Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Рагу из кабачков и курицы

Рагу из кабачков и курицы

Name: Рагу из кабачков и курицы
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 4
Cuisine: Французская

5930

73 1

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Полезное и вкусное блюдо для всей семьи – не мечта, а вполне обоснованное желание любой хозяйки. И реализовать его можно с помощью рецепта рагу из кабачков и курицы. Простое и быстрое в приготовлении рагу обязательно придется по вкусу и детям, и взрослым.

Кухня Французская

Время готовки 60 мин.

Порции 4

Калорийность 94 ккал 1104 ккал 276 ккал

Белки 6,9 гр. 81,2 гр. 20,3 гр.

Жиры 5,7 гр. 66,8 гр. 16,7 гр.

Углеводы 3,5 гр. 41,1 гр. 10,3 гр.

Вода 77,7 гр. 910,9 гр. 227,7 гр.

Волокна 1,2 гр. 14,1 гр. 3,5 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2265.1 мкг	900 мкг	21.5	62.9
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	4.5	13.2
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	5.3	15.4
Витамин В4	466.6 мг	500 мг	8	23.3
Витамин В5	4.5 мг	5 мг	7.6	22.3
Витамин В6	3.2 мг	2 мг	13.4	39.4
Витамин В9	133.4 мкг	400 мкг	2.8	8.3
Витамин В12	1.5 мкг	3 мкг	4.2	12.3
Витамин С	137.4 мкг	90 мкг	13	38.2
Витамин D	0.2 мкг	10 мкг	0.2	0.5
Витамин E	23.6 мг	15 мг	13.4	39.3
Биотин	33.2 мг	50 мг	5.7	16.6
Витамин К	95.7 мкг	120 мкг	6.8	19.9
Витамин РР	44.3 мг	20 мг	18.9	55.4
Калий	2837.9 мг	2500 мг	9.7	28.4
Кальций	356.4 мг	1000 мг	3	8.9
Кремний	157.6 мг	30 мг	44.8	131.4
Магний	257.9 мг	400 мг	5.5	16.1
Натрий	2663.3 мг	1300 мг	17.5	51.2
Сера	761.8 мг	500 мг	13	38.1
Фосфор	772.4 мг	800 мг	8.2	24.1
Хлор	4245.3 мг	2300 мг	15.7	46.1
Алюминий	627.3 мкг	30 мкг	178.2	522.7
Железо	13.4 мг	18 мг	6.3	18.5
Йод	21.5 мкг	150 мкг	1.2	3.6
Кобальт	51.5 мкг	10 мкг	43.9	128.6
Литий	0 мкг	70 мкг	0	0
Марганец	1.9 мкг	2 мкг	8.1	23.9
Медь	1138.9 мкг	1000 мкг	9.7	28.5
Никель	29.4 мкг	200 мкг	1.3	3.7
Рубидий	752.9 мкг	200 мкг	32.1	94.1
Селен	2.2 мкг	55 мкг	0.3	1
Фтор	727.4 мкг	4000 мкг	1.6	4.5
Хром	41.6 мкг	50 мкг	7.1	20.8
Цинк	6.8 мг	12 мг	4.8	14.2
Бор	356.1 мкг	1200 мкг	2.5	7.4
Ванадий	240.3 мкг	20 мкг	102.4	300.3
Молибден	49.2 мкг	70 мкг	6	17.6

Процесс приготовления

Готовить рагу из кабачков и курицы просто! Растопить на сковороде топленое масло с добавлением небольшого количества растительного масла.

Куриное филе помыть, просушить на бумажном полотенце. Нарезать филе небольшими кубиками и отправить в сковороду к топленому маслу. Жарить, пока мясо не побелеет.

Лук очистить, мелко нарезать. Добавить лук в сковороду к курице. Жарить все до прозрачности лука.

Кабачок и тыкву помыть, просушить на кухонном полотенце. Очистить овощи от плотной кожуры и семян, нарезать кубиками. Кабачок и тыкву отправить в сковороду к куриному филе и луку. Все аккуратно перемешать.