Плов с креветками в мультиварке

Кулинары с опытом говорят, что плов с креветками надо готовить немного иным способом, чем плов с мясом, и креветки нежелательно предварительно обжаривать, иначе быстро станут резиновыми, а они должны распадаться при накалывании на вилку. Это позволяет сделать мультиварка. Для такого плова лучше взять уже очищенные замороженные креветки. Рис можно использовать любой, только не круглый, чтобы не получилась рисовая каша. Специи в плов добавляют по личному выбору. Ваше блюдо получится не только вкусным, но и малокалорийным.

Плов с креветками в мультиварке

7687

0

91

0

Кухня

Восточная

Время готовки

50 мин.

Порции

4

Калорийность

176 ккал

Белки

9,8 гр.

Жиры

1,9 гр.

Углеводы

30,1 гр.

Вода

29,1 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 225,3 гр.

гр.
гр.
шт.
головка
головки
ст.л.
по вкусу
мл.
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1402.1 мкг

900 мкг

17.3

38.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.8

10.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

4

9.1

Витамин В4

274.2 мг

500 мг

6.1

13.7

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

4.9

11

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

10.5

23.6

Витамин В9

115.9 мкг

400 мкг

3.2

7.2

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

8.9

20

Витамин С

29.7 мкг

90 мкг

3.7

8.3

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

10.1 мг

15 мг

7.4

16.8

Биотин

14.8 мг

50 мг

3.3

7.4

Витамин К

17.7 мкг

120 мкг

1.6

3.7

Витамин РР

17.5 мг

20 мг

9.7

21.9

Калий

1707.1 мг

2500 мг

7.6

17.1

Кальций

695 мг

1000 мг

7.7

17.4

Кремний

322.5 мг

30 мг

119.3

268.8

Магний

406.6 мг

400 мг

11.3

25.4

Натрий

1425.3 мг

1300 мг

12.2

27.4

Сера

837.2 мг

500 мг

18.6

41.9

Фосфор

1326.7 мг

800 мг

18.4

41.5

Хлор

180.1 мг

2300 мг

0.9

2

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

231.6

521.8

Железо

6606.1 мг

18 мг

4073.3

9175.2

Йод

351.5 мкг

150 мкг

26

58.6

Кобальт

56.2 мкг

10 мкг

62.4

140.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.7

1.5

Марганец

335.1 мкг

2 мкг

1859.6

4188.7

Медь

3597 мкг

1000 мкг

39.9

89.9

Никель

315.3 мкг

200 мкг

17.5

39.4

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

27.3

61.6

Селен

62.9 мкг

55 мкг

12.7

28.6

Фтор

220.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.4

Хром

174.2 мкг

50 мкг

38.7

87.1

Цинк

6306.6 мг

12 мг

5833

13138.8

Бор

700 мкг

1200 мкг

6.5

14.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

38.5

86.6

Молибден

54.2 мкг

70 мкг

8.6

19.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Плов с креветками в мультиварке
Готовить плов с креветками в мультиварке просто! В мультичашу пересыпьте замороженные очищенные креветки. Крышку мультиварки не закрывайте. Включите программу автоподогрева на 10 минут. За это время креветки разморозятся и часть жидкости выпарится.
2
Плов с креветками в мультиварке
За это время почистите и промойте лук, морковь и чеснок.
3
Плов с креветками в мультиварке
Затем морковь измельчите на крупную терку, луковицу и чеснок мелко нарежьте.
4
Плов с креветками в мультиварке
Чеснок можете измельчить на чесночнице.
5
Плов с креветками в мультиварке
Измельченные овощи переложите в чашу к размороженным креветкам. Затем насыпьте к ним сухие приправы (карри и др.), налейте немного оливкового масла и все ингредиенты лопаткой перемешайте.
6
Плов с креветками в мультиварке
Рис для плова тщательно промойте и переложите его в чашу. Указанное в рецепте количество воды немного подогрейте, растворите в ней соль и этот раствор перелейте в мультичашу. Затем положите к рису листики лавра и горошки душистого перца. Крышку мультиварки закройте и включите программу «Тушение» или «Плов» на 30 минут.
7
Плов с креветками в мультиварке
После сигнала о завершении программы плов с креветками лопаткой аккуратно перемешайте, снимите пробу и можете подавать к столу.
Приятного аппетита!

Оценить плов с креветками в мультиварке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Плов с креветками в мультиварке

Шаг 1 из 7

Готовить плов с креветками в мультиварке просто! В мультичашу пересыпьте замороженные очищенные креветки. Крышку мультиварки не закрывайте. Включите программу автоподогрева на 10 минут. За это время креветки разморозятся и часть жидкости выпарится.
Плов с креветками в мультиварке

Шаг 2 из 7

За это время почистите и промойте лук, морковь и чеснок.
Плов с креветками в мультиварке

Шаг 3 из 7

Затем морковь измельчите на крупную терку, луковицу и чеснок мелко нарежьте.
Плов с креветками в мультиварке

Шаг 4 из 7

Чеснок можете измельчить на чесночнице.
Плов с креветками в мультиварке

Шаг 5 из 7

Измельченные овощи переложите в чашу к размороженным креветкам. Затем насыпьте к ним сухие приправы (карри и др.), налейте немного оливкового масла и все ингредиенты лопаткой перемешайте.
Плов с креветками в мультиварке

Шаг 6 из 7

Рис для плова тщательно промойте и переложите его в чашу. Указанное в рецепте количество воды немного подогрейте, растворите в ней соль и этот раствор перелейте в мультичашу. Затем положите к рису листики лавра и горошки душистого перца. Крышку мультиварки закройте и включите программу «Тушение» или «Плов» на 30 минут.
Плов с креветками в мультиварке

Шаг 7 из 7

После сигнала о завершении программы плов с креветками лопаткой аккуратно перемешайте, снимите пробу и можете подавать к столу.

Сообщить об ошибке