Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из кабачков
➠ Постные оладьи из кабачков

Постные оладьи из кабачков

Name: Постные оладьи из кабачков
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Кабачки 200 гр.; Лук репчатый 1 шт.; Овсяные хлопья 3 ст.л.; Мука 2 ст.л.; Масло подсолнечное для жарки; Соль по вкусу; Тимьян сушеный или Тимьян свежий по вкусу; Паприка по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

224

36 0

Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (5) Комментарии (0) Похожие рецепты

Постные оладьи из кабачков – это вегетарианское блюдо, приготовленное без использования животных продуктов, которое радует своим приятным вкусом и аппетитным ароматом. Нежные кабачковые лепешки будут отличным выбором для поста или как альтернатива мясным блюдам. Благодаря простому рецепту и доступным ингредиентам, приготовление этого блюда не вызовет у вас трудностей. Постные оладьи из кабачков идеально сочетаются с овощными салатами или соусами на основе растительных масел.

Кухня Русская

Время готовки 25 мин.

Порции 2

Калорийность 247 ккал 1196 ккал 598 ккал

Белки 3,5 гр. 17,1 гр. 8,6 гр.

Жиры 18,0 гр. 87,2 гр. 43,6 гр.

Углеводы 17,0 гр. 82,2 гр. 41,1 гр.

Вода 52,4 гр. 254,0 гр. 127,0 гр.

Пищевые волокна 3,1 гр. 14,8 гр. 7,4 гр.

Галина Садовникова (256 рец.)

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Овсяные хлопья 3 ст.л. Мука 2 ст.л. Масло подсолнечное для жарки Соль по вкусу Тимьян сушеный или Тимьян свежий по вкусу Паприка по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу

Процесс приготовления

Перед началом готовки ополаскиваем кабачок, снимаем шелуху с луковицы.

Зеленый плод натираем на терке и отжимаем, смешиваем с измельченным луком, овсяными хлопьями, просеянной мукой, солью и перцем, молотой сладкой паприкой и тимьяном.

Разогреваем сковородку с подсолнечным маслом и выкладываем по столовой ложке теста, придавая округлую форму.

Жарим по 3-4 минуты с каждой стороны и перекладываем на тарелку.

По желанию дополняем сметаной и свежими овощами – дегустируем. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A 14.93%

Витамин В1 9.07%

Витамин В2 8.82%

Витамин В4 2.27%

Витамин В5 5.96%

Витамин В6 14.46%

Витамин В9 3.59%

Витамин В12 0%

Витамин С 88.48%

Витамин D 0%

Витамин E 60.42%

Биотин 4.08%

Витамин К 11.7%

Витамин РР 6.81%

Калий 14.54%

Кальций 6.07%

Кремний 85.48%

Магний 14.08%

Натрий 37.61%

Сера 5.5%

Фосфор 8.04%

Хлор 33.05%

Алюминий 305.61%

Железо 9.9%

Йод 0.72%

Кобальт 18.47%

Литий 0.1%

Марганец 28.84%

Медь 9.53%

Никель 1.67%

Рубидий 41.43%

Селен 5.17%

Фтор 0.27%

Хром 1.93%

Цинк 4.8%

Бор 3.25%

Ванадий 12.93%

Молибден 3.55%

Витамин A 72.32%

Витамин В1 43.94%

Витамин В2 42.75%

Витамин В4 11.02%

Витамин В5 28.86%

Витамин В6 70.04%

Витамин В9 17.38%

Витамин В12 0%

Витамин С 428.69%

Витамин D 0%

Витамин E 292.74%

Биотин 19.75%

Витамин К 56.7%

Витамин РР 33.01%

Калий 70.45%

Кальций 29.39%

Кремний 414.17%

Магний 68.21%

Натрий 182.24%

Сера 26.65%

Фосфор 38.97%

Хлор 160.13%

Алюминий 1480.67%

Железо 47.99%

Йод 3.51%

Кобальт 89.5%

Литий 0.5%

Марганец 139.72%

Медь 46.17%

Никель 8.11%

Рубидий 200.74%

Селен 25.06%

Фтор 1.32%

Хром 9.35%

Цинк 23.25%

Бор 15.75%

Ванадий 62.63%

Молибден 17.21%

Витамин A 36.16%

Витамин В1 21.97%

Витамин В2 21.37%

Витамин В4 5.51%

Витамин В5 14.43%

Витамин В6 35.02%

Витамин В9 8.69%

Витамин В12 0%

Витамин С 214.35%

Витамин D 0%

Витамин E 146.37%

Биотин 9.88%

Витамин К 28.35%

Витамин РР 16.5%

Калий 35.23%

Кальций 14.7%

Кремний 207.08%

Магний 34.1%

Натрий 91.12%

Сера 13.32%

Фосфор 19.49%

Хлор 80.07%

Алюминий 740.33%

Железо 23.99%

Йод 1.75%

Кобальт 44.75%

Литий 0.25%

Марганец 69.86%

Медь 23.08%

Никель 4.06%

Рубидий 100.37%

Селен 12.53%

Фтор 0.66%

Хром 4.68%

Цинк 11.63%

Бор 7.88%

Ванадий 31.31%

Молибден 8.61%

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	650.9 мкг	900 мкг	14.9	36.2
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	9.1	22
Витамин В2	0.8 мг	1.8 мг	8.8	21.4
Витамин В4	55.1 мг	500 мг	2.3	5.5
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	6	14.4
Витамин В6	1.4 мг	2 мг	14.5	35
Витамин В9	69.5 мкг	400 мкг	3.6	8.7
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	385.8 мкг	90 мкг	88.5	214.3
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	43.9 мг	15 мг	60.4	146.4
Биотин	9.9 мг	50 мг	4.1	9.9
Витамин К	68 мкг	120 мкг	11.7	28.3
Витамин РР	6.6 мг	20 мг	6.8	16.5
Калий	1761.3 мг	2500 мг	14.5	35.2
Кальций	293.9 мг	1000 мг	6.1	14.7
Кремний	124.3 мг	30 мг	85.5	207.1
Магний	272.8 мг	400 мг	14.1	34.1
Натрий	2369.1 мг	1300 мг	37.6	91.1
Сера	133.2 мг	500 мг	5.5	13.3
Фосфор	311.8 мг	800 мг	8	19.5
Хлор	3683.1 мг	2300 мг	33.1	80.1
Алюминий	444.2 мкг	30 мкг	305.6	740.3
Железо	8.6 мг	18 мг	9.9	24
Йод	5.3 мкг	150 мкг	0.7	1.8
Кобальт	9 мкг	10 мкг	18.5	44.8
Литий	0.4 мкг	70 мкг	0.1	0.3
Марганец	2.8 мкг	2 мкг	28.8	69.9
Медь	461.7 мкг	1000 мкг	9.5	23.1
Никель	16.2 мкг	200 мкг	1.7	4.1
Рубидий	401.5 мкг	200 мкг	41.4	100.4
Селен	13.8 мкг	55 мкг	5.2	12.5
Фтор	52.8 мкг	4000 мкг	0.3	0.7
Хром	4.7 мкг	50 мкг	1.9	4.7
Цинк	2.8 мг	12 мг	4.8	11.6
Бор	189 мкг	1200 мкг	3.3	7.9
Ванадий	12.5 мкг	20 мкг	12.9	31.3
Молибден	12.1 мкг	70 мкг	3.6	8.6