг

107.1

300.3

Молибден

42.6 мкг

70 мкг

5.4

15.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить рагу из кабачков и курицы просто! Растопить на сковороде топленое масло с добавлением небольшого количества растительного масла.

Куриное филе помыть, просушить на бумажном полотенце. Нарезать филе небольшими кубиками и отправить в сковороду к топленому маслу. Жарить, пока мясо не побелеет.

Лук очистить, мелко нарезать. Добавить лук в сковороду к курице. Жарить все до прозрачности лука.

Кабачок и тыкву помыть, просушить на кухонном полотенце. Очистить овощи от плотной кожуры и семян, нарезать кубиками. Кабачок и тыкву отправить в сковороду к куриному филе и луку. Все аккуратно перемешать.