Плов с мидиями в мультиварке

Name: Плов с мидиями в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 2
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Плов с мидиями не назовешь настоящим пловом, но это вкусно, а мультиварка сделает его ароматным и рассыпчатым. Этим эксклюзивным блюдом вы приятно удивите и свою семью, и приглашенных гостей. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.

6091

Кухня

Восточная

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

6,2 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

22,6 гр.

Вода

63,3 гр.

Волокна

4,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1588.6 мкг

900 мкг

88.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

10.1

34.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.5

15.4

Витамин В4

309.6 мг

500 мг

9.1

Витамин В5

2.6 мг

5 мг

7.8

26.4

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

11.5

38.9

Витамин В9

179.4 мкг

400 мкг

6.6

22.4

Витамин В12

24 мкг

3 мкг

117.9

400

Витамин С

46.6 мкг

90 мкг

7.6

25.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.1 мг

15 мг

13.6

Биотин

26.2 мг

50 мг

7.7

26.2

Витамин К

12.1 мкг

120 мкг

1.5

5.1

Витамин РР

19.9 мг

20 мг

14.7

49.9

Калий

1782.3 мг

2500 мг

10.5

35.6

Кальций

265.5 мг

1000 мг

3.9

13.3

Кремний

2511.1 мг

30 мг

1233.9

4185.2

Магний

350.1 мг

400 мг

12.9

43.8

Натрий

664.9 мг

1300 мг

7.5

25.6

Сера

486.9 мг

500 мг

14.4

48.7

Фосфор

1236.6 мг

800 мг

22.8

77.3

Хлор

363.2 мг

2300 мг

2.3

7.9

Алюминий

2850.1 мкг

30 мкг

1400.5

4750.2

Железо

12.7 мг

18 мг

10.4

35.4

Йод

14.1 мкг

150 мкг

1.4

4.7

Кобальт

25.2 мкг

10 мкг

37.1

126

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.9

Марганец

14.7 мкг

2 мкг

108.1

366.8

Медь

1539.5 мкг

1000 мкг

22.7

Никель

114.1 мкг

200 мкг

8.4

28.5

Рубидий

968.5 мкг

200 мкг

71.4

242.1

Селен

130.7 мкг

55 мкг

118.8

Фтор

260.5 мкг

4000 мкг

3.3

Хром

11.8 мкг

50 мкг

3.5

11.8

Цинк

8.8 мг

12 мг

10.8

36.7

Бор

988 мкг

1200 мкг

12.1

41.2

Ванадий

869.3 мкг

20 мкг

640.7

2173.3

Молибден

67.4 мкг

70 мкг

14.2

48.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке плова с мидиями в мультиварке. Луковицы и морковь почистите, промойте и нашинкуйте на небольшие кусочки произвольной формы.

Рис «Басмати» на 15 минут замочите в холодной воде.

В чашу мультиварки налейте оливковое масло и включите программу «Жарка» на 15 минут.

Когда масло нагреется, насыпьте к нему нужное количество зиры и ее немного пожарьте, чтобы приправа дала свой аромат.

Затем переложите в мультичашу нашинкованные лук и морковь и обжарьте их, периодически помешивая лопаткой, до прозрачности лука. К концу жарки овощи посыпьте сладкой молотой паприкой.

Заранее размороженные и очищенные от раковин мидии переложите в чашу, налейте 50 мл белого вина, перемешайте и обжаривайте мидии на этой же программе и до полного выпаривания вина.

Замоченный рис промойте, переложите в чащу к обжаренным ингредиентам, добавьте по своему вкусу соль, положите сухой барбарис и перемешайте.

Затем содержимое мультичаши залейте горячей водой, чтобы она покрыла все ингредиенты на 2 см выше их уровня. Чашу мультиварки закройте и включите программу «Плов» на 30 минут. Этого времени будет достаточно для готовки плова с мидиями. После сигнала о завершении программы плов еще раз лопаткой перемешайте и можете подавать к столу.

Приятного аппетита и удачных блюд!

Оценить плов с мидиями в мультиварке

Быстрый фильтр

Узбекский плов в мультиварке Плов в мультиварке Панасоник Плов с рисом басмати Плов с барбарисом и зирой Плов с морепродуктами Плов с барбарисом Плов без мяса Плов с мидиями

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов с мидиями в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов с мидиями в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке