Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Плов без мяса
  5. ➠ Плов с мидиями в мультиварке

Плов с мидиями в мультиварке

0
5928
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Плов с мидиями не назовешь настоящим пловом, но это вкусно, а мультиварка сделает его ароматным и рассыпчатым. Этим эксклюзивным блюдом вы приятно удивите и свою семью, и приглашенных гостей. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.

Кухня Восточная
Время готовки 45 мин.
Порции 2
Калорийность 129 ккал 886 ккал 443 ккал
Белки 6,2 гр. 42,2 гр. 21,1 гр.
Жиры 1,6 гр. 11,1 гр. 5,5 гр.
Углеводы 22,4 гр. 153,3 гр. 76,6 гр.
Вода 62,7 гр. 429,3 гр. 214,7 гр.
Волокна 4,1 гр. 27,7 гр. 13,9 гр.
На вес состава:
Плов с мидиями в мультиварке
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 1588.6 мкг 900 мкг 25.8 88.3
Витамин В1 1 мг 1.5 мг 10.1 34.4
Витамин В2 0.6 мг 1.8 мг 4.5 15.4
Витамин В4 309.6 мг 500 мг 9 31
Витамин В5 2.6 мг 5 мг 7.7 26.4
Витамин В6 1.6 мг 2 мг 11.4 38.9
Витамин В9 179.4 мкг 400 мкг 6.6 22.4
Витамин В12 24 мкг 3 мкг 116.9 400
Витамин С 46.6 мкг 90 мкг 7.6 25.9
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 4.1 мг 15 мг 4 13.6
Биотин 26.2 мг 50 мг 7.7 26.2
Витамин К 12.1 мкг 120 мкг 1.5 5.1
Витамин РР 19.9 мг 20 мг 14.6 49.9
Калий 1782.9 мг 2500 мг 10.4 35.7
Кальций 287.6 мг 1000 мг 4.2 14.4
Кремний 2511.1 мг 30 мг 1223.1 4185.2
Магний 351.4 мг 400 мг 12.8 43.9
Натрий 2987.5 мг 1300 мг 33.6 114.9
Сера 497.7 мг 500 мг 14.5 49.8
Фосфор 1241.1 мг 800 мг 22.7 77.6
Хлор 3944.6 мг 2300 мг 25.1 85.8
Алюминий 2850.1 мкг 30 мкг 1388.2 4750.2
Железо 12.9 мг 18 мг 10.5 35.9
Йод 14.1 мкг 150 мкг 1.4 4.7
Кобальт 26.1 мкг 10 мкг 38.1 130.5
Литий 4.2 мкг 70 мкг 0.9 3
Марганец 14.7 мкг 2 мкг 107.3 367.2
Медь 1555.7 мкг 1000 мкг 22.7 77.8
Никель 114.1 мкг 200 мкг 8.3 28.5
Рубидий 968.5 мкг 200 мкг 70.8 242.1
Селен 130.7 мкг 55 мкг 34.7 118.8
Фтор 260.6 мкг 4000 мкг 1 3.3
Хром 11.8 мкг 50 мкг 3.4 11.8
Цинк 8.8 мг 12 мг 10.8 36.8
Бор 988 мкг 1200 мкг 12 41.2
Ванадий 869.3 мкг 20 мкг 635.1 2173.3
Молибден 74 мкг 70 мкг 15.4 52.9
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Приступим к готовке плова с мидиями в мультиварке. Луковицы и морковь почистите, промойте и нашинкуйте на небольшие кусочки произвольной формы.
шаг 2 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Рис «Басмати» на 15 минут замочите в холодной воде.
шаг 3 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
В чашу мультиварки налейте оливковое масло и включите программу «Жарка» на 15 минут.
шаг 4 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Когда масло нагреется, насыпьте к нему нужное количество зиры и ее немного пожарьте, чтобы приправа дала свой аромат.
шаг 5 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Затем переложите в мультичашу нашинкованные лук и морковь и обжарьте их, периодически помешивая лопаткой, до прозрачности лука. К концу жарки овощи посыпьте сладкой молотой паприкой.
шаг 6 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Заранее размороженные и очищенные от раковин мидии переложите в чашу, налейте 50 мл белого вина, перемешайте и обжаривайте мидии на этой же программе и до полного выпаривания вина.
шаг 7 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Замоченный рис промойте, переложите в чащу к обжаренным ингредиентам, добавьте по своему вкусу соль, положите сухой барбарис и перемешайте.
шаг 8 из 8
Плов с мидиями в мультиварке
Затем содержимое мультичаши залейте горячей водой, чтобы она покрыла все ингредиенты на 2 см выше их уровня. Чашу мультиварки закройте и включите программу «Плов» на 30 минут. Этого времени будет достаточно для готовки плова с мидиями. После сигнала о завершении программы плов еще раз лопаткой перемешайте и можете подавать к столу.
Плов в мультиварке Панасоник
Плов с морепродуктами
Плов с барбарисом
Узбекский плов в мультиварке
Плов без мяса
Плов с рисом басмати
Плов с барбарисом и зирой
Плов с мидиями
Приятного аппетита и удачных блюд!
Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0