Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

Name: Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации
Prep time: 24 h
Cook time: 15 min
Total time: PT1D0H15M
Yield: 6
Cuisine: Азиатская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Хочу предложить приготовить ароматную закуску по-корейски из помидоров. Такая закуска готовится на зиму без стерилизации, что значительно упрощает процесс приготовления. Помидоры по-корейски обязательно отметят любители пикантных и острых блюд.

Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

19857

Кухня

Азиатская

Время готовки

24 ч. PT24H

Порции

Калорийность

39 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

84,0 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2885.5 мкг

900 мкг

20.7

53.4

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4.6

11.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

3.3

8.6

Витамин В4

107.8 мг

500 мг

1.4

3.6

Витамин В5

4.1 мг

5 мг

5.3

13.6

Витамин В6

3.5 мг

2 мг

11.4

29.4

Витамин В9

219.9 мкг

400 мкг

3.6

9.2

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

1184.6 мкг

90 мкг

85.1

219.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

13.9 мг

15 мг

15.5

Биотин

12 мг

50 мг

1.6

Витамин К

108.2 мкг

120 мкг

5.8

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

4.4

11.4

Калий

4076.3 мг

2500 мг

10.5

27.2

Кальций

455 мг

1000 мг

2.9

7.6

Кремний

79.2 мг

30 мг

17.1

Магний

283.3 мг

400 мг

4.6

11.8

Натрий

11678.4 мг

1300 мг

58.1

149.7

Сера

217.3 мг

500 мг

2.8

7.2

Фосфор

452.8 мг

800 мг

3.7

9.4

Хлор

18563.4 мг

2300 мг

52.2

134.5

Алюминий

30 мкг

Железо

15.6 мг

18 мг

5.6

14.5

Йод

36.2 мкг

150 мкг

1.6

Кобальт

80.7 мкг

10 мкг

52.2

134.5

Литий

313.2 мкг

70 мкг

28.9

74.6

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

9.9

25.6

Медь

1700 мкг

1000 мкг

28.3

Никель

148 мкг

200 мкг

4.8

12.3

Рубидий

1530 мкг

200 мкг

49.5

127.5

Селен

14.1 мкг

55 мкг

1.7

4.3

Фтор

225.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.9

Хром

71.6 мкг

50 мкг

9.3

23.9

Цинк

4.9 мг

12 мг

2.6

6.8

Бор

1204 мкг

1200 мкг

6.5

16.7

Ванадий

20 мкг

Молибден

121 мкг

70 мкг

11.2

28.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры по-корейски на зиму без стерилизации одно удовольствие! Черри, болгарский перец, перец Чили, зелень укропа и зелень петрушки тщательно промойте под проточной водой, а затем дайте им просохнуть. Чеснок очистите от шелухи. Болгарский перец и Чили разрежьте пополам, очистите от семян и сердцевины. Чили и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Чеснок и зелень измельчите ножом. Черри разрежьте пополам.

В глубокой емкости соедините сахарный песок, поваренную соль, растительное масло и винный уксус. Выложите все подготовленные ингредиенты и тщательно перемешайте с помощью двух столовых ложек. Банки тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи, на водяной бане или в духовом шкафу.

Выложите приготовленную закуску из помидоров. Крышки обдайте кипятком, закрутите ими банки. Банки с помидорами переверните вверх дном. Перевернутые банки оставьте при комнатной температуре на 6 часов, а затем поместите в холодильник.

На следующий день переверните банки и можете попробовать вкуснейшую закуску из помидоров. Такую закуску можно приготовить и из обычных помидоров. Красиво будет выглядеть, если использовать желтые помидоры. Хранить помидоры по-корейски нужно в холодильнике.

Приятного наслаждения!

Оценить помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Помидоры дольками с чесноком на зиму Помидоры холодным способом на зиму Помидоры по-корейски дольками Острые помидоры дольками на зиму Помидоры дольками без стерилизации на зиму Острая закуска из помидоров Помидоры по-корейски в банке за сутки Помидоры по-корейски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры по-корейски на зиму без стерилизации

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке