Помидоры в яблочном соке с чесноком

Ароматные помидоры с чесноком в яблочном соке – оригинальная заготовка, которая будет радовать вас круглый год. Помидоры становятся еще более сочными с добавлением сока, а чеснок делает закуску пикантной. 

Помидоры в яблочном соке с чесноком

3151

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

14

Калорийность

33 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

7,5 гр.

Вода

89,3 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

14 порций

1 порция = 149,3 гр.

кг
л.
головка
ст.л.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

4.4

6.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.7

2.6

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.2

1.8

Витамин В4

13.9 мг

500 мг

0.1

0.2

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

0.8

1.2

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.8

2.7

Витамин В9

1.9 мкг

400 мкг

0

0

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

226 мкг

90 мкг

12

17.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.2 мг

15 мг

0.4

0.6

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

80 мкг

120 мкг

3.2

4.8

Витамин РР

8.7 мг

20 мг

2.1

3.1

Калий

3788.7 мг

2500 мг

7.3

10.8

Кальций

368.4 мг

1000 мг

1.8

2.6

Кремний

60 мг

30 мг

9.6

14.3

Магний

64.6 мг

400 мг

0.8

1.2

Натрий

11833.2 мг

1300 мг

43.6

65

Сера

174 мг

500 мг

1.7

2.5

Фосфор

502.5 мг

800 мг

3

4.5

Хлор

18498 мг

2300 мг

38.5

57.4

Алюминий

2450 мкг

30 мкг

390.7

583.3

Железо

18.8 мг

18 мг

5

7.4

Йод

35.4 мкг

150 мкг

1.1

1.7

Кобальт

19.9 мкг

10 мкг

9.5

14.2

Литий

209 мкг

70 мкг

14.3

21.3

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.6

3.9

Медь

1419.3 мкг

1000 мкг

6.8

10.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.1

Рубидий

900 мкг

200 мкг

21.5

32.1

Селен

13.6 мкг

55 мкг

1.2

1.8

Фтор

170.6 мкг

4000 мкг

0.2

0.3

Хром

40 мкг

50 мкг

3.8

5.7

Цинк

3.2 мг

12 мг

1.3

1.9

Бор

1800 мкг

1200 мкг

7.2

10.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.6

14.3

Молибден

153 мкг

70 мкг

10.5

15.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры в яблочном соке с чесноком
Рецепт приготовления помидор в яблочном соке с чесноком вкусен! Перебираем и промываем помидоры, удаляем хвостики. Чеснок очищаем от шелухи. Зубчики пропускаем через терку или продавливаем при помощи пресса.
2
Помидоры в яблочном соке с чесноком
Подготовим сок. При желании его можно выжать самостоятельно.
3
Помидоры в яблочном соке с чесноком
В кастрюле сок соединяем с ложкой соли и доводим до кипения на медленном огне. Маринад готов.
4
Помидоры в яблочном соке с чесноком
В стерилизованные банки укладываем помидоры с измельченным чесноком. Можно чередовать слоями. Заливаем горячим маринадом из яблочного сока. По вкусу добавляем специи. Закрываем крышками и стерилизуем заготовки в большой кастрюле с кипящей водой 7-10 минут. После чего достаем, закатываем и отправляем на хранение. Готово!

Оценить помидоры в яблочном соке с чесноком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры в яблочном соке с чесноком

Шаг 1 из 4

Рецепт приготовления помидор в яблочном соке с чесноком вкусен! Перебираем и промываем помидоры, удаляем хвостики. Чеснок очищаем от шелухи. Зубчики пропускаем через терку или продавливаем при помощи пресса.
Помидоры в яблочном соке с чесноком

Шаг 2 из 4

Подготовим сок. При желании его можно выжать самостоятельно.
Помидоры в яблочном соке с чесноком

Шаг 3 из 4

В кастрюле сок соединяем с ложкой соли и доводим до кипения на медленном огне. Маринад готов.
Помидоры в яблочном соке с чесноком

Шаг 4 из 4

В стерилизованные банки укладываем помидоры с измельченным чесноком. Можно чередовать слоями. Заливаем горячим маринадом из яблочного сока. По вкусу добавляем специи. Закрываем крышками и стерилизуем заготовки в большой кастрюле с кипящей водой 7-10 минут. После чего достаем, закатываем и отправляем на хранение. Готово!

Сообщить об ошибке