Суп с фрикадельками для малышей до года
Помидоры половинками с базиликом на зиму
Ошибка
Пряная закуска из помидоров получается при добавлении базилика. По такому рецепту овощи можно заготовить на зиму и подавать к столу в любое время года.
Кухня
Русская
Время готовки
60 мин.
PT60M
Порции
8
Калорийность
65 ккал
737 ккал
92 ккал
Белки
0,8 гр.
9,4 гр.
1,2 гр.
Жиры
5,4 гр.
60,6 гр.
7,6 гр.
Углеводы
3,9 гр.
43,7 гр.
5,5 гр.
Вода
87,9 гр.
990,5 гр.
123,8 гр.
Волокна
0,6 гр.
7,2 гр.
0,9 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 1580.6 мкг | 900 мкг | 15.6 | 22 |
| Витамин В1 | 0.8 мг | 1.5 мг | 4.5 | 6.4 |
| Витамин В2 | 0.7 мг | 1.8 мг | 3.7 | 5.2 |
| Витамин В4 | 17.2 мг | 500 мг | 0.3 | 0.4 |
| Витамин В5 | 0.9 мг | 5 мг | 1.6 | 2.3 |
| Витамин В6 | 1.6 мг | 2 мг | 7.2 | 10.1 |
| Витамин В9 | 94.8 мкг | 400 мкг | 2.1 | 3 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 773.3 мкг | 90 мкг | 76.3 | 107.4 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 28.2 мг | 15 мг | 16.7 | 23.5 |
| Биотин | 0 | 50 мг | 0 | 0 |
| Витамин К | 171.3 мкг | 120 мкг | 12.7 | 17.8 |
| Витамин РР | 6.8 мг | 20 мг | 3 | 4.2 |
| Калий | 2716.9 мг | 2500 мг | 9.6 | 13.6 |
| Кальций | 253.8 мг | 1000 мг | 2.3 | 3.2 |
| Кремний | 97.8 мг | 30 мг | 28.9 | 40.8 |
| Магний | 141 мг | 400 мг | 3.1 | 4.4 |
| Натрий | 2457.4 мг | 1300 мг | 16.8 | 23.6 |
| Сера | 139.1 мг | 500 мг | 2.5 | 3.5 |
| Фосфор | 338.3 мг | 800 мг | 3.8 | 5.3 |
| Хлор | 4055.7 мг | 2300 мг | 15.7 | 22 |
| Алюминий | 1012.5 мкг | 30 мкг | 299.6 | 421.9 |
| Железо | 7.1 мг | 18 мг | 3.5 | 4.9 |
| Йод | 22.6 мкг | 150 мкг | 1.3 | 1.9 |
| Кобальт | 16 мкг | 10 мкг | 14.2 | 20 |
| Литий | 365.6 мкг | 70 мкг | 46.4 | 65.3 |
| Марганец | 0.9 мкг | 2 мкг | 4.2 | 5.9 |
| Медь | 797.4 мкг | 1000 мкг | 7.1 | 10 |
| Никель | 15 мкг | 200 мкг | 0.7 | 0.9 |
| Рубидий | 202.5 мкг | 200 мкг | 9 | 12.7 |
| Селен | 4.7 мкг | 55 мкг | 0.8 | 1.1 |
| Фтор | 144.4 мкг | 4000 мкг | 0.3 | 0.5 |
| Хром | 15.2 мкг | 50 мкг | 2.7 | 3.8 |
| Цинк | 2.8 мг | 12 мг | 2.1 | 3 |
| Бор | 1386 мкг | 1200 мкг | 10.3 | 14.4 |
| Ванадий | 30 мкг | 20 мкг | 13.3 | 18.8 |
| Молибден | 71.1 мкг | 70 мкг | 9 | 12.7 |
Процесс приготовления
Выкладываем все продукты слоями в стерилизованную банку. Засыпаем солью, добавляем растительное масло и уксус. Затем закуску заливаем крутым кипятком и сразу же закрываем крышкой. Стерилизуем заготовки 15 минут в кастрюле с кипящей водой, после чего переворачиваем, укутываем полотенцем и даем настояться до полного остывания. Готово, можно отправлять на хранение!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам